棱光技术722S可见分光光度计

紫外分光光度法测定虎杖中自藜芦醇的含量

建立虎杖提取物中白藜芦醇含量的测定方法。方法采用紫外分光光度法，测定波长为305 nm。结果检测 浓度在3～16 ml范围内与吸光度线性关系良好(r=0．999 0)。结论该方法简便、快速、准确，可作为提取过程中的 实时监测。

紫外分光光度法同时测定面粉中过氧化苯甲酰 及其还原产物苯甲酸的含量

建立了一种测定面粉中过氧化苯甲酰及其还原产物苯甲酸含量的紫外分光光度法。采用 无水乙醇作参比, 在同一样品溶液中分别于233 nm和226 nm处同时测定过氧化苯甲酰及其还原 产物苯甲酸的含量, 由于两组分同时测定时

:中药LN 对复合方式所致大鼠脂肪肝的药效学研究

研究中药LN胶囊对大鼠脂肪肝的防治作用及其机制。方法用复合方式建立 大鼠脂肪肝模型，实验时间15天后，通过肉眼、血液生化、病理学检查等检测，观察中药 LN胶囊对脂肪肝大鼠的一般情况、肝脏指数、肝脏病理改变、多项生化指标等的影响。结 果中药LN胶囊能降低脂肪肝大鼠的肝脏指数；明显改善脂肪肝大鼠的肝脏病理情况，减轻 肝脏的脂肪变性；降低脂肪肝大鼠血清和

氧化酪蛋白对小鼠组织抗氧化能力及血液肽组成的影响

研究酪蛋白经过加热氧化和脂质过氧化物ＭＤＡ氧化后，对小鼠体内氧化还原状态及小鼠血液中肽组成的影响。方 法酪蛋白经１００℃加热（０、３０、６０、９０ｍｉｎ）和丙二醛（ＭＤＡ）氧化（ＭＤＡ终浓度０、０．２、２０、２００ｍｍｏｌ／Ｌ）处理，测定其羰基、巯基含量 及表面疏水性的变化。小鼠分为四组，分别灌胃生理盐水、正常酪蛋白、加热９０ｍｉｎ、ＭＤＡ氧化酪蛋白，测定０、３０、６０、９０、１２０、１６０ ｍｉｎ血液中自由基水平，并采用ＨＰＬＣＭＳ分析灌胃后１２０ｍｉｎ小鼠血浆肽组分的变化，测定小鼠的肝脏、空肠、十二指肠组织抗氧 化能力指标（总抗氧化能力

:阳离子聚丙烯酰胺复合插层有机膨润土的脱色性能

：用阳离子聚丙烯酰胺(cPAM)分别插层改性钠基膨润土及十六烷基三甲基溴化铵(cTMAB)有机膨润土， 分析了改性膨润土的结构，并研究了其对模拟及实际印染废水的脱色性能。结果表明，CPAM 复合插层改性的 CTMAB有机膨润土的层间距d。。 (20．480A)大于CTMAB有机膨润土(19-21 1A)、CPAM 改性膨润土(13．604A)和钠 基膨润土(13．270A)的层间距。用100mgCPAM 复合插层改性膨润土处理200mL(30mg／Lfi~-性艳红K一2G模拟染色 废水时，脱色率达99％以上：处理实际印染废水时，脱色率可以达到94％，表现出优良的吸附、脱色、絮凝沉降的协 同作用。

新疆野生啤酒花α-酸和β-酸含量的比较研究

：采集了新疆野生啤酒花8个居群的酒花样品，用紫外分光光度法测定其α-酸和β-酸的含量。分析比较不同居群的α-酸和β-酸 含量及其差异表现，结果表明，α-酸含量最高的居群是阿勒泰地区布尔津县冲乎尔乡，为2.635%；β-酸含量最高的是阿勒泰地区哈巴 河县（185团），为2.590%。

纤维素纤维接枝β-环糊精的合成及其富集金属离子研究

在碱性介质中合成了接枝Β2环糊精的功能性纤维素纤维?制备了包合间苯二酚药物的功能性纤维素纤 维?测定了不同温度时的包合药物稳定性常数和表观热力学参数?考察了包合药物在水溶液中的稳定性能和释放 性能? 结果表明?包合反应为放热反应?

纤维素纤维接枝β-环糊精包合药物的研究

在碱性介质中合成了接枝Β2环糊精的功能性纤维素纤维?制备了包合间苯二酚药物的功能性纤维素纤 维?测定了不同温度时的包合药物稳定性常数和表观热力学参数?考察了包合药物在水溶液中的稳定性能和释放 性能? 结果表明?包合反应为放热反应?

探针灿烂绿测定核糖核酸的研究

核 酸 是 生物体的重要组成物质，无论动物、植物还是微生物都毫不例外地含有核酸.核酸是遗传信息 的携带者、是基因表达的物质基础，在生物的生长、发育和繁殖等正常生命活动中，核酸有十分重要的作 用，同样与生命的异常情况，如肿瘤发生、放射损伤、遗传疾病等也有密切关系.酸分为两大类:脱氧核糖核 酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，其中核糖核酸RNA不仅是有储存和传递信息的作用，还有转录调节和生 物催化作用，所以对此研究正在成为生命科学和化学学科的重要课题[11.大分子拥有复杂的立体构象、折 叠、螺旋、盘绕等使大分

三溴偶氮胂分光光度法测定钙

在pH 1010 的NH3·H2O - NH4Cl 缓冲介质中,Ca2 + 与三溴偶氮胂形成1∶2 蓝色络合物,最大吸收波长位于610 nm 处,表观摩尔吸光系数ε610 nm = 7116 ×104 ,在25 mL 溶液中钙量在0～25μg 范围内遵守比尔定律。本法用于水样及化学试 剂中钙测定,结果满意。方法简单,快速,结果准确。

潜在益生菌鼠李糖乳杆菌在大豆奶酪中的稳定性水

：研究了鼠李糖乳杆菌lactobacillus．rhamnosus 6013在MRS中的培养条件并评价了 该茵在大豆奶酪加工过程中的稳定性．确定该菌的最佳培养条件为：37 cC，厌氧培养48h，该 条件下的培养上清液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌有良好的抑制作用．将大豆 奶酪细菌DH ，GH 和该菌一起加到豆奶中，制成细菌型发酵大豆奶酪，在发酵6h后，该 菌的活菌细胞数达l0 ～l0 个／mL．在成熟3O

葡萄籽中多酚类物质提取工艺研究

[目的]为今后葡萄籽的开发利用提供参考数据。[方法]选取提取试剂浓度、料液比、提取时间、提取温度和提取次数作单因素试 验，在此基础上进行正交试验，优化葡萄籽中多酚类物质的提取工艺。[结果]随着甲醇体积分数的提高、料液比的增加、温度的升高及 提取时间的延长，葡萄籽中多酚含量均增加。随着提取次数的增

红枣醋饮料工艺研究

：本文通过对大枣不同处理条件的单因素试验，确定出制备枣汁的最佳工艺；用正交试验设计出合理的发 酵工艺条件：红枣醋经品尝、勾调出富含营养成分、具有预防感冒、消除疲劳、醒酒、降脂等保健功能的饮料。

腐乳后发酵阶段微生物肽酶系统的测定

采用合成底物对华南地区腐乳后发酵阶段分离得到的细菌短杆菌属(Breviba cte2 rium)菌株DH1、JS3、GH4、DG6和酵母菌SCY1、JSBB2的胞内和胞外肽酶系统进行了测 定. 实验结果表明, 分离得到的细菌菌株具有较高的内肽酶活力, 其亮氨酸氨肽酶、精氨酸 氨肽酶、二肽酶和羧肽酶的活力很高. 而分离出的酵母菌的谷氨酸氨肽酶、赖氨酸氨肽酶 活力较高, 同时具有很高的二肽酶与羧肽酶活力.

对乙酰基偶氮胂褪色分光光度法测定铈Ⅳ

基于在01072～316 mol/ L 硫酸介质中,Ce E 对对乙酰基偶氮胂有褪色作用,建立了分光光度法测定铈的新方法。 研究结果表明,本法表观摩尔吸光系数为ε548 = 6162 ×103 ,Ce E浓度在0140～1210μg/ mL 范围内遵守比尔定律,相对误差 为0145 % ,相对标准偏差为0165 %( n = 8) 。本法用于测定水样中铈,结果满意。

对乙酰基偶氮氯膦_钡_乳化剂OP分光光度法测定蛋白质

提出了借对乙酰基偶氮氯膦(CPApA)2钡( Ⅱ)2乳化剂OP 与蛋白质显色 反应分光光度法测定蛋白质的高灵敏方法。在pH 2. 5 Britton2Robinson 缓冲介质 中,蛋白质可与CPApA2钡( Ⅱ)2乳化剂OP 形成蓝色复合物,蛋白质的加入可使 Ba ( Ⅱ)2CPApA 配合物溶液增色且增色程度与蛋白质的质量浓度成正比。体系 的最大吸收波长位于362 nm ,测定白蛋白(BSA) 表观摩尔吸光系数ε362 nm = 6. 11 ×105 L·moL - 1·cm- 1 ,BSA 在0～20 mg/ L 浓度范围内遵守比耳定律。加入乙醇 可提高体系的稳定性和灵敏度。表面活性剂OP 的加入,显著地提高体系的稳 定性。血清中常见组分不干扰蛋白质的测定。所提出的方法可用于人血清样品 中蛋白质总量的测定。

超声波对棉织物活性染料染色的作用机制

超声波作为一种新的染色技术，具有其他染色 方法无法比拟的优点。超声波染色技术被认为是一 项方便、迅速、有效、安全的清洁生产技术，对建立节 能、减排的染色方法具有重要的意义。虽然国内外 关于活性染料上染棉纤维的染色机制以及超声波对 染料和纤维的作用已有报道 I4J，但是超声波对活 性染料上染棉织物的作用机制却鲜见报道。本文以 活性染料汽巴克隆红LS．6G染纯棉织物为研究对 象，从热力学和动力学2方面来研究超声波对活性 染料上染棉织物的促进机制。

不同表面活性剂体系对去血渍复合酶活性的影响研究

以碱性蛋白酶的相对活性作为衡量指标，研究了3种类型8种常用表面活性剂LAS， K12，AES，AOS，TX一10，6501，CAB以及AEO9在不同体系下对去血渍复合酶活性的影响，表面活性 剂质量浓度设定为0．8 g／L。结果表明：在实验室考察条件下，8种单一表面活性剂中除了LAS有较大 抑制作用外，其他的表面活性剂均能与去血渍复合酶较好配伍；LAS与其他7种表面活性剂按质量 比1：1配伍后可不同程度的减少它对酶活的影响，其中LAS／TX一10，LAS／AEO9以及LAS／CAB 3 组复配体系表现的最为明显，且复配比例在1：4～3：2之间时效果较佳。

茶叶中儿茶素的提取研究

目的] 为了研究溶剂萃取法提取茶叶中儿茶素的优化条件。[ 方法] 以乙醇为浸提液, 采用香草醛- 盐酸法测定茶叶中儿茶素的 含量, 并通过正交实验确定提取茶叶中儿茶素的最佳工艺条件。[ 结果] 儿茶素溶液的最大吸收波长为505 nm。儿茶素浓度与吸光度间 的回归方程为:A=0 .017 5 X+0 .044 7( R2 = 0 .999 7) 。正交实验结果表明, 儿茶素的最佳提取和纯化条件为: 以80 % 的乙醇为溶剂浸提 2 次,60 ℃下浸提35 min , 料液比为1∶13 。影响儿茶素含量的因素依次为: 乙醇浓度> 浸提时间> 提取温度> 料液比。[ 结论] 该研究为 儿茶素的应用奠定了基础。