注水肉类快速水分测试仪

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注水肉类快速水分测试仪相关的厂商

  • 冠亚集团主导的三大系列水分仪已被个人、企业、大专院校、科研机构、质监部门广泛应用于粮食收购、食品加工、畜禽肉类、农副产品、生物医药、化工原料、环保电力、塑胶橡胶、无机粉体、陶瓷建材、纺织纤维、造纸包装等行业;三大系列中的多个产品已处于国际领先地位,如塑胶水分测定仪、碳酸钙水分仪、石膏结晶水测定仪、食品水分检测仪、肉类快速水分仪、粮食水分仪、饲料水分测定仪、医药快速水分仪、化工原料水分仪、污泥含水率检测仪、电池浆料水分仪、固含量快速测定仪等填补了国内高端水分仪应用领域的空白,并已逐渐替代进口产品,打造了业内知名的“冠亚”品牌和“SFY”品牌。是同行业中唯一通过ISO9001质量体系认证的高科技集团公司。
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  • 河南冠宇仪器有限公司是自主研制光、机、电、软件、集研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业,企业拥有高科技人才队伍、科学的管理模式,完善的工艺设计、先进的加工设备,为公司的可持续发展提供了可靠的保障。我们以核心技术研究为己任,努力发展具有自主知识产权的分析测试仪器;追求在实用技术上的精益求精和精雕细刻,追求产品质量的可靠与稳定,用前沿的科研技术、卓越的产品品质、专诚的服务意识赢取客户的信赖,立志于为用户提供快速、准确而高效的分析测试仪器。自主知识产权产品:农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。
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  • 兴化市精泰仪器仪表有限公司是一家专注于水分测定仪事业发展的高科技企业,产品涵盖: 快速水分测定仪、水分仪、水份仪、水份测定仪、水分测试仪、水分检测仪、水分测量仪、卤素|红外线水分测定仪、塑胶水分测定仪、粉体含水率测定仪、制药水分分析仪、玉米水分测定仪、饲料水分测定仪、混凝土含水率测定仪、墙体水分测定仪、纺织原料水分仪、纱线皮革布料水分仪、回潮率测定仪、肉类水分测定仪、树脂|橡胶|尼龙|硅胶水分测定仪、木炭|活性炭|煤炭水分测定仪、污泥含水率检测仪、淀粉水分测定仪、食品水分测定仪、油茶籽水分测定仪、茶叶水分测定仪、碳酸钙水分检测仪、烟草水分测定仪、月饼馅料水分仪、铸造型砂水分仪、金属粉末水分测定仪、电池极片水分测定仪等。 精泰牌水分测定仪具有外观鲜明、结构合理、质量可靠、价格合理等特点。精泰系列水分测定仪广泛应用于各行各业需要快速检测水分的领域,精泰牌水分测定仪既适用于实验室的精确测量,亦适用于现场的快速测定,大大地提高了企业用户的工作效率;精泰产品的运用大大促进了企业生产过程中产品质量的提升。 作为国内水分测定仪行业知名品牌,兴化市精泰仪器仪表有限公司一直致力开发、研制新产品,采用国际先进技术使产品性能不断提高,以适应更精确、更大范围的应用。精泰牌水分测定仪靠着良好的口碑深受用户青睐。在各级政府的关怀和大力支持下,我公司的产品成功地打入澳大利亚、德国、新西兰、越南等国际市场。精泰牌水分测定仪在国内销往全国各地30多个省和地区:江苏省、浙江、安徽、福建、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾省、内蒙古、宁夏、新疆、西藏等地。
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注水肉类快速水分测试仪相关的仪器

  • 深圳冠亚SFY系列注水肉类快速水分测试仪适用范围:测试样品种类:可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。深圳冠亚SFY系列注水肉类快速水分测试仪产品特点:●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)●自主研发生产、核心技术产品,SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单,无需辅助设备●专利产产品,仪器专利号:2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY系列注水肉类快速水分测试仪技术指标:1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg深圳冠亚SFY系列注水肉类快速水分测试仪产品专利资质:●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号:2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书,商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书,商标证书编号8931081号。注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,为广大用户的食品安全带来了安全隐患,深圳冠亚水分仪厂家,针对此问题,研发的深圳冠亚SFY系列注水肉类快速水分测试仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。
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  • 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号:89310814、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决,深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状,研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪,可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量,该仪器操作简单、测试数据准确快速,可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出,解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理: 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测GB18394-2010畜禽肉水分限量政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单,测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)
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  • 《冠亚牌》SFY-30肉类快速水分测定仪 ------为畜禽肉水分检测GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品SFY-30肉类快速水分测定仪产品介绍:深圳冠亚研发生产的《冠亚牌》SFY-30肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,卤素加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。特点:1、肉类2、检测速度快一般样品5分钟左右3、全自动测定模式4、操作简单、显示各种数据5、切片及绞碎皆可测试6、可与计算机、打印机连接,保存有效数据 《冠亚牌》产品技术指标:1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g4、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种8、通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380× 205× 325(mm)10、电源:220V± 10%11、频率:50Hz± 1Hz12、净重:3.7Kg 可选配件(另售):1、电脑连接软件一套2、微型打印机一台三、《冠亚牌》水分测定仪操作流程:1、仪器置放于稳定的水平台面上2、连接电源,开机3、标准法取样3克;4、合上加热筒,仪器自动测试5、测试时间5分钟左右四、《冠亚牌》使用注意事项:1、使用环境:无尘,干燥,无震动2、没有流动的风吹3、周围没有磁场
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注水肉类快速水分测试仪相关的资讯

  • CSY-R肉类水分快速检测仪助力注水肉快速检测
    CSY-R肉类水分快速检测仪助力注水肉快速检测,水分含量是猪肉品质的重要指标之一。2001年,原国家国内贸易局制定了《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001),国标规定:采用CSY-R肉类水分测定仪检测牛肉、猪肉和鸡肉的水分含量不得超过77%,羊肉的水分含量不得超过78%。在某农贸市场,CSY-R肉类水分快速检测仪的研发负责人演示了该仪器如何使用,他随手从售货柜台上取过一小块生鲜猪肉,摄取其中一块,样品在环形卤素灯高温下均匀地快速干燥,短短6分钟的时间,检测结果就由仪器自动完成。据了解,目前中国关于注水肉的检测大部分采用电导法和传统烘烤法两种方式。所谓电导法,其原理是采用正负电极针插入肉内,利用肉类中本身含有的结构水中的电导率,与注入水中的电导率不同来进行测量,这决定如果注入的是盐水、矾水或者污水时,水分中的电导变化不大,导致结果误差很大。而若是采取传统烘烤法,工序繁琐,操作周期长,准确度不够稳定,这也是注水肉安全事故频发的重要原因。深圳市芬析仪器制造有限公司研发负责人表示,CSY-R肉类水分快速检测仪解决了注水肉检测领域关于测量准确性和测量速度之间的矛盾。采用电磁力传感器确保称重准确,环形卤素灯可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。另外,CSY-R肉类水分快速检测仪体积小,重量轻,不需要对送检物品进行预处理,使全部检测时间缩短为不到10分钟。这场快速检测功能使其成为市场工商管理部门的一种有效的检测工具。某工商管理部门工作人员表示:“在执行工作时,我们用CSY-R肉类水分测定仪进行监控,消除各种可能的注水肉隐患,可有效防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。”据悉,CSY-R肉类水分快速检测仪仪已经获得国家发明专利国家发明专利号:ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3外观专利ZL01430075376.X。深圳市芬析仪器制造有限公司拥有CSY-R肉类水分测定仪的自主知识产权。
  • 让注水肉远离舌尖、肉类水分测定仪
    近段时间注水肉事件频发,注水肉的制造者图的是水充肉,多赚些银两,是没有健康卫生的理念,注水肉实质对人体健康存在,相当危害,并非只是简单的欺诈。除水之外,不法分子手段繁多;加入阿托品,扩张血管、多蓄水;注入血水可使肉色变深;注入矾水可起收敛作用;注入卤水能使肉色鲜艳、令蛋白质凝固而保水;注入工业色素也会使肉品长时间呈现鲜红色,但其物质会容易产生致癌病变。更有甚者,为延长肉的存放,水中加入防腐剂,对人直接产生毒害。注水肉不仅侵害了消费者的经济利益而且严重地影响了肉的卫生质量,是一种违法行为。因此注水肉的监督检验已成为市场肉类兽医卫生监督检验的一项重要任务。目前国内采用电导法这种仪器原理采用正负电极针插入肉内,利用肉类中本身含有的结构水中的电导率于注入水中的电导率不同而测量的,其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值。但是电导率存在的问题是:当不法商贩采用盐水、矾水或者污水时,其水分中的电导变化不大,导致这类水分测定的准确度不够稳定。而采用传统烘箱法,配备电子天平、恒温干燥箱等设备;有专职的化验人员操作,通过一定时间的恒温干燥箱的烘烤以及反复的称重和计算,方能得到结果。工序繁琐,操作周期长,而且烘干后的试样在从干燥箱取出进行称重的过程中,会迅速吸收空气中的水分容易产生误差以及人为误差。在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。CSY-R肉类水分测定仪是该公司自主研发生产的高新技术产品,获得国家发明专利国家发明专利号:ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3外观专利ZL01430075376.X;CSY-R肉类水分测定仪克服检测误差大,测量步骤繁琐等问题,采用电磁力传感器确保称重准确,环形卤素灯可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法;目前该设备定为《GB 18394畜禽肉水分限量》标准检测设备,是一种新型的快速检测注水肉的仪器;可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。公司网站:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH103452/
  • 让注水肉快速现形的检测仪已上市
    深圳市芬析仪器制造有限公司日前宣布,该公司自主研发生产的高新技术产品CSY-R肉类水分测定仪在国内已上市。据介绍,这台只有验钞机大小的仪器,是中国首台可以用于现场快速检测注水肉的仪器,包括对注入的阿托品、矾水、卤水、工业色素水、防腐剂等对人体有害的物质的检测。在某农贸市场,CSY-R肉类水分测定仪的研发负责人演示了该仪器如何使用,他随手从售货柜台上取过一小块生鲜猪肉,摄取其中一块,样品在环形卤素灯高温下均匀地快速干燥,短短6分钟的时间,检测结果就由仪器自动完成。据了解,目前中国关于注水肉的检测大部分采用电导法和传统烘烤法两种方式。所谓电导法,其原理是采用正负电极针插入肉内,利用肉类中本身含有的结构水中的电导率,与注入水中的电导率不同来进行测量,这决定如果注入的是盐水、矾水或者污水时,水分中的电导变化不大,导致结果误差很大。而若是采取传统烘烤法,工序繁琐,操作周期长,准确度不够稳定,这也是注水肉安全事故频发的重要原因。 深圳市芬析仪器制造有限公司研发负责人表示,CSY-R肉类水分测定仪解决了注水肉检测领域关于测量准确性和测量速度之间的矛盾。采用电磁力传感器确保称重准确,环形卤素灯可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。另外,CSY-R肉类水分测定仪体积小,重量轻,不需要对送检物品进行预处理,使全部检测时间缩短为不到10分钟。这场快速检测功能使其成为市场工商管理部门的一种有效的检测工具。某工商管理部门工作人员表示:“在执行工作时,我们用CSY-R肉类水分测定仪进行监控,消除各种可能的注水肉隐患,可有效防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。”据悉,CSY-R肉类水分测定仪已经获得国家发明专利国家发明专利号:ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3外观专利ZL01430075376.X。深圳市芬析仪器制造有限公司拥有CSY-R肉类水分测定仪的自主知识产权。公司名称:深圳市芬析仪器制造有限公司公司地址:深圳市龙华新区油松第六工业园165栋联系电话:4008086396 0755-36680169 17704027050公司网站:http://www.csy17.com

注水肉类快速水分测试仪相关的方案

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注水肉类快速水分测试仪相关的论坛

  • 注水肉快速检测仪器与肉类水分检测仪有什么区别

    注水肉快速检测仪器与肉类水分检测仪在功能和应用上存在一些区别。  注水肉快速检测仪器主要用于检测肉类中是否注入了水分,即检测注水肉。这种仪器可以快速、准确地判断肉类是否经过注水处理,对于保障肉类食品安全具有重要意义。注水肉的出现不仅影响了肉类的口感和营养,还可能引发食品安全问题,损害消费者的权益和健康。因此,注水肉快速检测仪器在肉类加工、销售等环节中扮演着重要的角色。  而肉类水分检测仪则更侧重于测量肉类中的水分含量。水分含量对于肉类的新鲜度、口感、营养等方面都有重要影响。肉类水分检测仪通过测量肉类中的水分含量,可以帮助人们判断肉类的品质和状态,从而确保肉类食品的质量和安全。这种仪器在肉类加工、储存、销售等环节中都有广泛的应用。  综上所述,注水肉快速检测仪器和肉类水分检测仪虽然都是用于肉类食品安全的检测设备,但它们的检测目标和功能有所不同。前者主要检测肉类是否注水,后者则主要测量肉类中的水分含量。在实际应用中,可以根据具体需求选择适当的仪器进行检测。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221512452199_5394_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 注水肉检测仪用途

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250916039043_183_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  注水肉检测仪,作为现代食品安全检测领域的重要工具,其用途广泛且深远。在肉类食品的生产、加工、销售以及监管等各个环节中,注水肉检测仪都发挥着不可或缺的作用。本文将深入探讨注水肉检测仪的用途,以期对食品安全监管和消费者权益保护提供有益的参考。  一、保障肉类食品质量  注水肉检测仪的首要用途是保障肉类食品的质量。在肉类食品的生产过程中,一些不法商家为了增加肉类的重量和外观,往往采用注水等手段。这不仅损害了消费者的利益,也严重破坏了肉类食品市场的公平竞争环境。注水肉检测仪通过快速、准确地检测肉类中的水分含量,能够有效识别注水肉,从而保障肉类食品的质量和安全。  二、提升肉类食品安全性  注水肉检测仪的另一个重要用途是提升肉类食品的安全性。注水肉不仅会影响肉类的口感和营养价值,更可能导致食品中的细菌滋生,对消费者健康构成威胁。注水肉检测仪的应用,能够及时发现并处理注水肉,减少食品安全事故的发生,提升肉类食品的安全性。  三、加强食品安全监管  注水肉检测仪在食品安全监管中也发挥着重要作用。监管部门可以利用注水肉检测仪对市场上的肉类食品进行定期检测和随机抽检,确保肉类食品符合国家标准和法律法规要求。同时,注水肉检测仪的普及和应用,还能够提高监管部门的检测效率和准确性,降低监管成本,推动食品安全监管体系的完善和发展。  四、促进肉类食品产业健康发展  注水肉检测仪的应用,还有助于促进肉类食品产业的健康发展。通过严格检测和控制肉类食品中的水分含量,可以推动肉类食品生产企业提高产品质量和安全管理水平,树立企业形象和品牌信誉。同时,注水肉检测仪的普及和应用,还能够为消费者提供更加安全、优质的肉类食品,满足消费者对于健康、营养、美味的追求。  五、实际应用案例分析  为了更好地说明注水肉检测仪的用途和效果,我们可以结合实际案例进行分析。例如,在某地区的一次肉类食品抽检中,监管部门利用注水肉检测仪对市场上的猪肉进行了检测。结果显示,部分猪肉存在注水现象,且注水量较大。监管部门立即对这些注水肉进行了处理,并对相关生产企业进行了处罚。这一案例充分说明了注水肉检测仪在食品安全监管中的重要作用。  六、未来发展展望  随着科技的不断进步和消费者对于食品安全要求的不断提高,注水肉检测仪的应用前景将更加广阔。未来,注水肉检测仪将更加智能化、便携化、精准化,能够快速、准确地检测出肉类食品中的各种有害物质和添加剂。同时,注水肉检测仪的普及和应用,将推动食品安全监管体系的进一步完善和发展,为肉类食品产业的健康发展提供有力保障。  综上所述,注水肉检测仪在保障肉类食品质量、提升肉类食品安全性、加强食品安全监管、促进肉类食品产业健康发展等方面发挥着重要作用。未来,随着科技的不断进步和市场的不断扩大,注水肉检测仪的应用将更加广泛和深入。我们期待着注水肉检测仪在食品安全监管领域发挥更大的作用,为消费者提供更加安全、优质的肉类食品。

  • 让注水肉现出原形的水分检测仪器以及技术指标

    摘要:水分作为肉品原料中含量最多的化学组分,直接影响着肉品品质及贮藏特性。本文介绍了水分在生鲜肉中结合状态、水分在肉品贮藏过程中的流失过程以及水分活度对肉品贮藏的影响,并对肉品中,用深圳冠亚水分仪科技公司研发的SFY-30肉类水分仪,对于水分的检测方法进行了综述。为快速检测肉品中水分、有效减少肉品贮藏过程中的水分散失、开发合理的生鲜肉品保鲜技术提供理论参考。 关键词:肉类贮藏 生鲜肉水分仪 SFY-30肉类水分仪 水分对于肉类的影响一般肉类的水分测定用到的都是深圳冠亚水分仪公司研发的SYF-30肉类水分仪。水分是肉类原料中含量最多的组成成分,约占总量的50%~70%。由于畜禽的种类、肥瘦程度及年龄不同,水分含量有一定差别。一般来说,牛羊肉比猪肉水分要高,鸡肉比鸭肉水分要高;瘦肉比肥肉水分高;年幼动物比年老动物水分高。水分的相对含量直接关系到肉与肉制品的颜色、嫩度、多汁性和风味等食用品质,并影响着肉与肉制品的加工特性与贮藏品质。因此控制肉品水分含量及贮藏过程中的水分迁移对肉品的质量和食用安全是非常重要的。本文就肉品的水分构成、贮藏过程中的流失、水分活度的作用和水分的检测方法等进行简要的概述,为研制合理的肉品保鲜及加工方法,减少肉类的水分散失,切实延长肉品的贮藏品质提供理论参考。http://img59.chem17.com/9/20170210/636223498632015667925.jpg产品型号:SFY-30肉类水分检测仪(测试猪肉、牛肉、羊肉等水份含量)厂家:深圳冠亚水分科技有限公司 深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30肉类水分仪仪器资质:●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号:2005301013706)●是目前行业中唯一通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书,商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书,商标证书编号8931081号。 http://img60.chem17.com/9/20170210/636223499846477801793.jpg适用范围:深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30肉类水分仪测试样品种类:可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。 http://img65.chem17.com/9/20170210/636223500036954135801.jpg仪器原理深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30肉类水分仪与国际烘箱加热法相比,红外加热源可以最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。技术指标:1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-100%3、称重最小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度最高10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg公司发展历史: 2004年冠亚在深圳成立 2005年上海分公司成立 2009年长春分公司成立 2012年沈阳分公司成立 2014年哈尔滨公司成立仪器售后:深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30肉类水分仪,仪器自购之日起,保修一年,终身维护。我司目前在深圳、上海、长春、沈阳、哈尔滨均有公司,可就近发货和售后。附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。附表1:畜禽肉水分限量品 种猪 肉牛 肉羊 肉鸡 肉水分含量≤77%≤77%≤78%≤77%

注水肉类快速水分测试仪相关的耗材

  • 肉类取样器
    肉类取样器/符合食品安全管理体系用于从死亡的动物表面取样,可用于屠宰场及肉店(牛,猪,羊,马等)。肉类取样器可以从动物身上割取25mm的圆形样品。刀具材质为不锈钢(1.4404)可以轻易的切割样品。肉类取样器还可用于采集其它样品(例如:组织学、药学、食品及半成品、乳酪和农学等)。肉类取样器可以高压灭菌或者火焰灭菌。顶端的小孔可以防空气压缩并且挤压样品。肉类取样器直径mm产品货号255388-1000附件产品描述产品货号肉类取样器便携包3600-0101
  • Supelco 用于肉类pH检测试纸 pH5.2-7.2 100pcs 1.09632.0001
    默克PH试纸产品详情pH-indicator strips pH 5.2 - 7.2 Special indicatorfor pH measurements in meat non-bleeding pH 5.2 - 5.6 - 6.0 - 6.4 - 6.8 - 7.2 MColorpHast™ (Supelco)Packaging: 100 STRIPSGeneral description在肉类加工过程中,不同的生化过程会导致pH值从中性(pH 7)转变为酸性(5.4-6.7)。可使用专为直接测量肉类pH值而设计的MQuant专用指示试纸进行监测。我们的特殊制造方法使pH指示剂条相对于指示剂纸具有决定性的优势:由于指示剂不渗出,因此可以将pH指示剂条留在测量介质中而不会污染它。使用这些试纸条相当容易,通过将试纸条上的两个反应区与色阶场进行视觉比较,半定量地测量pH值。巧妙的安全边缘盒允许测试条的安全存储。对于需要样品特定pH范围的其他参数的测试(例如,分光光度,见使用说明),我们建议使用MQuant pH测试条作为预测试。默克PH试纸的优点快速的进行现场测试由于细分的比色卡而使得测试结果更精确能广泛应用于环境分析和工业生产中的过程控制试纸出厂前已经经过了权威认证的PH缓冲溶液的校验PH卷状试纸传统的选择:PH试纸由高质量的滤纸浸润指示剂或混合指示剂,然后干燥并切割成合适尺寸而成。我们通常将该试纸卷在卷轴上,这样能保证试纸不受到外界环境的影响而变质,例如避免湿度、光照、空气等因素的干扰,从而使试纸具有更长的保质期。PH盒装测试条(无渗透)通用的选择:pH测试条的反应区上包含一种特殊的指示剂材料,再加上特殊的制造工艺使得PH测试条相对于PH卷状试纸有非常明显的特点和优势:测试条反应区上的指示剂不会渗透扩散到样品中,这样试纸条就可以在测试的过程中不污染被测试物质。有效期、储存条件测试试纸和测试条一般都有3到5年的保质期,需要避光储存在干燥的实验室空气中,储存温度为10-25℃。为了保证试纸有最长的保质期和最佳的使用效果,请在取出试纸条后立即盖上试纸包装盒的盖子。包装、规格卷状试纸被包装于一个卷轴分配器上,每个包装长度为4.8m。盒装试纸被密封包装在试纸盒(筒)内,每个包装为100片。根据用户的要求,我们也可以提供每片试纸单独密封包装或者其他尺寸及包装内容。质量保证Merck使用经过认证的PH缓冲溶液进行检查和校正。这些缓冲溶液能直接追溯至符合NIST和PTB标准的标准物质。这保证了默克的试纸具有一贯的高品质。PH卷状试纸 产品名称PH测试量程PH分度长度/试纸数量货号Roll format卷状试纸pH-Box试纸包0.5-13.00.53×4.8m1.09565.0001补充试纸包0.5-5.06×4.8m1.09568.0001补充试纸包5.5-9.06×4.8m1.09569.0001补充试纸包9.5-13.06×4.8m1.09570.0001pH通用试纸1-1413×4.8m1.10962.0003补充试纸包6×4.8m1.10232.0001pH通用试纸1-1013×4.8m1.09526.00036×4.8m1.09568.0001Acilit® pH试纸0.5-5.00.53×4.8m1.09560.0003补充试纸包0.5-5.06×4.8m1.09568.0001Neutralit® pH试纸5.5-9.00.53×4.8m1.09564.0003补充试纸包5.5-9.06×4.8m1.09569.0001Alkalit® pH试纸9.5-13.00.53×4.8m1.09562.0003补充试纸包9.5-13.06×4.8m1.09570.0001特殊指示刻度试纸pH3×4.8m1.09555.0003特殊指示刻度试纸pH7.03×4.8m1.09556.0003特殊指示刻度试纸pH8.03×4.8m1.09557.0003特殊指示刻度试纸pH3×4.8m1.09558.0003石蕊兰色试纸pH7 蓝色 -3×4.8m1.09486.0003石蕊兰色试纸pH7 蓝色 -3×4.8m1.09489.0003石蕊兰色试纸pH7 蓝色 -3×4.8m1.09518.0003刚果红试纸pH5 橘红色 -3×4.8m1.09514.0003酚酞试纸pH8.5 红色 -3×4.8m1.09521.0003Booklet format盒装试纸条通用试纸1-1013×1001.09525.0003通用试纸1-1411001.09535.0001Acilit® pH试纸0-6.00.51001.09531.0001Neutralit® pH试纸5.0-10.00.51001.09533.0001Alkalit® pH试纸7.5-14.00.51001.09532.0001pH试纸2.0-9.00.51001.09584.0001特殊指示刻度试纸pH 0-0.5-1.0-1.3-1.6-1.9-2.2-2.51001.09540.0001特殊指示刻度试纸pH 2.5-3.0-3.3-3.6-3.9-4.2-4.51001.09541.0001特殊指示刻度试纸pH 4.0-4.4-4.7-5.0-5.3-5.5-5.8-6.1-6.5-7.01001.09542.0001特殊指示刻度试纸pH 6.5-6.8-7.1-7.4-7.7-7.9-8.1-8.3-8.5-8.7-9.0-9.5-10.01001.09543.0001特殊指示刻度试纸pH 11.0-11.5-11.8-12.1-12.3-12.5-12.8-13.01001.09545.0001For professional use专用pH试纸pH-indicator strips Special indicator for pH measurements in turbid solutions (suspensions)(浑浊溶液适用)2-911001.09502.0001pH-indicator strips Special indicator for pH measurements in meat(肉类适用)5.2-7.20.1/0.21001.09632.0001pH-indicator strips,(单片包装pH试纸)2-9无比色卡1000片/包装1.09450.0010* 补充试纸无外加比色卡MQuant™ 定性/半定量测试条MQuant™ 测试条的优点简单的操作步骤,容易使用,进行测试无需专业人员快速得到检测结果量程宽,覆盖测试参数的多级别测试要求灵活的运用范围和强大的可移动性价格相对便宜,对生态和环境无污染MQuant™ 测试条 参数 分度测试次数 货号铝10-25-50-100-250 mg/l Al1001.10015.0001氨氮10-30-60-100-200-400 mg/l NH41001.10024.0001砷0.005-0.01-0.025-0.05-0.1-0.25-0.5 mg/l As1001.17927.0001砷0.02-0.05-0.1-0.2-0.5 mg/l As0.1-0.5- 1.0-1.7-3 mg/l As1001.17917.0001维生素C50-100-200-300-500-700-1,000-2,000 mg/l ascorbic acid1001.10023.0001空白测试条1001.11860.0001钙10-25-50-100 mg/l Ca601.10083.0001碳酸根硬度5-10-15-20-30 °e1001.10648.0001氯离子500-1.000-1,500-2.000-3,000 mg/l CI1001.10079.0001余氯0.5-1-2-5-10-20 mg/l Cl2751.17925.0001余氯25-50-100-200-500 mg/l Cl21001.17924.0001六价铬3-10-30-100 mg/l Cr01001.10012.0001钴10-30-100-300-1,000 mg/l Co1001.10002.0001铜10-30-100-300 mg/l Cu1001.10003.0001氰化物1-3-10-30 mg/l CN1001.10044.0001甲醛10-20-40-60-100 mg/l HCHO1001.10036.0001游离脂肪酸0.5-1.0-2.0-3.0 mg/g KOH1001.17046.0001葡萄糖10-25-50-100-250-500 mg/l Glucose501.17866.0001二价铁3-10-25-50-100-250-500 mg/l Fe(II)1001.10004.0001铅20-40-100-200-500 mg/l Pb1001.10077.0001锰2-5-20-50-100 mg/l Mn1001.10080.0001钼5-20-50-100-250 mg/l Mo1001.10049.0001镍10-25-100-250-500 mg/l Ni1001.10006.0001硝酸盐10-25-50-100-250-500 mg/l NO31001.10020.0001硝酸盐10-25-50-100-250-500 mg/l NO3251.10020.0002硝酸盐10-25-50-100-250-500 mg/l NO31,0001.10092.0021亚硝酸盐0.5-1-2-5-10 mg/l NO2751.10057.0001亚硝酸盐2-5-10-20-40-80 mg/l NO21001.10007.0001亚硝酸盐2-5-10-20-40-80 mg/l NO2251.10007.0002亚硝酸盐0.1-0.3-0.6-1-2-3 g/l NO21001.10022.0001过氧乙酸5-10-20-30-50 mg/l Peracetic acid1001.10084.0001过氧乙酸100-150-200-250-300-400-500 mg/lPeracetic acid1001.10001.0001过氧乙酸500-1,000-1,500-2,000 mg/l Peracetic acid1001.17922.0001过氧化酶yes/no result1001.17828.0001过氧化物(双氧水)0.5-2-5-10-25 mg/l H2021001.10011.0001过氧化物(双氧水)0.5-2-5-10-25 mg/l H202251.10011.0002过氧化物(双氧水)1-3-10-30-* 100 mg/l H2021001.10081.0001过氧化物(双氧水)100-200-400-600-800-1000 mg/l H2O21001.10337.0001磷酸盐10-25-50-100-250-500 mg/l PO41001.10428.0001钾250-450-700-1000-1500 mg/l K1001.17985.0001季铵盐化合物10-25-50-100-250-500 mg/lBenzalkonium chloride1001.17920.0001硫酸盐200-400-800-1200-1600 mg/l SO41001.10019.0001亚硫酸盐10-40-80-180-400 mg/l SO31001.10013.0001锡10-25-50-100-200 mg/l Sn501.10028.0001总硬度4-5-9-18-26 °e1001.10025.0001总硬度4-5-9-18-26 °e50001.10029.0001总硬度4-5-9-18-26 °e10001.10032.0001总硬度6-13-19-25-31 °e1001.10046.0001总硬度6-13-19-25-31 °e250001.10047.0013总硬度2.5 mmol/l CaCO31001.17934.0001锌0-4-10-20-50 mg/l Zn1001.17953.0001卷状试纸试纸包装量订货号醋酸铅试纸:用于进行硫化物和硫化氢的检测3卷×4.8米/卷1.09511.0003碘化钾试纸:用于氧化性物质的检测3卷×4.8米/卷1.09512.0003
  • 食品安全检测试剂箱JCX-01A
    食品安全快速检测箱01A(测16种项目)序号检测项目检测范围规格1食品中甲醛速测盒水发食品、海产品、动物血制品、鸭鹅掌等100次2食品中二氧化硫速测盒果脯、蜜饯、干菜、豆制品、白糖、冰糖以及人为添加的食品100次3食品中亚硝酸盐速测盒肉、肉制品以及酱腌菜100次4食品中吊白块速测盒腐竹、年糕、鱼片、榨菜、面条等100次5食品中双氧水速测盒水发食品、开心果、鸡爪、鱼片、海蜇等100次6水发产品碱含量速测盒各类水产品100次7食品中硼砂速测盒粽子、面条、米粉、肉丸、虾等100次8注水肉检测试纸禽畜鲜肉(猪肉/牛肉/鸡肉)60次9食盐碘含量快速测定液食盐200次10伪劣奶粉蛋白质含量速测盒测定奶粉蛋白质含量,判断是否属于伪劣奶粉50次11白酒中甲醇检测试剂规定白酒中甲醇含量,判断伪劣白酒50次12木耳掺假检测试剂检测木耳掺入镁盐和硫酸盐30次13味精中谷氨酸钠含量检测试剂味精中谷氨酸含量,判断是否假冒伪劣25次14酱油总酸及氨基酸态氮检测试剂酱油总酸及氨基酸态氮含量,判断是否伪劣20次15食醋总酸检测试剂食醋总酸含量,判断是否伪劣25次16食用油酸价、过氧化值试纸卡测定食用油酸价及过氧化值,判断是否合格或地沟油10次配用工具15ml移液器1把5电子天平1台9玻璃器皿1套22.5ml移液器1把6吹风机1个10铝合金箱体1个3剪刀1把7定时器1个4切刀1把8塑料吸管(杯)1批
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