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香港环球分析测试仪器有限公司
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解决方案
绿茶中咖啡因的超临界二氧化碳
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
食品添加剂对二氧化碳超临界萃取中的夹带剂，茶叶颗粒大小，提取温度和时间对去除咖啡因和儿茶酸的绿茶用超临界二氧化碳法的影响进行了研究。结果表明，乙醇为最佳助溶剂。水和50 ％乙醇水溶液为夹带剂不适合，因为有很大比例儿茶素被去除。基于正交设计试验，脱咖啡因的绿茶，筛选最优条件10克0.2 - 0.6毫米粒径的绿茶，在80℃温度，用15毫升乙醇夹带剂，压力为300Bar，流速为1.5 L /min。经过两小时萃取 70.2 ％咖啡因和6.2 ％儿茶酸被去除。
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香港环球分析：顶空固相微萃取气质联用测定蒜油的挥发性成分
应用领域
食品/农产品检测样品
液体复合调味料检测项目
理化分析以蒜油挥发性成分的总峰面积及总峰面积与峰数的比值为评价指标，比较了不同萃取头、吸附温度、吸附时间及解吸时间对固相微萃取的萃取效率的影响，得到最佳萃取条件，结果表明：固相微萃取技术有效地吸附了蒜油中的挥发性成分，经NIST质谱数据库检索和文献对照，共确定27种成分，并且不需溶剂，分析简单快速经济。
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香港环球分析：超临界萃取用于提取牛肝中的β-agonists肾上腺素受体激动剂残留
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
兽药残留本文建立了用超临界萃取提取牛肝中的β-agonists兴奋剂的方法.此方法适用于不同的β-agonists激动剂类别.如:替代苯胺类(β肾上腺素受体激动剂clenbuterol)和酚类(β肾上腺素受体激动剂salbutamol).开发的实验采用超临界萃取和酶免疫测定技术,可以检测ppb级的激动剂的残留. 添加一定的甲醇改性剂和样品的除水对于极性比较强的salbutamol的萃取是必要的.实验结果表明了很好的回收率和低的误差.
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用压力溶剂提取仪从动物肉中提取脂肪
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
营养成分 当前，脂肪提取技术发展较为迅速，压力溶剂提取
技
术(Pressrized solvent extraction,PSE)就是其中最
有代表性的新技术之一。该方法提取速度快、溶剂消
耗少
且回收率高、节省人力和分析成本，在食品分析领域
有着
广泛的应用。
PSE是通过提高压力增加溶剂的沸点，从而增加物
质在
溶剂中的溶解度，进而提高萃取分离效果的一种方
法。该
方法可代替传统的分离方法如索氏提取，加快物质的
提取
速度，并降低溶剂的消耗，可广泛的应用于天然植
物、食
品、药物和环保等领域。
本文详细地介绍了用美国ASI公司的压力溶剂提取
仪fa
st PSE从法兰克福火腿、烤鸡等肉类食品中提取、分
析脂
肪。结果表明：用压力溶剂提取仪可加速肉类食品中
脂肪
的提取进程；和传统方法索氏提取相比：在150Bar,15
0。
C时，该法提取速度快，提取效率高，是现代食品分析
的理
想工具。
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