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使用配备切换阀的 ICP-OES 对食品中的多种元素进行常规测量——该方法经济有效，可满足中国标准方法测量 16 种元素的要求
2018/08/16 15:33
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方案摘要：
产品配置单：
OpenLAB 软件
型号： OpenLAB
产地： 美国
品牌： 安捷伦
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方案详情：
前言
食品的元素污染有许多种来源，包括但不局限于灌溉、土壤中的元素、空气中的元素以及空气污染物沉淀入水和/或土壤等等。因此需要对痕量元素进行准确的低浓度分析，这对于定期食用的食品尤为重要。
中国的 GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》规定了硝酸消解后使用 ICP-OES 测量 16 种元素的方法。砷、汞和镉等其他元素的测定方法对准确度有一定要求，需要通过 ICP-MS 进行痕量分析。在本研究中，使用配备高级阀系统 (AVS 6) 6 通切换阀的 Agilent 5110 同步垂直双向观测 (SVDV) ICP-OES 测定米粉标准参比物质 (SRM) 中的铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒和锌元素含量。目的是开发一种高通量且经济有效的方法，同时满足法规方法对准确度的要求。
结论
食品样品消解的常规测量可以使用配备高级切换阀 (AVS 6) 的Agilent 5110 SVDV ICP-OES 成功进行。AVS 6 提高了分析效率，而 SVDV 配置提供了出色的灵敏度和更宽的线性动态范围。该方法也符合中国 GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》标准方法的要求。
安捷伦 ICP-OES 方法具有以下优势：
• 利用 FACT 校正高度复杂的背景结构可获得可靠的结果，这对低浓度分析尤为重要，因为背景结构可能会对结果产生重大影响
• 拟合背景校正技术简单易用，在不存在高度复杂的背景结构的情况下可进行出色的校正
• 使用标准炬管不影响硼结果的准确度或灵敏度
• 惰性雾化室通过消除玻璃旋流雾化室中潜在的污染源，可准确精密地检测硼，降低检测限
• 可获得准确、精密的结果，同时保持较低的操作成本，其中样品分析时间为 48 s，每个样品的氩气消耗量为 17 L
• 使用 10 L/min 氩气等离子体流速可进一步降低成本，其他支持变化不大，仍符合 GB5009.268-2016 指标要求。分析时间相同，但使用 AVS 6 后的每个样品的氩气消耗量从 35 L 减少到 16 L
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