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食品安全国家标准解析

2013-02-19 10:38

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资料摘要:

食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。” 食品安全标准包括国家标准和地方标准。食品安全国家标准由卫生部负责组织制定和发布,它的内容包括八个部分,大致可分为四类:基础标准,主要由第一、第二和第四部分组成;产品标准,主要由第三、第六和第八部分组成;检验方法与规程标准,主要是第七部分;生产经营规范标准,主要是第五部分。 迅数科技推出的全自动菌落计数仪、抗生素效价测定仪,能够非常好的辅助微生物学检验和毒理学检验中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、真菌毒素等的检测统计工作。

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