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深圳冠亚GYW系列食品活度仪,水分活度仪概述:
食品活度仪,水分活度仪是用于检测水分子含量的机器设备。主要反应食品平衡状态下的有效水分,反应食品 的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。广泛应用于药品生产行业,专业的检测机构,食品卫生监督部门提供完备的水分活度测量方案,以及食品生产厂的脱水食品加工、肉干制品加工、粉末状食品原料生产、食品添加剂及罐头食品生产等领域。水活度分析仪主要有水含量检测仪,水活度测量仪,台式水活度分析仪等。
深圳冠亚GYW系列食品活度仪技术参数下载:
技术参数:
(1)传感器:美国HW进口传感器
(2)分辨率: 0.001AW
(3)测量范围: 0.010~0.990/0.990AW
(4)测量精度:温度± 0.3℃
活度±0.015(@25℃)
(5) 测量时间:一般样品10-15分钟
(6) 测量通道:单通道
(7)显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS
(8)校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液
(9)操作方式:触摸
(10)显示速度:实时显示检测曲线
(11)样品皿容量:20ml
(12)温度显示:0-50℃
(13)输出方式:微型打印机
(14)数据接口:RS232
(15)工作环境:温度0~50℃
湿度0~95%RH
(16) 功 耗:20W
(17)供电电压:交流220V
(18)外形尺寸:300mm×260mm×150mm
水分活度仪厂家:冠亚公司郑重承诺:我们不但为客户提供专业的水分活度检测设备.还为客户提供合理的水分活度检测方案!每年为客户提供一次免费清洗和保养的机会!
冠亚GYW-1G实用型水分活度仪
型号:GYW-1G 1 - 5万GYW-1GS 益生菌水分活度仪 保健品水活度测定仪价格 优势
型号:GYW-1GS 5万 - 10万冠亚食品活度检测仪
型号:GYW 1 - 5万冠亚SFY-6D食品水分测定仪,快速水分仪
型号:SFY-6D 0 - 9999国内外常见的水分活度测定仪种类,请下载资料详细了解
面粉中水分活度直接影响保水、持水、保鲜、酶活、蛋白组合、淀粉老化、脂肪酸值、微生物繁殖,是面粉稳定的最大诱因。
水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw): 食品中微生物的生长繁殖都要求有一定量低限度的Aw时大多数细菌为0.99~0.94,大多数霉菌为0.94-0.80,大多数耐盐细菌为0.75、谢干燥霉南和耐高诊透压静母为0.65~0.60.当水分活度低于0.60时绝大多数微生物就无法生长。
食品中的水分是和口感有关系,而水分活度是反映食品中微生物的活性程度,是和食品的保质期有关。高水分的食品理论上水分活度也高,如果说想单独降低水分活度:第一降低食品中的水分含量,第二可以适当加入糖或者盐,第三根据样品特性低温保存或者冷冻。详情请下载此文!
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