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公司动态

中药饮片的干燥方法

   中药饮片的干燥方式直接关系到饮片的质量,饮片生产企业应按规范选择适当的干燥方法,并配备相应的设施。饮片生产应以设备干燥为主,条件完善的太阳房可用于宜低温或阴凉干燥的产品,药材专用晒场仅作药材翻晒养护使用。自然干燥   自然干燥是指把切制好的饮片置日光下晒干或置阴凉通风处阴干。《神农本草经》序录中就有“……阴干暴干,采造时月,生熟,土地所出,真伪新陈,并有各法”的记载。晒干法和阴干法都不需要特殊设备,如水泥地面、药匾、席子、竹晒垫等均可应用,且具有经济方便、成本低的优点。但本法占地面积较大,易受气候的影响,饮片亦不太卫生。一般饮片均用晒干法。对于气味芳香、含挥发性成分较多,及色泽鲜艳和受日光照射易变色、走油等类药物,不宜曝晒,通常采用阴干法。一般药物的饮片干燥传统要求保持形、色、气、味俱全,充分发挥其疗效。人工干燥   人工干燥是利用一定的干燥设备,对饮片进行干燥。本法的优点是,不受气候影响,比自然干燥卫生,并能缩短干燥时间。近年来,全国各地在生产实践中,设计并制造出各种干燥设备,如直火热风式、蒸气式、电热式-鼓风干燥箱、远红外线式-远红外干燥箱、微波式,其干燥能力和效果均有了较大的提高,这些干燥设备正在推广和不断完善,适宜大量生产。 人工干燥的温度,应根据药物性质而灵活掌握。一般药物以不超过80℃为宜。含芳香挥发性充分的药材以不超过50℃为宜。干燥后的饮片需放凉后再贮存,否则,余热能使饮片回潮,易发生霉变。但干燥后的饮片含水量应控制在8%~12%为宜。   中药饮片GMP认证评定标准7018项明确指出:炮制后的中药饮片不得露天干燥。为此,认证企业都配备了不同的干燥设备,有使用燃煤或燃油的热风烘干机,有使用蒸气干燥的烘干机,并配有锅炉。但是除了少数大规模的饮片生产企业正常使用外,大多数中小规模的企业仍然存在露天干燥饮片的行为,其原因众所周知——降低生产成本。相比而言,用太阳房干燥既符合认证要求又可以降低成本,但目前少数企业的太阳房设计并不合理。一是面积小,不能满足生产要求。据测算,300平方米的晒场年干燥饮片不会超过200吨。二是太阳房的设施配备不完善,仅有防尘功能,没有配备通风、除湿、地架等装置,干燥速度慢。此外要说明的是,传统的中药炮制对饮片干燥也是有不同条件的,有的要晒干,有的要阴干,还有的要晾干。而自然干燥也受季节、气候影响,干燥工艺参数不确定,质量不稳定,因此只能作为辅助。

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2018.08.20

水处理剂密度测定试验步骤

    水处理剂指用于水处理的化学药剂。通常指用于污水处理的化学药剂。 广泛应用于化工、石油、轻工、日化、纺织、印染、建筑、冶金、机械、医药卫生、交通、城乡环保等行业,以达到节约用水和防止水源污染的目的。其密度的测定也是尤为重要,以下是水处理剂密度测定试验步骤。  恒温(20 ℃)下密度的测定:将待测试样缓慢注入清洁、干燥的量筒内,不得有气泡,将量筒置于 (20±0.1)℃的恒温水浴槽中。待温度恒定后,将清洁、干燥的密度计缓缓放入试样中,其下端应离筒底 2cm以上,不能与筒壁接触,密度计的上端露在液面外的部分所沾液体不得超过2~3分度,待密度计 在试样中稳定后,读出密度计弯月面下缘的刻度(标有读弯月面上缘刻度的密度计除 外),即为恒温(20 ℃)下试样的密度。

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2018.08.16

细胞克隆实验

  随着二氧化碳培养箱的普及,现在用二氧化碳培养箱来做实验的人越来越多,下面喆图小编就给大家讲解一下细胞克隆的实验方法。细胞克隆或集落的原理:  当单个细胞在体外增殖6代以上,其后代所组成的细胞群体,成为集落或克隆。每个克隆含有50以上的细胞,大小在0.3-1.0mm之间。集落形成率表示细胞的独立生存能力。克隆形成率反映细胞两个重要性状:细胞群体依赖性、增殖能力。由于细胞生物学性状不同,细胞克隆形成率差别也很大:a).初代培养细胞克隆形成率弱,传代细胞系强;b).二倍体细胞克隆形成率弱,转化细胞系强;c).正常细胞克隆形成率弱,肿瘤细胞强。实验方法1.平板集落形成实验:本法适用于贴壁生长的细胞和正常培养的细胞。注:适宜底物为玻璃的、塑料瓶皿。试验成功的关键是细胞悬液的制备和接种密度。细胞一定要分散得好,不能有细胞团,接种密度不能过大。2.软琼脂集落形成实验:本法适用于非锚着依赖性生长的细胞,如骨髓造血干细胞、肿瘤细胞株、转化细胞系。注:正常细胞在悬浮状态下不能增殖,不适用于软琼脂克隆形成试验。 实验步骤一、平板克隆形成实验基本步骤:1.取对数生长期的各组细胞,分别用0.25%胰蛋白酶消化并吹打成单个细胞,并把细胞悬浮在10%胎牛血清的DMEM培养液中备用。2.将细胞悬液作梯度倍数稀释,每组细胞分别以每皿50、100、200个细胞的梯度密度分别接种含10mL 37℃预温培养液的皿中,并轻轻转动,使细胞分散均匀。置37℃ 5% CO2及饱和湿度的细胞培养箱中培养2~3周。3.经常观察,当培养皿中出现肉眼可见的克隆时,终止培养。弃去上清液,用PBS小心浸洗2次。加4%多聚甲醛固定细胞5mL固定15分钟。然后去固定液,加适量GIMSA应用染色液染10~30分钟,然后用流水缓慢洗去染色液,空气干燥。4.将平皿倒置并叠加一张带网格的透明胶片,用肉眼直接计数克隆,或在显微镜(低倍镜)计数大于10个细胞的克隆数。最后计算克隆形成率。克隆形成率 =(克隆数/接种细胞数)×100%二、软琼脂培养克隆形成试验基本步骤:1.取对数生长期细胞,用0.25%胰蛋白酶消化并轻轻吹打,使之成为单细胞,作活细胞计数,用含20%胎牛血清的DMEM培养液调整细胞密度至1×106细胞/L。然后根据实验要求作梯度倍数稀释。2.用蒸馏水分别制备出1.2%和0.7%两个浓度的低溶点琼脂糖液,高压灭菌后,维持在40℃中不会凝固。3.按1:1比例使1.2%的琼脂糖和2×DMEM培养基(含有2×抗生素和20%的小牛血清)混合后,取3mL混合液注入直径6cm平皿中(10cm平皿加7~10mL),冷却凝固,可作底层琼脂置CO2温箱中备用。4.按1:1比例让0.7%的琼脂糖和2×DMEM培养基在无菌试管中相混以后,再向管中加入0.2mL的细胞悬液,充分混匀,注入铺有1.2%琼脂糖底层平皿中,逐形成双琼脂层。待上层琼脂凝固后,置入37℃ 5%CO2温箱中培养10~14天。5.把平皿放置在倒置显微镜下,观察细胞克隆数。计算形成率。 软琼脂培养法常用检测肿瘤细胞和转化细胞系。试验中琼脂与细胞相混时,琼脂温度不宜超过40℃。接种细胞的密度每平方厘米不超过35个,一般6cm的平皿接种1000个细胞。注意事项1.接种时细胞密度适度,不可过高。2.软琼脂与细胞混合时温度不能超过40℃,否则将会烫伤/死细胞;3.琼脂对热和酸不稳定,若反复加热,容易降解而产生毒性,且硬度下降。因此高压灭菌后应进行分装;4.细胞在进行克隆形成实验时要求有95%以上的分散度,否则结果的准确度会受到很大影响;5.细胞在低密度、非贴壁状态条件下培养,生存率明显下降,永生细胞系/株克隆形成率可达到10%以上,但初代培养细胞和有限传代细胞系克隆形成率仅为0.5%-5%,甚至无法形成单个克隆。因此,为了提高克隆形成率,有时需要在培养基中添加胰岛素、地塞米松等促克隆形成物质。6.细胞接种存活率只表示接种细胞后贴壁的细胞数,但贴壁后的细胞不一定每个都能增殖和形成克隆。做克隆形成率测定时,接种细胞一定要分散成单细胞悬液,直接接种在碟皿中,持续一周,随时检查,到细胞形成克隆时终止培养。详情可咨询上海喆图科学仪器有限公司。

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2018.08.15

用马弗炉检测酸碱食品

  碱性食物是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,那么食物如何测试分辨酸碱呢?  这是一个食品科学专业经常考的专业题目。酸性碱性食品和吃到嘴里的食品的酸碱度没关系。也就是说,你唱着某食物酸,不一定就是酸性食品。蔬菜水果很多都是酸酸甜甜的口味,但是却是正宗的碱性食品。碱性食品的定义是食物在烘干祛除水分后经过马弗炉高温碳化,继续在五百摄氏度的高温灰化。得到的粉末溶解在水中。得到的水溶液如果是酸性的ph小于7,为酸性食品。否则为碱性食品。  所以,酸性碱性和食物的口味没关系。而经过马弗炉复杂的高温灼烧得到是食物灰分。食物中的灰分是评价食品的重要指标。而灰分其实就是无机矿物质。这些灰分矿物质是不会被高温加热分解的。常见的无机物包括钠盐鈣盐硫酸盐硅酸盐等,成分十分复杂。但是无论多复杂,如果水溶性呈现碱性,就是碱性食品。

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2018.08.14

制取柠檬酸钙的实验方案

  柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于有机钙的一种,是一种钙强化的重要资源,前景广阔。在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。  那如何制取柠檬酸钙呢?下面喆图小编给大家整理了一套方案。  氢氧化钙滴定柠檬酸,以氢氧化钙为原料配制氢氧化钙溶液1)称取氢氧化钙粉末60g,准备500ml烧杯,加入蒸馏水300ml。把粉末倒进去,放入电热恒温水槽里面,设置好温度,直至烧杯里面的温度达到70℃为止,进行消化反应,生产实验所需的氢氧化钙溶液。再把制取的氢氧化钙溶液进行定容,做成氢氧化钙的标准溶液。用移液管量取140ml柠檬酸置于1000ml的烧杯中,将烧杯放在电子搅拌器上,装好酸度计。2)将配制好的氢氧化钙溶液进行滴定,在滴定过程中,要不断搅拌氢氧化钙溶液。直至其pH为7为滴定终点。3)将柠檬酸钙溶液进行抽滤。4)把抽滤后的柠檬酸钙放入鼓风干燥箱干燥3小时。5)粉碎,称量产品质量。  以上是制取柠檬酸钙的其中一种方法,还有其他方法想要了解,欢迎随时咨询。

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2018.08.09

二氧化碳浓度对微藻的影响

  微藻不是一个分类学的名词, 而是指那些在显微镜下才能辨别其形态的微小的藻类群体。微藻通常是指含有叶绿素a并能进行光合作用的微生物的总称 ,属于原生生物的一种 。目前应用生物技术进行大量培养或生产的微藻分属于4个藻门:蓝藻门、绿藻门、金藻门和红藻门 ;是一类在陆地、海洋分布广泛,营养丰富、光合利用度高的自养植物,细胞代谢产生的多糖、蛋白质、色素等,使其在食品、医药、基因工程、液体燃料等领域具有很好的开发前景。co2对微藻的影响还是颇深的。  在传统的悬浮培养模式下,适当CO2的通入会提升微藻细胞的光合效率;但是,过量CO2会导致培养体系酸化最终对微藻的生长产生负面效应。同时,微藻所能利用的CO2量受培养体系pH以及气液传质速率的影响;pH值过高或过低、抑或气液传质效率过低,均将使得微藻细胞不能获得足够的碳酸氢根,进而对培养产生负面效应,建议使用上海喆图co2培养箱。  传统上来讲,CO2的加入以直接向悬浮培养体系通气为主;这一方法可降低培养体系混合所需的额外消耗,同时还能降低培养体系的DO避免其对微藻生长的抑制作用,但这一技术对传质的提升效果较为有限。另一种方法是构建碳源循环添加体系,以化学方法吸收CO2形成碳酸氢盐等溶液,然后将之通入培养体系。上述方法均有大量论文发表。同时,微藻对CO2的耐受力也有很强的种属特异性。一般来说,生活在高无机碳环境中的藻株对CO2的适应力强,比如日本人在碳酸盐岩上分离得到的藻株其对CO2的耐受力要高于其他环境中分离得到的同类藻株。  以上是关于二氧化碳对微藻的影响,仅供参考,详情请咨询上海喆图。

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2018.08.06

纯化大肠杆菌的实验方案

  介绍方案之前,先来介绍一下,纯化大肠杆菌是什么意思?  纯化是细菌培养的一步。在为培养基接种菌种后,在其繁殖到一定条件时使用一定的药剂,杀死杂菌,得到目的细菌(可能说细胞更准确,因为在很多培养试验中都需要纯化)。你为培养基接种,除非你接种的是经过纯化的菌种,否则都会有杂菌,而杂菌会影响目的菌繁殖或影响你收集产物。如要得到耐药大肠杆菌,就需要对接种大肠杆菌的培养基加抗生素,杀死不耐药的大肠杆菌,得到耐药大肠杆菌。  知道了这层意思,接下来以最简单的描述,给大家说一下纯化大肠杆菌的实验方案。1、原理:稀释或划线分离,出现单菌落,根据菌株菌落状态挑取所需菌株.2.实验材料:待分离菌株,各种药品3.用具接种环,培养皿,试管,灭菌锅,超净工作台,酒精灯,恒温培养箱。4.步骤:配制大肠杆菌琼脂培养基,灭菌,倒平板,取出待分离菌株,在超净台,挑取划线至培养皿,平板倒置于恒温培养箱培养,37摄氏度,一般2天左右.待长出单菌落,挑取所需菌株至斜面培养基,冰箱保藏.5.价值:分离纯化或复壮菌种

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2018.08.02

微生物培养基常规灭菌方法

  在发酵过程中,培养基灭菌主要有以下几个原因:如不灭菌,会使生物反应的基质或产物,因杂菌的消耗而损失,造成生产能力的下降;杂菌也会产生代谢产物,这就使产物的提取更加困难,造成得率降低,产品质量下降;杂菌大量繁殖后,会改变反应液的pH值,使反应异常;有些杂菌会分解产物,使生产失败;如果发生噬菌体污染,生产菌细胞将被裂解,使生产失败。常见的灭菌方法(一)化学物质灭菌原理:药物与微生物细胞中的成分反应,使蛋白质变性酶失活。使用范围:器皿、双手和实验室、无菌室的环境灭菌,不能用于培养基灭菌。常用的灭菌剂:甲醛 37%  戊二醛 2%  高锰酸钾 0.1%-0.25%   苯酚 0.1%-0.15%漂白粉 5%   过氧乙酸 0.02%-0.2%  酒精 75%   焦碳酸二乙酯 0.01%-0.1%  煤酚皂(来苏尔) 1%—5%(二)辐射灭菌辐射灭菌的原理是利用高能量的电磁辐射与菌体核酸的光化学反应造成菌体死亡。常用的有紫外线、X射线和γ射线。用于室内空气及器皿表面灭菌。(三)干热灭菌灭菌原理是利用高温对微生物有氧化、蛋白质变性和电解质浓缩作用而杀灭微生物。常用灼烧和电热箱加热,140-180℃ 1-2小时。适于对玻璃及金属用具及沙土管灭菌,喆图小编推荐-干热灭菌箱。(四)湿热灭菌灭菌原理是直接用蒸汽灭菌,蒸汽在冷凝时能释放出大量潜热,蒸汽具有强大的穿透力,破坏菌体蛋白和核酸的化学键,使酶失活,微生物因代谢障碍而死亡。水煮常压灭菌:100℃。或饱和蒸汽灭菌:一般121℃,30分钟。适合培养基和发酵设备灭菌。(五)过滤除菌除菌原理是利用微生物不能透过滤膜除菌。方法是使用0.01~0.45 mm孔径滤膜,用于压缩空气、酶溶液及其他不耐热化合物溶液除菌。在工业生产中,对于培养基、管道、设备的灭菌,通常采用蒸汽加热到一定的温度,并保温一段时间的灭菌方法,称之为湿热灭菌。湿热灭菌的显著优点是:使用方便,无污染,而且其冷凝水可以直接冷凝在培养基中,也可以通过管道排出。结束语:培养基灭菌大多数用湿热灭菌。衡量热灭菌的指标很多,最常用的是“热死时间”,即在限定的温度下杀死原有微生物中一定比例所需的持续时间。影响热灭菌的温度和时间的因素很多,包括:微生物种类、性质、浓度和培养基的性质、浓度等。

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2018.07.30

利用白酒糟生产食用菌仪器配置

  随着人们生活水平的提高,对食用菌的需求量也日益增加。但近年来由于食用菌栽培原料价格的不断上涨,造成食用菌生产成本大幅度地提高。我们针对酒厂多、酿酒工业废料白酒糟也多的特点,进行食用菌栽培的探索,充分而有效地对白酒糟加以综合利用,既降低了食用菌的生产成本,又变废为宝。这一方面是是酒厂综合利用资源,提高经济效益行之有效的方法。另一方面也为食用菌生产者提供了优质廉价的原材料。  那么利用白酒糟生产食用菌能用到哪些设备呢?下面是喆图小编给大家整理的所需仪器及耗材。1、药品白酒糟 25kg(大米型)过磷酸钙 2kg阔叶木屑 25kg硫酸镁 1瓶麸皮 15kg磷酸二氢钾 1瓶蔗糖 1瓶石膏 1kg熟石灰(Ca(OH)) 2kg 2、实验器材 聚丙烯塑料袋 100个(20*40)手提式高压灭菌锅  3台环配套塞子 100个精密pH试纸 pH范围3.0—7.0烧杯 3个(500mL)恒温恒湿培养箱  1台量筒 1000mL扎口绳子 若干电热干燥箱 1台   以上是利用白酒糟生产食用菌所需仪器,后面关于具体实验方案,大家想要了解的,可随时联系喆图。

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2018.07.27

光照对动物成长的影响

  现在由于培养小动物的人越来越多了下面喆图小编就给大家讲解一下光照对动物的生长影响。  阳光对动物的影响也很明显。阳光能够影响动物的体色。例如,大多数鱼身体背面的颜色较深,腹面浅淡,这就与阳光的照射有关系。光照还能影响动物的生长发育。有人做过这样的试验:把蚜虫培养在连续无光照的条件下,所产生的个体大多没有翅;把蚜虫培养在光暗交替的条件下,所产生的个体大多有翅。  以上是自然环境里面的光照对动物的影响,针对动物的成长,喆图生产的人工气候箱不但可以控制一定的光照,还能控制温度,湿度。让小动物在属于自己的环境下成长,生长出来的动物更壮实,成长周期也能缩短。  人工气候箱是具有光照、加热、加湿功能的高精度冷热光照一体恒温设备,可为使用者提供一个理想的气候实验环境。可用作植物的发芽、育苗、组织、微生物的培养;昆虫及小动物的饲养;水体分析的BOD的测定以及其它用途的人工气候试验。是生物遗传工程、医学、农业、林业、环境科学、畜牧、水产等生产和科研部门理想的试验设备。

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2018.07.26

温度对植物生长的影响之人工气候箱

下面喆图小编就给大家说说温度对植物生长的影响:   植物只有在一定的温度范围内才能够生长。温度对生长的影响是综合的,它既可以通过影响光合、呼吸、蒸腾等代谢过程,也可以通过影响有机物的合成和运输等代谢过程来影响植物的生长,还可以直接影响土温、气温,通过影响水肥的吸收和输导来影响植物的生长。由于参与代谢活动的酶的活性在不同温度下有不同的表现,所以温度对植物生长的影响也具有最低、最适和最高温度三基点。植物只能在最低温度与最高温度范围内生长。虽然生长的最适温度,就是指生长最快的温度,但这并不是植物生长最健壮的温度。因为在最适温度下,植物体内的有机物消耗过多,植株反倒长得细长柔弱。因此在生产实践上培育健壮植株,常常要求低于最适温度的温度,这个温度称协调的最适温度。    不同植物生长的温度三基点不同。这与植物的原产地气候条件有关。原产热带或亚热带的植物,温度三基点偏高,分别为10℃、30~35℃、45℃;原产温带的植物,温度三基点偏低,分别为5℃、25~30℃、35~40℃;原产寒带的植物生长的温度三基点更低,北极的或高山上的植物可在0℃或0℃以下的温度生长,最适温度一般很少超过10℃。 同一植物的温度三基点还随器官和生育期而异。一般根生长的温度三基点比芽的低。例如苹果根系生长的最低温度为10℃,最适温度为13~26℃,最高温度为28℃。而地上部分的均高于此温度。在棉花生长的不同生育期,最适温度也不相同,初生根和下胚轴伸长的最适温度在种子萌发时为33℃,但几天后根下降为27℃,而下胚轴伸长上升为36℃。多数一年生植物,从生长初期经开花到结实这三个阶段中,生长最适温度是逐渐上升的,这种要求正好同从春到早秋的温度变化相适应。播种太晚会使幼苗过于旺长而衰弱,同样如果夏季温度不够高,也会影响生长而延迟成熟。   人工气候培养箱得实验资料证明,在白天温度较高,夜晚温度较低的周期变化中,植物的营养生长最好。如番茄植株在日温为26℃、夜温为20℃的昼高夜低的温差下,比昼夜25℃恒温条件下生长得更快。在自然条件下,也具有日温较高和夜温较低的周期变化。植物对这种昼夜温度周期性变化的反应,称为生长的温周期现象。     日温较高夜温较低能促进植物营养生长的原因,主要是白天温度较高,在强光下有利于光合速率的提高,为生长提供了充分的物质;夜温降低,可减少呼吸作用对有机物的消耗。此外,较低的夜温有利于根的生长和细胞分裂素的合成,因而也提高了整株植物的生长速率。在温室或大棚栽培中,要注意改变昼夜温度,使植物在自然条件下,水分、矿质、光照、温度等因素对植物生长的影响是交叉、综合的影响。首先各环境因子之间有相互影响。例如阴雨天、光照暗淡、气温下降、土壤水分增加、土壤通气不良等反应会连锁地发生,影响植物生长。其次各环境因子作用于植物体,又与生命活动是密切相关的,它们还会相互影响。例如光照促进光合,光合会影响蒸腾,蒸腾又会影响水分的供应。它们彼此之间既有相互促进又有相互制约。在农业生产上,要注意各种环境条件对生长的个别生理活动的特殊作用,又要运用一分为二的观点,抓住主要矛盾,采取合理措施,才能适当地促进和抑制植物的生长,达到栽培的目的。

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2018.07.24

用人工气候箱饲养陆龟

   这几年随着爬宠爱好者的激增,陆龟也渐入了人们的视线,喆图小编就拿饲养环境温度,说一说自己的看法。   关于陆龟生长环境温度,常见的温度区间有28-32度,32-36度,34-38度,当然了,这三种温差都需要陶瓷灯与温度控制器的配合,或者建议使用喆图人工气候箱。   小编查过很多相关资料,以上这三种温差范围各有各的优点,高温饲养的优点是生长速度快,适合养殖场,毕竟是陆地龟,适应能力较强,热点没有事儿但是冷了就不行,受到高温可以找阴凉地方躲起来。野林认为高温饲养只适合养殖场饲养,因为他符合快速生长的逻辑,养殖场往往都不太注重龟的品相,只要保证他们安全下蛋就可以了,第二点是因为养殖场的场地比较大,龟往往也都很大,在受热太强的时候会自己挖洞或者找阴凉的地方躲避起来,相对于饲养箱来说,空间太小这些都做不到建议使用大一点的人工气候箱。   再来说一说低温饲养(28-32度),这个温度不高不低,能给龟带来一定的适应性,但是温度设置不能低于28,过低容易感冒等多种现象发生,28-32符合人体适应的逻辑,适合室内饲养,不会因为龟箱不是特别大而导致闷热不通风,家庭饲养陆龟本就给陆龟带来的活动空间小,所以在温度上需要让他们拥有一定的适应性才会避免那些很容易就感冒了的现象发生。  总结:高温饲养生长快,需要有较大空间适合养殖场,低温饲养生长慢,适合家庭饲养搭配人工气候箱模拟大自然环境。

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2018.07.23

恒温恒湿箱在食品保质期检测中的应用

 现实生活中,大家每天吃的食品都有一个保质期。每一类食品的保质期都是经过严格检测得出的结果。下面喆图小编给大家介绍一下,恒温恒湿箱在食品保质期检测中的应用。  恒温恒湿箱有着准确的温度和湿度控制系统,它为产业研究、生物技术测试提供所需要的各种环境模拟条件,恒温恒湿箱适用于药物、纺织、食品加工等无菌试验、稳定性检查以及工业产品的原料性能、产品包装、产品寿命等测试。  相应产品保质期可以推算在做保质期实验时,一般设置恒温恒湿培养箱三个温度,即将样品分别存放于5度、25度、37度三种环境的恒温恒湿箱中。25度的样品作为模拟货架上的样品。每隔5天左右对37度条件下的样品进行品评,品评时与5度的样品进行比较。当37度下的样品出现与5度的样品有较大差异或出现不能被接受的差异时,37度条件下的样品停止实验,那末在37度条件下样品存放的时间乘以3得到的时间即为产品的大致保质期。25度条件下的样品继续进行实验,当25度下的样品也出现与5度条件下的样品相比不能接受的差异时,25度条件下的实验也停止,其保存的期限作为产品的实际保质期。  关于食品质保期的检测,大家是否学到方法了呢?如果想深入了解,请随时咨询喆图客服。

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2018.07.19

恒温恒湿培养箱的节能小妙招

  现代生活中,“低碳”成为了一种生活习惯和流行,这样不仅能够让我们的生活更加美好,也能节约生产成本。下面我们喆图小编就介绍一些恒温恒湿试验箱常用的节电小窍门,希望能帮助到大家。1、摆放位置:恒温恒湿培养箱要放在阴凉通风处,避免阳光直射,远离热源,并且摆放时恒温恒湿试验箱顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。因为恒温恒湿培养箱周围的环境温度高将增加试验箱的耗电量。2、要经常检查恒温恒湿培养箱密封条的密封性,如果密封条出现变形,就会影响关闭的严丝合缝程度,造成冷气外泄,从而增加耗电量。假如变形严重,应及时维修更换。3、恒温恒湿培养箱使用一段时间后,会产生一些冰霜,假如不能定期化霜,那么会影响制冷效果,而且耗电量也会增加,甚至容易损坏压缩机。因此,每当看到冰霜的厚度超过7cm时,就应该进行化霜。4、每当你拉开一次箱门,就会有冷气外露、热气入侵,这样就必须得再次运转压缩机制冷。因此,在存取样品时,要尽量减少开门次数和开门时间,开门和关门动作要快,开门角度应尽量小。5、要经常注意为恒温恒湿培养箱“洗澡”,压缩机和冷凝器的表面每隔二到三个月应清洁一次,积尘越多、散热效果越差,耗电也越大,清洁时要切断电源,用湿布擦干净即可。

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2018.07.17

标记马弗炉里面坩埚的方法

   近期有客户反馈,常用瓷坩埚放在马弗炉里面做灰分测定,使用温度为700-800摄氏度之间,样品比较多的情况,瓷坩埚如何做记号?针对这个问题,喆图小编给您支招。   1、在要做记号的地方涂一层蜡,干后在蜡层上刻字(要穿透蜡层到坩埚面),然后用浸润过氢氟酸的滤纸片敷在刻痕上,放置约10min,用水冲洗余酸,刮去蜡层即可。腐刻用氢氟酸,按10g氢氟酸加入3ml浓硫酸,制成混合酸使用,腐刻效果最好。  2、用三氯化铁的溶液在坩埚上写字,然后在约800C烧一小时,这样就永久地作上记号了。  3、用含三价铁离子的蓝墨水编号,然后在所需温度下加热灼烧。灼烧一般在高温电炉中进行,最好放入冷的炉膛中逐渐升温,或者将坩埚放入已升至较高温度的炉膛中预热一下,再放进炉膛中。一般需要灼烧0.5H(新坩埚需灼烧1.0H). 4、这第四种方法就比较简单了,直接用2B铅笔标记,只不过一不小心容易蹭掉,用不了多长时间就要重新标记。 以上是四种标记马弗炉里面坩埚的小方法,仅供大家参考。

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2018.07.16

光照对花的影响

   阳光是植物的生命之源,是生长发育的重要因素之一,是绿色植物生存的必要条件,因为如果缺少阳光,植物就无法进行光合作用,无法给植物的生长提供能量的来源,每株植物都需要有充足的光照,但是不同的花卉需要光的强度、光照时长不同,只要满足了它们自身的生长发育的光照就是充足的,每天强光照射并不是可取的。我们要根据不同花卉的习性选择不同的光照。现在跟着喆图小编一起来探讨一下不同花卉所需阳光的强度吧。光照强度对花的影响:   (1)阳性花卉有月季、石榴、梅花、玉兰、九里香、无花果、苏铁、一品红、仙人球、芦荟、荷花、半支莲等。这些阳性花卉都需要足够的光照,它们喜欢强光,在全光照条件下才能正常生长发育。如果阳光不足,则很容易造成枝叶柔软细弱,叶片发黄,不易开花或开花不好。   (2)阴性花卉有文竹、茶花、玉粹、绿萝、万年青、常春藤、大岩桐、龟背竹、秋海棠、蕨类植物和兰科植物。这类花卉需要的光照较少,喜在以散光为主的环境下生长,遮阴度在50%左右就已经足够。如果这类花卉长期出于强光照射下,会很快变得枝叶枯黄,生长缓慢或停滞,甚至死亡。   (3)中性花卉有君子兰、吊兰、扶桑、蟹爪兰、马蹄莲、香石竹、扶桑等。这类花卉不喜强光,稍能耐荫,在夏季光照强度大时稍加蔽荫即可。光照时长对花的影响   (1)长日照花卉有茉莉、石榴、荷花、凤仙花、风铃草、紫罗兰等植物。这类花卉每天需要12小时的光照时间,只有达到这样的光照长度,花卉才能正常地形成花芽和开花。   (2)短日照花卉有一串红、一品红、菊花、八仙花、蟹爪兰等。这类花卉日照时间每天需要12小时以内。它们在夏季长日照环境中,往往只生长不开花。等到人秋后,日照小于12小时之后才开花。如果在发育期每天只有8~12小时的日照时数,就能加快它们的发育,提前开花。   (3)日中性花卉有月季、苏铁、天门冬、马蹄莲、天竺葵等。这类花卉的开花与光线强弱无关,只要温度适合,一年四季都可以开花。  不管如何影响,都可以用光照培养箱来解决这些问题,光照培养箱可以自由的控制光照强度,自由的控制光照时长,让鲜花茁壮的成长。

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2018.07.11

食品中钙的测定

   人体的支架是骨骼,构成骨骼的主要成份是钙,钙是人体中最丰富的元素。人体每天都要从 食品中摄取钙,以保证人体的营养需求。所以,在生活中各种各样的食品里面,对钙的检测尤 为重要,下面喆图小编就给大家介绍一下,食品中的钙如何测定? 实验原理:    EDTA是一种氨羧络合剂,在不同的pH条件下可与多种金属离子形成稳定的络合物。Ca2+与 EDTA定量地形成金属络合物,其稳定性大于钙与指示剂所形成的络合物。在pH12~14时, 可用EDTA的盐溶液直接滴定溶液中的Ca2+,终点指示剂为钙指示剂(NN),钙指示剂在pH﹥11 时为纯蓝色,可与钙结合形成酒红色的NN-Ca2+。在滴定过程中,EDTA首先与游离态的Ca2+ 结合,接近终点时夺取NN-Ca2+中的Ca2+,使溶液由酒红色变为纯蓝色即为滴定终点。 根据氨羧络合剂EDTA的用量计算钙的含量。 需准备的试剂: 1.钙指示剂(NN):0.1%的乙醇溶液 2.1%KCN溶液 3.2mol/LNaOH溶液 4.6mol/LHCl溶液 5.0.05mol/L柠檬酸钠溶液:称取14.7g二水合柠檬酸钠,用去离子水稀释至1000mL 6.钙标准溶液:准确称取0.4994g放入里,在110℃下干燥2小时,并保存在干 燥器内的基准碳酸钙于250mL烧杯中,加少量水润湿,盖上表面皿,缓慢加入6mol/LHCl10mL 使之溶解,转入100mL容量瓶中,用水定容,摇匀,此溶液含钙0.2mg/mL 7.0.01mol/LEDTA标准溶液:称取3.700gEDTA二钠盐溶解并定容至1L,贮于聚乙烯瓶 中。 EDTA标准溶液的标定:    准确吸取钙标准溶液10mL于100mL三角瓶中,加水10mL,用2mol/LNaOH溶液调至中性, 加入1%KCN溶液1滴,0.05mol/L柠檬酸钠溶液2mL,2mol/LNaOH溶液2mL,钙指示剂5滴,用EDTA 滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色为终点。记录EDTA的用量V(mL)。按下式计算每毫升EDTA标准 溶液相当于钙的毫克数T。 T=0.2x10/V 式中:T—每毫升EDTA标准溶液相当于钙的毫克数,mg/mL; V—消耗EDTA标准溶液的体积,mL。 实验步骤 1、样品处理    称量3~5g固体样品或5~10g液体样品,用干法灰化后,加盐酸(1+4)5m1,置于里蒸干,再 加人盐酸(1+4)5mL溶解并移入25mL容量瓶中,用少量热去离子水多次洗涤容器,洗液并入容量瓶 中,冷却后用去离子水定容。 2、测定    准确移取样液5mL(视Ca含量而定),注人l00mL锥形瓶中,加水15mL,用2mo1/LNaOH溶液调 至中性,加入1%KCN溶液1滴,0.05mol/L柠檬酸钠溶液2mL,2mol/LNaOH溶液2mL,钙指示剂 5滴,用EDTA溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色为终点。记录EDTA溶液用量V。以蒸馏水 代替样品做空白试验。 结果计算: 钙(mg/100g)=(V-V0)TxV2/m*V1x100 式中:T—每毫升EDTA标准溶液相当于钙的毫克数,mg/mL; V—滴定样液消耗EDTA标准溶液的体积,mL; V0—滴定空白消耗EDTA标准溶液的体积,mL; V1—测定时取样液体积,mL; V2—样液定容总体积,mL。 m—样品质量,g。

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2018.07.09

真空干燥箱操作须知

  真空干燥箱是一种常用的干燥箱产品,主要用于化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域,作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌使用,现在使用真空干燥箱的人越来越多了需要注意的事项以下列:1.若真空箱长期不用,将露在外面的电镀件擦净后涂上中性油脂,以防腐蚀,并套上塑料薄膜防尘罩,放置于干燥的室内,以免电器元件受潮损坏,影响使用。2.真空箱外壳必须有效接地,以保证使用安全。3.真空箱应经常保持清洁。箱门玻璃切忌用有反应的化学溶液擦拭,应用松软棉布擦拭。4.真空箱应在相对湿度≤85%RH,周围无腐蚀性气体、无强烈震动源及强电磁场存在的环境中使用。5.除维修外,不能拆开左侧箱体盖以免损坏电器控制系统。6.真空箱工作室无防爆、防腐蚀等处理,不得放易然、易爆、易产生腐蚀性气体的物品进行干燥。7.放气阀橡皮塞若旋转困难,可在内涂上适量油脂润滑。(如凡士林)8.真空泵不能长时期工作,因此当真空度达到干燥物品要求时,应先关闭真空阀,再关闭真空泵电源,待真空度小于干燥物品要求时,再打开真空阀及真空泵电源,继续抽真空,这样可延长真空泵使用寿命。9.真空箱经多次使用后,会产生不能抽真空的现象,此时应更换门封条或调整箱体上的门扣伸出距离来解决。当真空箱干燥温度高于200℃时,会产生慢漏气现象,此时拆开箱体背后盖板用内六角扳手拧松加热器底座,调换密封圈或拧紧加热器底座来解决。10.干燥的物品如潮湿,则在真空箱与真空泵之间加入喆图冷井,防止潮湿气体进入真空泵,造成真空泵故障。    以上是真空干燥箱使用事项,仅供参考。有需要可联系喆图客服。

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2018.07.05

隔水式恒温培养箱的工作方式

  隔水式恒温培养箱是具有高精度的恒温设备,可用于菌类培养以及其他用途的恒温试验。是生物遗传工程、医药、农、林、环境科学、畜牧、水产等生产、科研、教育部门的理想设备。  喆图小编接下来就给大家说说隔水式恒温培养箱的工作方式:  隔水式恒温培养箱的原理是利用水箱内的水经电加热后,传导至箱内,使箱内温度升高。因采用了水热式的方法,箱体内温度比较恒定,升温和降温比较均衡,且过程较缓慢。此类温度环境非常适宜细菌等微生物的培养。    以上内容仅供参考,如果想深入了解请联系喆图客服。

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2018.07.04

清洁恒温恒湿培养箱的技巧

   恒温恒湿培养箱被金属、化学、建材、航天、塑胶制品、电器、仪表、食品、车辆、医疗以及电子等行业所应用,可知此设备的应用广泛。此款设备的整体材质都是选用的优质材料,拥有先进的加工设备加工成型,其外壳的表面是经过喷塑处理,使得设备有美观、平整等优点。恒温恒湿箱设备整体看起来是棱角型设计、线条流畅自然、颜色搭配协调,它的内胆是选用进口优质不锈钢板,有着经久耐用与设计合理的特点,也是因为如此才获得了广大用户的认可。那么对于设备的清洁问题想必大多用户还是不怎么清楚的,因此喆图小编给您支招啦。第一步:保持恒温恒湿箱内外的清洁   培养箱在操作之前应先把内部的杂质清除干净,其配电室也应该每年清洁一次以上,清洁时可以利用吸尘器将室内的灰尘吸除干净的。另外箱体的外部也应当每年清洗一次以上的,清洗时应先用肥皂水进行擦拭;第二步:检查恒温恒湿培养箱与超温保护器、加湿器  要对培养箱进行检查,并且还要检查试验箱的超温保护器,其加湿器内的储水应当每月更换一次,而保证水质的清洁度,其加湿盘也应当每月清洗一次,这是为了保证水流的顺畅;第三步:保养恒温恒湿箱与冷凝器  关于培养箱的保养主要在冷凝器上,因此冷凝器一定要记得每个月定期的进行保养,可利用真空吸尘器将冷凝器散热网片上附着的灰尘吸除即可。

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2018.07.03

食品中灰分的测定步骤

  食品灰分指,在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。它标示食品中无机成分总量的一项指标。 下面喆图小编就简单总结一下食品中灰分的测定步骤:(1)瓷坩埚的准备:先用1:4HCl煮沸1~2h,洗净,晾干,用三氯化铁与蓝墨水的混合液在坩埚外壁及盖上编号,500~550℃灼烧1h,移至炉口冷却到200℃左右,移入干燥器中,冷却至室温后,准确称重,再放入高温炉灼烧30min,取出冷却称重,直至恒重。(2)样品的预处理:固体先磨碎,液体先蒸干。(3)炭化:用电炉加热至不冒烟。(4)灰化:在陶瓷纤维马弗炉中进行灰化,温度为500~550℃,时间为2~5h,灰化时先将坩埚放在炉口,过一段时间后,再放进马弗炉里加热。(5)恒重,结果计算:将坩埚从马弗炉里拿出放到炉口冷却至200左右时,在放在干燥器中进行冷却称重,在放入马弗炉中加热半小时,取出冷却称重,直至恒重。

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2018.06.28

食品中铜的测定

  随着科技的发展,现实生活中大家身边的食品种类也越来越多样化,每一种食品出厂前都是需要严格的的检测,检测其食品的微量元素类型也很多。其中运用最多的是食品中铜的测定。  下面喆图小编,简单给大家介绍一下食品中铜的测定的方法:原子吸收光谱法原理  试样经处理后,导人原子吸收分光光度计中,原子化以后,吸收324.8nm共振线,其吸收值与铜含量成正比,与标准系列比较定量试剂1.试剂1.1硝酸。1.2石油醚。1.3硝酸(10%):取10mL硝酸置于适量水中,再稀释至100mL。1.4??硝酸(0.5%):取0.5?mL硝酸置于适量水中,再稀释至100mL。1.5硝酸(1+4)。1.6硝酸(4+6):量取40mL硝酸置于适量水中,再稀释至100mL。1.7铜标准溶液:准确称取1.00009盒属铜(99.99%),分次加入硝酸(4+6)溶解,总量不超过37mL,移入1000mL容量瓶中,用水稀释至刻度。此溶液每毫升相当于1.Omg铜。1.8铜标准使用液I:吸取10.O?mL铜标准溶液,置于100?mL容量瓶中,用0.5%硝酸溶液稀释至刻度,摇匀,如此多次稀释至每毫升相当于1.0μg铜。1.9铜标准使用液Ⅱ:按4.8方式,稀释至每毫升相当于0.?10?vg铜。2.仪器?所用玻璃仪器均以硝酸(10%)浸泡24?h以上,用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗晾干后,方可使用。2.1捣碎机。2.2陶瓷纤维马弗炉。2.3原子吸收分光光度计。3.分析步骤3.1试样处理3.1.1谷类(除去外壳)、茶叶、咖啡等磨碎,过20目筛,混匀。蔬菜、水果等试样取可食部分,切碎、捣成匀浆。称取1.00g~5.0g试样,置于石英或瓷坩埚中,加5mL硝酸,放置0.5h.小火蒸干,继续加热炭化,移人马弗炉中,500℃±25℃灰化1h,取出放冷,再加1mL硝酸浸湿灰分,小火蒸干。再移人陶瓷纤维马弗炉中,500℃灰化0.5h,冷却后取出,以1mL硝酸(1+4)溶解4次,移入10.OmL容量瓶中,用水稀释至刻度,备用。取与消化试样相同量的硝酸,按同一方法做试剂空白试验。3.1.2水产类:取可食部分捣成匀浆。称取1.00g~5.00g,以下按6.1.1自“置于石英或瓷坩埚中”起依法操作。3.1.3乳、炼乳、乳粉:称取2.00g混匀试样,按6.1.1自“置于石英或瓷坩埚中”起依法操作。3.1.4油脂类:称取2.009混匀试样,固体油脂先加热融成液体,置于100mL分液漏斗中,加10?mL石油醚,用硝酸(10%)提取2次,每次5mL,振摇1min,合并硝酸液于50mL容量瓶中,加水稀释至刻度,混匀,备用。并同时作试剂空白试验。3.1.5饮料、酒、醋、酱油等液体试样,可直接取样测定,固形物较多时或仪器灵敏不足时,可把上述试样浓缩按6.1.1操作。3.2浏定3.2.1吸取0.0、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0、10.0mL铜标准使用液I(1.Op-g./mL),分别置于10mL容量瓶中,加硝酸(0.5%)稀释至刻度,摇匀。容量瓶中每毫升相当于0、0.01、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10微克的铜。将处理后的样液、试剂空白液和各容量瓶中铜标准液分别导入调至最佳条件火焰原子化器进行测定。参考条件:灯电流3mA~6mA,波长324.8nm,光谱通带0.5nm,空气流量9L/min,乙炔流量2L/min,灯头高度6m氘灯背景校正。以铜标准溶液含量和对应吸光度,绘制标准曲线或计算直线回归方程,试样吸收值与曲线比较或代入方程求得含量。3.2.2吸取0、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0、10.0mL铜标准使用液Ⅱ(0.10tLg/mL)分别置于10mL容量瓶中,加硝酸(0.5%)稀释至刻度,摇匀。容量瓶中每毫升相当于0、0.01、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10μg铜。将处理后的样液、试剂空白液和各容量瓶中铜标准液10t)L~20tLL分别导入调至最佳条件石墨炉原子化器进行测定。参考条件:灯电流3mA~6mA,波长324.8nm,光谱通带0.5nm,保护气体1.5L/mln(原子化阶段停气)。操作参数:干燥90℃,20s;灰化,20s;升到800℃,20s;原子化2300℃,4s。以铜标准溶液Ⅱ系列含量和对应吸光度,绘制标准曲线或计算直线回归方程,试样吸收值与曲线比较或代入方程求得含量。3.2.3氯化钠或其他物质干扰时,可在进样前用硝酸铵(1mg/mL)或磷酸二氢铵稀释或进样后(石墨炉)再加入与试样等量上述物质作为基体改进剂。4、计算结果4.1火焰法试样中的铜含量按照(1)进行计算x=A1*A2*V*1000/m*1000...........(1)X-试样中铜的含量,单位为毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/L);A1-测定用试样中铜的含量,单位为微克每毫升(y-g/mL);A2-试剂空白液中铜的含量,单位为微克每毫升(y-g/mL);V-试样处理后的总体积,单位为毫升(mL);m-试样质量或体积,单位为克或者毫克。4.2石墨炉法试样中的铜含量按照(2)进行计算x=A1*A2*1000/m*(V1/V2)*1000...........(2)X-试样中铜的含量,单位为毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/L);A1-测定用试样中铜的含量,单位为微克每毫升(y-g/mL);A2-试剂空白液中铜的含量,单位为微克每毫升(y-g/mL);m-试样质量或体积,单位为克或者毫克。V1-试样消化液的总体积,单位为毫升(ml。);V2-测定用试样消化液体积,单位为毫升(mL)。计算结果保留两位有效数字,试样含量超过io?mg/kg时保留三位有效数字。5.精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。

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2018.06.26

2018年喆图端午节放假通知

各位领导、同事:    中国的传统佳节端午节即将来临,在此向辛勤工作在公司各岗位的员工们致以节日的问候!经公司研究决定,2018年端午节放假3天,具体安排如下:一、公司放假时间:6月16日至18日放假,共3天。二、节日期间,需注意以下事项:1、公司各部门要妥善安排各自的工作任务,在节前组织一次全面的安全自查,锁好门窗、切断无需持续供电的电源设备,妥善保管重要物品,提高安全意识,注意防火防盗。2、所有员工节日放假期间必须保持开机状态,以便保持联络。3、回家探亲,注意路途安全,及时购买返程票,防止由于车票紧张而延误节后上班。另外,端午三天高速不免费,请大家合理安排出行。4、节日放假期间,大家要注意交通安全,劳逸结合,以全新的面貌投入节后的工作。上海喆图科学仪器有限公司2018年6月14日端午节知识普及:   端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。 端午节起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。   自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。2006年5月,将其列入首批非物质文化遗产名录;2009年9月,正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国入选世界非遗的节日。

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2018.06.14

粽子的检测指标及方法

   端午节马上要到了,市面上已经开始售卖各种各样的粽子,作为食品人美美的吃粽子的同时,更要了解粽子的相关检测指标标准等知识。   今天小编整理了以下内容,供大家参考学习。   以新鲜类粽子(混合类)为例: 一、依据标准、规范 GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 SB/T 10377-2004 粽子 二、根据以上依据标准可检测的指标 检测指标——感官 表面形态 气味 色泽 状态 滋味 组织 检测指标——理化 干燥失重 净含量 检测指标——微生物 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 大肠菌群 志贺氏菌 霉菌 菌落总数 检测指标——真菌毒素限量 黄曲霉毒素B1 检测指标——污染物限量 铅 砷 锡(仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品) 三、检测方法 感官检测 糕点面包感官指标(色泽、滋味、气味、状态)的检测 粽子感官指标(表面形态、色泽、组织、滋味、气味)的检测 理化检测 以质量(重量)单位标注净含量商品的计量检验方法(一般性商品的通用方法) JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 干燥失重 食品中水分的测定(卡尔·费休法) GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定 食品中水分的测定(减压干燥法)(真空干燥箱) 食品中水分的测定(蒸馏法) 食品中水分的测定(直接干燥法)(鼓风干燥箱) 微生物检测 金黄色葡萄球菌 食品中金黄色葡萄球菌检验(金黄色葡萄球菌Baird-Parker平板计数) GB 4789.10-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 沙门氏菌 食品中沙门氏菌检验-2010版 GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 大肠菌群 食品中大肠菌群计数(平板计数法)(霉菌培养箱) GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 糖果、糕点、蜜饯中大肠菌群计数(MPN计数法) GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 糖果、糕点、蜜饯中大肠菌群计数(平板计数法) 志贺氏菌 糖果、糕点、蜜饯中志贺氏菌的测定 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 菌落总数 食品中菌落总数测定-2010版 GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 糖果、糕点、蜜饯中菌落总数的测定 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 真菌毒素检测 黄曲霉毒素B1 食品中黄曲霉毒素B1的测定(第二法) GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定 食品中黄曲霉毒素B1的测定(第一法) 污染物检测 铅 食品中铅的测定(单扫描极谱法)-2010版 GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定 食品中铅的测定(二硫腙比色法)-2010版 食品中铅的测定(火焰原子吸收光谱法)-2010版 食品中铅的测定(氢化物原子荧光光谱法) 食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)-2010版 锡(仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品) 食品中锡的测定(苯芴酮比色法)-2014版 GB 5009.16-2014 食品安全国家标准食品中锡的测定 食品中锡的测定(氢化物原子荧光光谱法)-2014版 砷 食品中无机砷的测定(液相色谱-电感耦合等离子质谱法(LC-ICP/MS)) GB 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 食品中无机砷的测定(液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)法) 食品中总砷的测定(电感耦合等离子体质谱法) 食品中总砷的测定(氢化物发生原子荧光光谱法) 食品中总砷的测定(银盐法) 以上针对新鲜类粽子(混合类)产品的检测标准、指标、方法是不是很有用。 想要了解检测所需要用到的哪些仪器,请咨询喆图工程师。

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2018.06.11

马弗炉恒温区的测定方法

  近期有客户提出这样一个问题,如何测定马弗炉的恒温区,喆图小编整理了一个方法,供大家参考。  将一只热电偶插入马弗炉,使其热结点位于炉膛中心作为基准,另将一只或树只热电偶插入炉膛作为测量电器。将马弗炉加热到使用温度(900℃或815℃),并根据基准电偶指示,用控温仪将炉温稳定在此温度下,将测量电偶沿前后、左右和上下方向移动,移动距离视马弗炉温度梯度而定,梯度小时距离可大些,梯度大时距离小些,一般每次移动1~2cm,每移动一次在预订温度下恒温3~5min后,读取测量电偶毫伏指示的温度,最后根据各测定点温度,找出马弗炉恒温区。 

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2018.06.08

利用人工气候培养箱研究幼苗对环境的要求

   农业要迎来大发展,必须要检查科学发展观,而要实现科学生产,必须要有丰富准确的研究资料作为支撑。我们知道植物的生长受周围环境的影响很大,因此为了剖析植物生长与环境之间的关系,我们需要创造一个人工的气候环境,而人工气候培养箱就是这种可以人工模拟外界气候环境的专业设备,将其应用于研究花生幼苗对环境的要求,可以为花生的科学栽培找到科学根据,更好的指导花生栽培,实现优质高产。   应用人工气候培养箱研究花生幼苗对环境的要求,研究的环境参数主要是温度和光照度。研究表明,温度对花生幼苗期花生生长发育的影响最为明显。经过试验,如有1对真叶的花生幼苗在0~4℃低温下,经过6天就枯死,而在4~8℃时,经过6天仍能存活,但停止生长。在一定范围内,苗期温度越高,出生叶片速度或花芽分化越快,出苗至开花的时间就越短。而光照的长短对花生的生长发育也有较大的影响,其中最适宜的日光照时数为8~10小时。多于10小时,则花期推迟;少于6小时,则茎枝生长缓慢,花期提前。最适宜的光照强度为每平方米5.1万勒克斯,小于1.02万勒克斯或大于8.2万勒克斯都影响叶片的光合效率。   当然所采用的花生品种不同,以上的研究结果可能会存在差异,但是采用这种方式来展开研究工作,可以在不受外界环境、地域等因素的情况下,快速而准确的了解植物的生理生态特点,探明植物与外界气候环境之间的线性关系,进而为科学农业的发展提供数据资料,实现更为可靠的高效农业发展,因此可以说,人工气候培养箱等农业试验设备的应用。对于现代农业的发展起到了重要的促进作用。

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2018.06.06

粮油质检中心仪器配置清单

 上海喆图科学仪器有限公司为粮油质检中心,粮食加工企业提供仪器配置清单,供大家参考。白度仪(不打印)阿贝折射仪降落数值测定仪(不打印)面筋测定仪(双头)小麦硬度测定仪实验小型精米机磁性金属测定仪油脂烟点仪快速电脑水分测定仪容重器实验室粉碎磨天平(感量10mg)分析天平(感量0.1mg)电热恒温水浴锅电炉振荡器(可调温)蒸馏水器生物显微镜实验磨粉机圆形验粉筛(新国标)凯氏定氮仪罗维朋比色计马弗炉(箱式电阻炉)分光光度计(可见、紫外)气相色谱仪不锈钢扦样器钟鼎式分样器横格式分样器电动筛选器谷物选筛害虫选筛鼓风干燥箱实验砻谷机实验碾米机脂肪测定仪电动粉碎机粮食粘度测定仪电热恒温培养箱黄曲霉毒素测定仪核磁共振含油率测定仪电子式拉伸仪电子式粉质仪

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2018.06.04

饲料厂化验室的仪器配置

   饲料厂化验室是饲料分析检验人员工作的重要场所,合理设计和布置化验室,正确制定仪器、药品等购置计划,掌握一定的化验室安全管理知识,都是化验室建设的重要内容。下面喆图小编整理的饲料厂化验室一般需要的设备如下:水分指标:快速电脑水分测定仪红外水分测定仪蛋白指标:凯氏定氮仪(含消炉)自动型凯氏定氮仪(含四孔消炉)数显消化炉脂肪指标:脂肪测定仪粗纤维指标: 粗纤维测定仪容重指标:容重器硬度指标:饲料硬度计灰分:高温电阻炉分光光度计坩埚坩埚钳常规仪器:电子天平(200g/0.1mg)电子天(210g/0.001g)电子天平(500g/0.01g)电子天平(1000g/0.1g)电热恒温鼓风干燥箱电动粉碎机恒温水浴锅调速多用震荡器手提式高压灭菌器超净工作台

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2018.05.31

烟用恒温干燥箱的检定方法

   中国目前烟民的数量大致在3.5亿,多年来,中国烟草一直保持了七个"世界第一" :烟叶种植面积第一;烟叶收购量第一;卷烟产量第一;卷烟消费量第一;吸烟人数世界第一;烟草利税第一;死于吸烟相关疾病人数第一,进入2000年以来,中国每年死于吸烟相关疾病约100万人,是全球死亡人数的五分之一。由于烟草内含有尼古丁等特殊物质,长期吸烟的人会对香烟产生依赖心理,我们通常把吸烟成瘾的人称为有依赖型烟民。吸烟可导致喉癌。喉癌患者以男性居多。   在香烟生产过程中,测定卷烟及原辅材料的水分含量也是一步很重要的工序。其必须用到烟用恒温干燥箱,所以对恒温干燥箱的要求也很高,需要对其进行温度波动度和温度均匀度的检定。下面喆图小编介绍一下烟用恒温干燥箱的检定方法:   温度波动度:分别预置两个常用温度点(一般为 100℃和 105℃左右),稳定后每间隔 5min,读取温度计示值各 5次,计算 5次测试结果之间的最大偏差即是温度波动度。   温度均匀度:将不少于三只的温度计均匀放置在箱体内,将温度调整在某常用温度点(一般为100℃或 105℃左右),待温度稳定后,透过玻璃门读取三只温度计指示值,三只温度计指示值之间的最大偏差即是温度均匀度。   另外,正常使用情况下,至少每年检定一次。出现故障或检修后应随时检定。   上海喆图品牌的恒温干燥箱,控温,操作方便,有温度校准功能,欢迎大家咨询了解。    

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2018.05.28

驱蚊剂和蚊香厂家会培育蚊子用来做产品实验吗?

   根据业内人士观点:当然会养蚊子,还会养各种各样的蚊子,南方的、北方的、黑蚊子、黄蚊子,而且还要好好的伺候蚊子,而且产品线丰富些的还会养蟑螂,苍蝇...   蚊香厂家一般专门配置两个蚊子饲养员,定时洒水保持湿度,空调24小时开放。前段时间冻死了一批蚊子,心疼的要死,晚上特意让值班人员每两小时巡查一次。冷了要给蚊子盖被子,热了要给它们脱衣服。不过饲养室的味道真的太酸爽,保证你不想闻第二口。(其实培养箱蚊子,可以使用喆图恒温恒湿培养箱,自动控湿,不需要人工加湿,甚至可以省了空调的电费,除此之外蚊香厂家还会用到微生物培养箱、鼓风干燥箱,敬请关注喆图网站了解相关信息)选摘:我们研发部几十人,专门负责研究配方、新产品的各种标准测试。公司两层办公小楼,三分之一的屋子是给厂长、行政办公的,剩下的三分之二都是研发室。为啥研发比领导都牛?因为他们可以放蚊子咬你.....开个玩笑   所以蚊香厂家生化实验室是标配的,当然,全国这么多生产企业,有这些化验室的是极少数或部分厂家。   气雾杀虫剂的研发实验包括对各种蚊子的杀灭效果(死亡率、生效时间),雾粒分散程度,耐压等。(友情提示:气雾剂=大号打火机,易燃易爆,战争年代可以当手榴弹!)电蚊香液、电蚊香片的原理一样,所用的原药也都一样,需要进行成品挥发测试。杀蟑螂诱饵的原理是让小强把"零食"诱饵带回家,分享给他的家人,然后̷̷全都死翘翘。抽油烟机清洗剂、厕所马桶清洗剂、地板清洗剂等配方不一样,但是做的实验差不多,包括高温、长期老化、融合性、色差变化等。点赞关注喆图,蚊子见你就跑蚊子培养室

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2018.05.25

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