SOTAX 全自动样品制备工作站是专门针对实验室样品制备存在的各种疑难杂症而研发。 方案优势: 1. 自定义清洗 - 保证不同实验兼容性，避免污染和交叉污染 2. 仪器管路材质耐用 - 备件包适用强酸、强碱、有机溶液 3. 高速均质剪切 - 硬度特别大的样品也可轻松破碎 4. 样品制备多样化 - 难溶的、粘性样品也可酌情制备 5. 电子记录追溯 + 定期校验 - 避免误差 6. TPW 高精度稀释 - 节省成本，助力环保

黄柏（Cortex Phellodendri）收载于《中国药典》1995年版一部274页，为 芸香科植物黄檗或黄树皮的干燥树皮，主含小檗碱，并含巴马丁、药根碱、 黄柏碱等。本实验是以薄层扫描法测定小檗碱含量。

苏黎世国家实验室是瑞士苏黎世州的官方食品控制机构。为了保证食品安全，该实验室积极采纳各种新的及改进的分析方法，但前提是方法必须可靠。几年来食品分析实验室主任Helmut Kandler博士和他的团队一直致力于将HPTLC方法作为其它技术的有益补充。在和位于瑞士Muttenz的CAMAG实验室的Eike Reich博士和Valeria Widmer的协作下，一种用来检测调味品中非法添加色素的快速和可靠的分析方法被发展并通过了方法学验证。 简介 近年来多个欧洲国家都在市场上的红辣椒粉中发现了偶氮类染料苏丹红I-IV。这些红色和橙色的染料都属于致癌物，因此被禁止应用于食品当中。为了冒充高质量的产品，这些掺伪物被人为加入以改善调味品的天然色泽。 该经过验证的反向HPTLC方法自2007年起被成功地用于苏黎世州实验室的日常检验之中。特别是对辣椒粉，咖喱粉和香料混合物进行苏丹 I、II、III、IV、苏丹红7B、苏丹红G、苏丹红G、苏丹红7B、对位红、FD&C 橙色2号、甲基黄、橘红 2号、甲苯胺红和分散橙 11号等非法色素在可见光下目测评价。然后通过光密度扫描和加样回收率实验对阳性样本进行进一步的确认和定量。典型的掺伪品所受到的污染通常高于100 mg/kg。

摘要： 蒙古黄芪和膜荚黄芪采用HPTLC高效硅胶预制薄层板点样，分别采用普通双槽层析缸和全自动展开仪（ADC 2）展开，ADC 2展开的色谱图分离度较好。从薄层色谱指纹图谱分析，蒙古黄芪和膜荚黄芪所含皂苷类主要成分的比例基本一致，而黄酮类成分在量上存在一定的差异。 讨论： 1）采用ADC 2展开与普通缸展开，得到基本一致的色谱图，但用ADC 2的色谱图分离度较好，且基本不受外界环境的湿度的影响，重现性好； 2）蒙古黄芪和膜荚黄芪共同收载于《中国药典》2005年版（一部），两者在功能主治和用法用量上完全一致，从指纹图谱上分析，两者所含皂苷类成分的比例上基本一致，不能明确对两者进行品种鉴定，所含黄酮类成分在量上存在一定的差异。（Fig 1~ 2）。 3) 黄芪甲苷为人工产物，来自样品中的各类黄芪皂苷如黄芪皂苷I、II等在碱性环境下提取时的脱糖分解产物。 注意事项： 1） 在《中国药典》2005年版（一部）黄芪鉴别项展开剂中含有三氯甲烷，现改为二氯甲烷，并对展开系统进行了优化； 2） 展开时环境温度20 ℃左右较好，不宜太高。

摘要： 五味子和南五味子用普通硅胶预制薄层板点样，普通缸和自动展开仪（ADC 2）自动展开，获得较为一致的薄层色谱图。从薄层色谱指纹图谱分析，五味子和南五味子所含主要成分的比例存在显著性差异，可以明确对两者进行品种鉴定。 讨论： 1）采用ADC 2展开与普通缸展开，得到基本一致的色谱图，但用ADC 2基本不受外界环境的湿度的影响，重现性好； 2）《中国药典》2005年版（一部）收载的五味子属药材有五味子和南五味子，两者在功能主治和用法用量上基本一致，但从所含成分的比例上，它们却有很大的差异，主要体现在木脂素类成分比例上，以五味子醇甲和五味子乙素为代表的成分，北五味子含量高而南五味子含量极低或几乎不含；五味子酯甲和五味子甲素成分，北五味子含量极低或不含而南五味子则含量较高，两者所含主要成分的比例具有显著性差异，可以明确对两者进行品种鉴定（Fig 1~ 2）。 注意事项： 1）展开剂放置冰箱10 ℃下分层，取上层溶液作为展开剂，可以避免产生展开剂脱混造成的水印（第二前沿）； 2）在此色谱条件下，用普通薄层板比高效薄层板的分离度更好。

摘要： 人参、红参和西洋参采用高效硅胶预制薄层板点样，采用普通缸和自动展开仪（ADC 2）自动展开，获得较为一致的薄层色谱图。从薄层色谱指纹图谱分析，人参、红参、西洋参的皂苷类成分色谱指纹图谱在整体相似的基础上，又存在着成分种类和含量的显著差异，可以通过其指纹图谱明确对三者进行品种鉴别。 讨论： 1）采用ADC 2展开与普通缸展开，得到基本一致的色谱图，但用ADC 2展开的色谱图分离度较好，能将人参皂苷Rg1和伪人参皂苷Rf分开，而在此色谱条件下，用普通缸展开很难分开，且ADC 2展开基本不受外界环境的湿度的影响，重现性好； 2）《中国药典》2005年版（一部）将人参、红参、西洋参分开收载，三者在功能主治方面不尽相同，但从所含皂苷类成分的比例上，它们都含有人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1等成分，人参、红参含有伪人参皂苷Rf，而西洋参不含，同样，西洋参含有拟人参皂苷F11，而人参、红参不含。在总皂苷的量上，西洋参比人参、红参高很多，而红参的皂苷元在量上也明显比人参多，所以人参、红参、西洋参的指纹图谱在整体一致的基础上，又存在一定的差异，可以通过其指纹图谱明确对三者进行品种鉴定（Fig 1~ 2）。 3) 控制环境温度在20 ℃以下，分离度好。

神经酰胺类化合物是由神经鞘氨醇长链碱基与脂肪酸组成神经鞘氨脂质的一类。神经酰胺分子结构具有二条长链烷基，一个酰胺基团和二个羟基基团，使其兼具亲水性和疏水性。神经酰胺在包括细胞凋亡等多种诱导生物效应中起重要的信使作用，其也参与细胞分化等多种生理及病理过程。 此外在皮肤角质层中大量存在的神经酰胺对皮肤起到了重要的屏障、粘合、保湿及抗衰老作用，这些作用使其成为化妆品行业最重要的生物添加剂之一。同时也可作为特别是各类皮肤疾病临床诊断的重要参考指标。 此类成分通常UV吸收较弱。通过AMD 2全自动梯度展开系统并结合色谱后衍生化，可在546 nm吸收波长对该类成分进行专属性的薄层色谱扫描含量测定。 本文所采用方法的优点：  简便的样品前处理方法  采用HPTLC-AMD技术获得极佳的分离度  分离时间短（150 min），溶剂消耗较低  基线分离7种不同神经酰胺及脂类及甾醇  衍生化后的神经酰胺的ng级检测限  可用于大量样品筛选及临床日常化验目的

磷脂类化合物的分析在生命科学及食品科学中非常普遍。磷脂是细胞膜结构的主要组成部分，也是靶向制剂的重要辅料。在食品工业作为乳化剂用以稳定天然或合成的混合物制品，如软饮料和肉类制品等等。通过鉴别乳化剂的组成成分，就可以根据该指纹图谱来确定产品的厂家品牌。 磷脂和脂类的区别在于前者的分子中同时包含了疏水基团和亲水基团。与脂类一样，该类化合物的UV吸收很弱。采用薄层色谱法检测磷脂的优势在于可通过色谱后衍生化来对磷脂类成分进行显色观察。 不同磷脂化合物的极性差异较大，且通常与复杂的基质杂质共存。而通过AMD全自动梯度展开系统并结合色谱后衍生化，可在500 nm吸收波长处或以荧光方式对该类成分进行专属性的基于薄层色谱扫描的含量测定。 本文所采用方法的优点：  简便的样品前处理方法  AMD色谱可获得高分离度  待测成分的极性分布范围宽  可同板比较许多样品的图谱  灵敏的ng级定性/定量检测限  可用于任何来源的磷脂样品分析

茶是山茶科山茶属植物Camellia sinensis茶树叶片制成的饮品，在世界各地数百年来均有广泛的消费。绿茶是茶叶基本未经发酵（氧化）的加工品，因其所具有的保健功效而在当今愈来愈受到欢迎。如今茶叶也成为植物提取物工业的加工原料，作为食品补充剂加入规模不断扩大的各类制品中，如饮料（柠檬冰茶）、营养棒、冰淇凌乃至热门的护肤产品。面对日益严格的用于确保产品质量安全的相关法规，行业迫切需要将每个产品中涉及的所有植物原料都建立鉴别记录。 为了对每个绿茶成分进行含量测定，过去5年来各类分析方法不断被发表。然而，这其中的每个单独方法不足以对产品质量进行全面地描述。因此开发了系统的针对鉴别和产品一致性的检验方法。其中包括多元酚（儿茶酚）、黄酮类成分、氨基酸（茶氨酸）和嘌呤生物碱（咖啡因、可可碱）鉴别的HPTLC指纹图谱方法。 多年以来瑞士卡玛实验室开发了许多天然产物的HPTLC定性鉴别方法。主要包括药用植物和具有重要商业价值的植物原料及其可能的掺伪品或仿冒品。正确地鉴别植物原料对于确保产品的安全性和有效性而言至关重要。有鉴于此，HPTLC技术成为了植物提取物工业最不可或缺的工具。本文的方法是在Frutarom天然植物提取物厂（Frutarom Switzerland，Ltd., Zürich, Switzerland）的Jorns女士协助下完成的。14年来Jorns女士为许多种草药和标准提取物开发了大量的质量控制分析方法，尤其是HPTLC方法。在Frutarom药厂，薄层色谱技术是用来进行日常分析和新品研发的重要色谱方法。在每一个项目伊始，对每一类组分的筛选就是基于HPTLC的。基于所获得的信息，继而对质量控制所需的分析方法进行开发。包括针对确定植物品种的掺伪品的一致性和纯度测试，以及成分测定。对于上述分析任务来说HPTLC作为一种简便快速的方法而言得到了广泛的应用。

防晒油是为了保护人体皮肤免受UVA（波长320～400 nm）和UVB（波长275～320 nm）的辐射损害。然而早在1997年的研究结果[1]即显示，一些产品配方中所添加的UV防晒剂当暴露于阳光中会发生成分降解，存在潜在危害。但有关这些降解产物的毒理学相关研究迄今未见报导。本文所介绍的方法结合了色谱分离与生物活性检测技术，能够确定防晒霜产品中光降解产物的具有专属性的生物活性。 HPTLC-生物自发光联用技术系将物理及化学的分离技术与采用发光细菌费氏弧菌（Vibrio fischeri）的生物检测方法将融合的专属性分析技术。生物发光抑制剂可对细菌的新陈代谢造成干扰，其抑制活性的等级与其化合物毒性呈正相关。Vibrio fischeri细菌自1979年起就用于生态毒理学分析，特别是水样测试（德国国标DIN 38412 L34 比色法）以及化学品测试。为了将细菌作为一种HPTLC高效薄层色谱的衍生化显色手段，需要借助Bioluminex特种试剂盒（www.chromadex.com）。 瑞士巴赛尔一史达特州立实验室是该州对于食品、玩具和化妆品等各类生活用品质量进行法规监管的权力机构。作为非食品部门主任的Dr. Christopher Hohl，着力于分析日用消费品中的各种添加物，如保鲜剂、染料色素和紫外防晒剂（UV filters）等。其工作还包括针对各类有害的目标化合物开发适合的GC，HPLC以及HPTLC分析方法。最近引进的基于HPTLC-生物自发光技术的毒理学检测技术帮助该部门在筛查未知化合物时发现了数个感兴趣的具有特殊毒性的色谱成分。 与传统的检测手段相比，生物检测显示了与众不同的结果：一些在色谱中具有高UV响应值的成分斑点并未观察到生物发光的改变，而另一些斑点在生物自显影图谱中则得到了很强的表达，另外也有一些成分在2种图谱中拥有基本一致的信号强度。非常有趣的一点是，UV防晒剂的生物活性强度与其分子量具有负相关性。在1998年后推出的所有新的UV防晒剂类型（分子量均大于400），对Vibrio fischeri基本显示抑制效应。 为了比较HPTLC和HPLC方法以及鉴别降解产物，防晒霜提取物在HPTLC薄层板上展开后，将感兴趣的活性成分斑点从板上刮下并采用HPLC-DAD和LC-MS进行分析。该鉴别流程结果满意，由于HPTLC的塔板个数低于HPLC，因此薄层板上的某些个活性斑点在HPLC系统中被分开为几个色谱峰。生物发光检测下成分的峰高与传统检测方式（HPTLC-UV，HPLC-DAD和LC-MS）下的响应不呈线性关系。甚至有一个高活性成分采用各种物理-化学方法都无法得到检测。 Vibrio fischeri生物活性检测可用于2个目的：一是它独特的选择性检测机制使其可以探测到过去无法发现的化合物。第二，细菌抑制作用作为一种活性指标可以帮助甄别出哪些光降解产物需要进行更进一步的毒理学评估。

自从FDA食品补充剂的现行生产质量管理规范（cGMP）在美国颁布实施以来，对于合适的测试方法的需求大增。由于基于植物来源的原料都是复杂的混合物，其所体现出天然的波动性对植物药成分的分析构成挑战。故对定性鉴别的专属性要求其必须能够区分出样品中是否含有错误的植物种属成分。 HPTLC为执行可靠的鉴别提供了有力保证。因为其能够提供彩色的色谱指纹图谱信息，可被可视化并以数字图像存储。为了充分利用这一源自HPTLC技术本身的独一无二的优势，必须确保获得可重现的结果和图像。 如果选用合适的仪器设备、执行标准化的HPTLC操作规程，以及按照下述准则来进行方法开发和验证[1] ，就可以获得重现性的有效提高。 验证步骤及其组成 基于清晰定义的分析目的，确效过程开始于方法的开发、选择以及优化[2]阶段。接下来是在验证方案中详细说明的一系列的稳定性评价试验。在验证试验中获得的数据需要进行评估，并与验证方案的验收标准进行比较。如果所有要求都被满足，则该方法即可视为有效。 考察刺五加（Eleuthero，左）和当归（Angelica spp.）在色谱展开时的稳定性 对获得自不同相对湿度的蝴蝶亚（Hoodia gordonii）HPTLC指纹图谱的比较 (1: 3% RH, 2: 33% RH, 3: 47% RH, 4: 54% RH, 5: 75% RH)

目的：该方法展示了采用生物发光细菌-费氏弧菌（Vibrio fischeri）-进行活性相关检测的步骤。植物成分首先通过HPTLC进行色谱分离，随后具有特殊生物活性或毒性的成分被检测得到。 样品：含小檗碱类生物碱的中药：如十大功劳属（Mahonia spp.）、黄连属（Coptis spp.）、黄柏属（Phellodendron spp.）和青牛胆属（Tinospora spp.）药材等。 Bioluminex™分析：将薄层板浸渍于发光细菌溶液中2 s。然后置于BioLuminizer™生物发光成像仪中拍照检视（培育时间3 min，曝光时间55 s）。 结论：通过小檗碱类生物碱在UV 366 nm下的黄绿色荧光斑点，该类成分可被清晰鉴别。它们被认为是许多药用植物的活性成分，其生物活性被Bioluminex™分析所揭示。除了白色箭头所示的已知成分外，蓝色箭头所示处为一个在UV 366 nm下无法观察到的未知强活性成分。进一步若采用CAMAG HPTLC-MS接口装置即可对薄层板上感兴趣的成分进行在线快速初步结构解析，该提取和分析操作通常所需时间小于1 min。

FDA现公布初步检测牙膏中可能含有的二甘醇（DEG）的薄层色谱（TLC）方法。提供这一筛选方法的目的在于给出一种快速和经济的方式来测试大范围的样品。该TLC程序作为替代方法可检测牙膏中0.1%含量的二甘醇。一旦该方法证实牙膏中含有二甘醇，继而可采用GC-MS等方法来进行验证并获得更精确的结果。GC-MS方法现正为FDA实验室所采用，来对FDA调查部门所收集的牙膏样品中所含有的二甘醇进行含量测定。 Kenyon等[1]采用薄层色谱法对牙膏中的二甘醇进行定量检测，这种方法可以从牙膏中检出最低0.1%含量的二甘醇。下面是对原方法中的样品制备及展开步骤进行改进后的方法的简单描述。

草甘膦是世界上应用最广的除草剂之一。超过30年来它被用作系统除草剂来对付野草和杂草，例如控制铁路上的植被。草甘膦最主要的降解产物是氨甲基磷酸，它也可以由其他的磷酸降解形成。 德国饮用水法案对除草剂和农药设定的含量限度为单个物质不得高于0.1µg/L且总物质不得高于0.5µg/L。地表水研究显示草甘膦的含量有时达到µg/L水平。曾发现在鲁尔河的基本污染物中氨甲基磷酸含量达到0.73 µg/L。因此对草甘膦的可靠检测显得势在必行

成立于1912年的Landeswasserversorgung公司作为德国历史最悠久的长距离自来水供应商，充分了解水源环境中可能存在的有毒物质和其它污染物（下称有害物质）并将它们排除在饮用水之外对其而言非常重要。在检测有害物质方面，除了常规的化学、物理化学和微生物方法外，最近新的被称作“生物测试系统”的活性检测技术被引进，譬如采用发光细菌进行有毒物质的生物自发光检测，以及胆碱酯酶抑制剂的活性检测等。 传统方法仅能对成分的化学性质进行分析，而生物测试则可以直接测定成分的活性强度。可测定的活性参数通常包括急性毒性（如导致消亡，发光抑制），慢性毒性（如生长抑制）和遗传毒性（如致突变）。生物自发光检测可测定有毒物质的急性毒性。 生物测试系统的另一个优势在于对于未知活性物质的检测。对于已知的3万余种相关化学物质及其降解产物而言，采用物理化学方法每次进行某一类成分的检测显然力不从心，因为检出的物质只能是该分析方法有针对性所要检测的，并且是具有参照物质的。 而生物测试系统的检测能力可以在一定范围内达到所有成分全部得到检测，因此对于复杂组分样品的风险评估而言，能够跨越即便采用种类繁多的化学分析也不能够充分覆盖的可检测范围。基于费氏弧菌的生物自发光显影检测是在废水分析中常用的试管法，其所测定的总活度是样品中各个活性组分活度之合，因此同时包括了成分间的拮抗作用和协同作用

供试品溶液制备： 称取药材粉末250mg， 置100mlErlenmeyer瓶中,加入5mL甲醇，超声3分钟，过滤。滤液挥至近干，用3mL甲醇溶解， 作为供试品溶液。 显 色 剂 的 配 制： 硫酸显色剂：20ml硫酸用180mL冰甲醇溶解，即得。 色 谱 条 件： 薄层板：HPTLC 硅胶60 F254 (Merck)，10×10cm 或10×20cm 　展开剂：二氯甲烷－甲醇（9：1） 点样量及点样位置：取供试品溶液5uL，条带宽6mm：间距：至少2mm，底边距：8mm 展　开　方　式：用10×10cm 或10×20cm双槽层析缸，饱和20min每个槽中加入5mL或10mL展开剂 展距：70mm（从底边距起） 　　　上行展开后，取出，用热风干燥5分钟 检测：a) UV254nm b)硫酸显色剂：将板在硫酸显色剂中浸渍（速度：1，时间：0）后在加热板（100ºC）上加热5分钟。然后用冷风干燥。在白光下检测。 c)衍生化后的板在UV366nm下检测。

适合所有普通的液相质谱系统 ； 快速和方便地提取后直接进入质谱 ； 定性分析未知成分； 目标成分的证实 ； 半自动化执行； 结果的重现性和检测能力和液质连用接近； 兼容大部分通用的薄层； 提取到瓶内用作核磁共振，傅立叶变换红外光谱仪，电子轰击质谱，激光解吸电离离子源质谱； 不需要薄层板上刮板。

食品及农残检测不再是复杂繁琐的事情了！ 通过 Chemspeed Swing QuEChERS (全自动高通量样品前处理工作站)，让实验过程自动化。模块化的设计和灵活多变的工具和反应器能满足不同工作流程的需要，带来高准确性和重现性的结果，更可挑战人手所不能的复杂而艰巨的任务。 想了解更多食品农残检测方案信息，请登入： http://web.nikyang.com/quechers/quechers.html

HPTLC-生物自发光联用技术同时测定饮用水中重金属、农药残留及甾醇类激素 封VI HPTLC-生物自发光联用技术测定自来水中重金属污染（二价汞）的含量 封VI HPTLC法同时测定饮用水中的6种多环芳烃（PAHs）的含量 49 HPTLC-生物自发光联用技术监测处理水水质 52 HPTLC高效薄层色谱法对饮用水中丙烯酰胺的超痕量分析 55 HPTLC-AMD对饮用水中草甘膦和氨甲基膦酸的超痕量分析 57 HPTLC-AMD对饮用水和地表水中杀草敏及其代谢物的超痕量分析 60 HPTLC-AMD对饮用水中杀草强的痕量分析 64

一种简便高效的检测混合物中活性成分的生物筛选技术 109 含生物碱类成分中药的BioTLC活性筛选 112 HPTLC－生物自显影－质谱联用技术对海绵次生代谢产物的生物活性分析 114

基于HPTLC技术的与食品安全有关的危害及风险评估和先进早期预警系统 作为平面色谱的全球领导者，瑞士CAMAG将传统的TLC引入了仪器化高效化的新纪元。凭借灵活的HPTLC技术所具备的高通量、高重现性以及多元化检测及联用分析技术，瑞士CAMAG为与食品安全有关的危害及风险评估和先进的早期预警系统提供系统的解决方案，使得样品的高通量、花费少、高灵敏度的初步筛选，乃至事前监管真正成为可能。 HPTLC技术应用于食品安全领域的优势 高样品通量 通常可同时分析36个样品，平均每个样品耗时小于3 min，试剂消耗小于1 mL，分析成本花费甚少； 简便的前处理 采用一次性固定相，样品基质的污染问题较少，并可直接使用水溶液样品点样，在满足方法要求的前提下极大地提升工作效率； 全自动仪器化 采用CAMAG全自动点样、梯度色谱展开、衍生化、成像、薄层扫描、生物自显影及质谱接口装置可确保获得极佳的色谱重现性与结果准确性； 全成分检测 TLC独特的色谱分离机制使得样品中所有化合物均保留在薄层板上并可最终得到有效检测； 多元检测方式 可灵活采用紫外/可见光、荧光、荧光淬灭、衍生化、生物自显影、ELISA、MS等在内的各类广谱与专属性检测手段，且检测成本甚低； 生物活性检测和毒性评价 HPTLC-生物自显影联用技术首次真正实现将成分的生物活性作为响应值输出的常规色谱检测手段； HPTLC-MS联用技术 简便可靠的HPTLC-MS接口技术可与任何LC/MS系统串联，并在1 min内获得所感兴趣成分的质谱图。 HPTLC技术在食品安全领域的应用实例 食品污染物 真菌毒素－AFB1、AFB2、AFG1、AFG2和AFM1的同时含量测定；DON、OTA、展青霉素的含量及毒性检测； 生物毒素－贝毒软骨藻酸毒性检测； 农药残留－各类杀虫剂、除草剂及其代谢产物的超痕量分析； 兽药残留－各类抗生素、激素类等药物的残留分析； 其他化学污染物 重金属；多环芳烃；异丙基噻吨酮（ITX)；丙烯酰胺等。 非法添加检测 13种非法添加偶氮类色素含量测定及结构验证；三聚氰胺的含量测定；蜂蜜中掺入淀粉糖浆的鉴别。 食品添加剂 食品中25种水溶性可食用着色剂的同时测定含量；食品禁用色素的检测；食品中防腐剂、甜味剂、增稠剂及抗氧化剂的DPPH测定；饮料中各类功能性成分的含量测定；食品中各类低聚糖、糊精及有机酸的测定。 保健食品 绿茶提取物中各类功能性成分的鉴别；人参、红参、西洋参、三七、黄芪、柴胡的HPTLC指纹图谱鉴别；天然减肥药蝴蝶亚的鉴别；巴西人参提取物中β-蜕皮激素的含量测定。

HPTLC荧光法同时测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的含量 1 HPTLC荧光淬灭法测定苹果和山楂制品中展青霉素的含量 6 HPTLC-生物自发光法检测玉米中的赭曲霉素A 封I HPTLC-生物自发光法检测软骨藻酸污染的婴幼儿配方食品 封II HPTLC-FLD测定奶制品中异丙基噻吨酮的含量及TLC-MS结构确证 10 HPTLC-生物自发光检测蔬菜中二苯胺类农药残留 封II HPTLC法同时测定鱼类制品中的组胺等7种生物胺 13 HPTLC法测定鲑鱼饲料中的土霉素含量 16 HPTLC法测定鱼肉和鱼饲料中的喹诺酮类抗生素含量 19

HPTLC法同时测定食品中的13种非法添加色素的含量 22 Nano-HPTLC-MS同时测定食品中8种偶氮色素及TLC-MS结构确证 25 HPTLC同时测定食品中25种水溶性色素的含量 28 HPTLC荧光法同时测定食品中11种寡糖的含量 32 HPTLC法测定牛奶中三聚氰胺的含量 36 HPTLC-DPPH生物自显影技术筛选各类基质中的抗氧化活性成分 38 HPTLC测定磷脂类食品乳化剂的含量 41 HPTLC法同时测定葡萄酒中各类有机酸的含量 42 HPTLC法同时测定饮料中的寡糖和甜味剂的含量 47

植物药HPTLC定性鉴别的方法学验证 69 HPTLC定性鉴别绿茶及绿茶提取物中各类有效成分 71 HPTLC测定银杏叶中的银杏内酯A、B、C及白果内酯 75 各类大蒜制品的HPTLC指纹图谱及质量控制 插页 HPTLC指纹图谱鉴别流行天然减肥药蝴蝶亚（Hoodia gordonii） 78 HPTLC测定巴西人参(Pfaffia glomerata)提取物中β-蜕皮激素的含量 81 HPTLC指纹图谱鉴别人参、红参、西洋参药材 84 HPTLC指纹图谱鉴别蒙古黄芪和膜荚黄芪药材 87 HPTLC指纹图谱鉴别三七药材 90 HPTLC指纹图谱鉴别柴胡属药材皂苷类成分 93

HPTLC-生物自发光联用技术分析经光辐照后的防晒霜成分 97 HPTLC-DPPH生物自显影技术筛选各类基质中的抗氧化活性成分 38 HPTLC/AMD测定皮肤角质层中7类神经酰胺的含量 101 HPTLC测定磷脂类化合物的含量 41106

HPTLC-化学原料药分析中的问题解决技术 118 HPTLC/MS联用技术对药物合成过程中未知有关物质的快速鉴别 121

• 适合所有普通的液相质谱系统 • 快速和方便地提取后直接进入质谱 • 定性分析未知成分 • 目标成分的证实 • 半自动化执行 • 结果的重现性和检测能力和液质连用接近 • 兼容大部分通用的薄层 • 提取到瓶内用作核磁共振，傅立叶变换红外光谱仪，电子轰击质谱，激光解吸电离离子源质谱 • 不需要薄层板上刮板

薄层色谱多重检测技术同时测定功能饮料中的VB2、VB6、VB3、咖啡因和牛磺酸成分及TLC/MS结构验证 MarioAranda, Gertrud Morlock  HPTLC－生物自发光显影－质谱联用技术对海绵次生代谢产物的生物活性分析 薄层色谱串联质谱技术用于痕量分析的有效性研究 高效薄层色谱结合荧光、电喷雾质谱、实时直接分析质谱测定牛奶、酸奶及油脂中异丙基噻吨酮的含量

黄曲霉毒素（Aflatoxins）主要是由黄曲霉 (Aspergillus flavus) 的寄生曲霉 (A.parasiticus) 产生的次生代谢产物，对人体具有致癌和降低免疫的作用。最主要的天然黄曲霉毒素是B1、B2、G1、G2和M1。其中最常见、毒性最强的是B1。食品中的黄曲霉毒素主要来自污染的粮油及动植物原料，如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果、肉类、乳及乳制品和水产品等。食品国标中规定[1]，玉米、花生中黄曲霉毒素B1限量指标为20 μg/Kg，大米中黄曲霉毒素B1限量指标为10 μg / Kg。 黄曲霉毒素通常采用液/液萃取法自食品基质中分离富集，如遇到难处理的基质也可采用固相萃取的方法。随后这些成分在硅胶薄层上进行正向色谱分离，共存的基质类成分经色谱预展开而被去除。黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1通过氯仿-乙酸乙酯-甲醇系统的展开可获得较好的分离。最后以光密度法在366 nm处测定化合物激发的荧光强度。阳性结果可进一步通过色谱前衍生化或TLC-MS技术予以验证[2]。 该方法简便、稳健，可适应于各种类型的样品基质并提供与HPLC方法相当的准确性和灵敏度，分析速度也更快、分析成本极低。 采用仪器化HPTLC进行黄曲霉素分析的优点：  高通量分析，每个样品的分析成本极低  灵敏的荧光检测法，皮克级LOQ检测限  对各类样品基质都适用的稳健分析方法  采用TLC-MS技术对结果进行快速确证

展青霉素（Patulin）是由荨麻青霉（Penicillium urticae Bainier）、扩展青霉（P.expansum Link）和棒曲霉（Aspergillus clavatus Desmazieres）等霉菌代谢产生的。展青霉素是一种神经毒素，具有致癌和致畸性。它主要存在于霉烂的苹果、山楂及其制品中。食品国标中规定[1]，苹果、山楂及其制品中展青霉素限量指标为50 μg / Kg。 本文以苹果和山楂的制品果丹皮为例，建立了苹果、山楂及其制品中的展青霉素的限量检测和含量测定的方法。首先将样品剪碎后，用乙酸乙酯提取，减压至干后得到供试品溶液。采用HPTLC F254薄层板进行正向色谱分离，用氯仿-乙酸乙酯-甲酸（40 : 10 : 1）展开，展青霉素获得较好的分离（Rf = 0.41）。在荧光灯（254 nm）下检视，并采用薄层色谱扫描法在282 nm处测定含量。 采用仪器化HPTLC进行展青霉素分析的优点：  高通量分析，每个样品的分析成本极低  灵敏的荧光淬灭法，皮克级LOQ检测限  对各类样品基质都适用的稳健分析方法  方便的色谱后衍生化以对结果进行确证