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43个你必知的健康常识

2007-04-19 16:59

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43个你必知的健康常识 1、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。 5、女生月经来时,不要喝绿茶等.... 6、喝豆浆时,不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。 8、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西,会胖。 10、少喝奶茶,因为高热量、高油,没有营养价值可言,长期饮用,易罹患高血压、糖尿病...等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水,膀胱癌不会来。 15、白天多喝水,晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。 17、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。 18、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。 21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药,忌立即躺下。 24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。 25、掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。 26、帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。 27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁,不但可以美白,还可以淡化黑斑。 28、苹果:机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药;一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)会致癌,尽早戒烟,才是最健康的做法。 30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。 31、抽烟:关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌,也与膀胱癌有关。 32、饮酒导致肝硬化,引发肝癌。 33、吃槟榔会导致口腔纤维化,引发口腔癌。 34、食物过于精细,缺乏纤维,含大量脂肪,尤其是胆固醇,会引发胃癌。 35、食物过于粗糙,营养不足时,导致食道癌、胃癌。 36、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。 37、不抽烟,拒吸二手烟。 38、适量饮酒,不拚酒,不醉酒。 39、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。 40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。 42、每天摄取均衡的饮食,不过量。 43、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。
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韩国美卡希斯有限公司研发制造的Optizen 2120V-FT是一款自动化程度较高的食品专用检测设备,它具备友好的操作界面和优良的检测能力,还配备专门的电脑软件FoodView 1.0。 Optizen2120V-FT检测仪可以快速准确完成农产品中的农药残留(有机磷类和氨基甲酸酯类)、食品中的亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、水产品中的甲醛、乳制品中的蛋白质、蔬菜中重金属、硝酸盐、硼砂、双氧水等检测项目。

农残去除方法 1、清水浸泡洗涤法:一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除病斑、腐烂等有缺陷的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,以促进农药的溶出或分解。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 2、碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右效果更好。 3、加热烹饪法:由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前,先放置于沸水中2-5分钟后立即捞出,然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。据试验,可清除90%以上的残留农药。 4、清洗去皮法:对于带皮的果蔬,其表面的蜡质层很容易吸收农药。如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等,可以用锐器削去外皮,并将食用肉质部分清洗干净,既可口又安全。 5、储存保管法:某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时,将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。 6、阳光晒:利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。 除了采用以上方法来去除蔬菜残留农药外,大家在购买水果蔬菜时,还要慎重挑选。例如,应避免节日前后抢购蔬果,因为农民为赶时令,一般会加重农药喷洒剂量;尽量选购当令盛产的蔬菜;选购信誉良好的蔬果加工品或冷冻蔬菜。应避免选购表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。还有一些蔬菜具有特殊气味,如洋葱、大蒜等,对病虫害抵抗力较强,含农药几率较少。

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