2017/12/22 12:18
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植物油中9种抗氧化剂的测定GB5009.32-2016
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。GB5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》中采用GPC和C18小柱对食品中9种抗氧化剂进行前处理,该方法回收率低,测试结果不稳定。安谱实验优化了实验方法,用CNW Poly-Sery PSD SPE小柱进行前处理,克服了国标方法的缺点,方法简单,9种抗氧化剂的回收率均在90%以上。
食品/农产品
2019/07/31
使用Millipak® Final Fill过滤器及吹扫步骤达到最大化产品收率
Millipak® Final Fill过滤器的特殊层叠式设计可最大程度地减少残留体积,从而增加产品回收。过滤器吹扫亦可有效降低折叠膜和层叠式过滤器使用后的残留量。
生物产业
2020/04/30
方向效应:解决食品中金属检测的挑战难题
金属检测技术的局限性之一是对于像电线和大头针这样相对比较小的、长条形金属异物就很难检测出来。这些类型的污染物通常表现出“方向效应”,即金属探测器所检测到的信号很大程度上取决于污染物与探测孔的方向关系。方向效应给金属检测系统带来了挑战——这一挑战乍一看并不是那么严重,但事实上它可能会给消费者的安全以及品牌声誉带来严重的影响和危害。
食品/农产品
2021/01/19
称量仪器的校准
当称量仪器用于与质量控制相关的测量时,校准是必须定期执行的关键操作之一。国际上有许多标准规范都有这方面的要求,例如ISO9001、GMP法规以及与食品安全相关的一些标准。然而关于校准的定义、实施和校准的具体操作在全球范围内并没有一个完全统一的标准。在此,我们首先需要了解一下什么是校准,以及与调整和检定的区别。
其他
2022/04/23