消化炉功能原理参数

摘要：采用凯氏法测酱油中的蛋白质含量是国标推荐方法。关键词：全自动定氮仪、消化炉、酱油蛋白质含量引言：酱油等调味品的质量是牵涉到千家万户的日常消费品，酱油中蛋白质含量是酱油指标中重要指标.高等级的酱油含有较高的蛋白质含量。见表二和表三。 在酱油等日常消耗品也存在用色素调制，来糊弄消费者，损害消费者的健康。为此我们使用上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000（采用国际通用的颜色法判断、国内领先、具有多项专利技术）红外石英辐射消化炉SKD-08S2.（获得绿色仪器奖和节能仪器奖）对二款酱油进行蛋白质含量检测。 前言:按GB18186－2000 酿造酱油 范围：本标准适用于第3章所指的酿造酱油。 参考文献： 凯氏法原理：酱油样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温下，把有机的细胞结构破坏，把氮元素和硫酸反应产生硫酸铵，（为了使得样品消化时不产生挂壁，必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉，否则会产生挂壁现象，导致消化失败）消化完成后，需要将样品冷却到40℃左右，再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱，反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏，逸出氨气和水蒸气混合气体，冷却成氨水流到反应杯内生成硼酸氨，同时用标准硫酸进行滴定，直到蒸馏结束和滴定到终点。仪器自动计算酱油中蛋白质含量（蛋白质系数取5.71）。仪器设备和试剂[font='Times New

示波表又可称为手持示波器，有携带方便、操作简单等特点。它能把肉眼看不见的电信号变换成看得见的图象，便于人们研究各种电现象的变化过程。示波表功能是什么，现由仪商跟亲们介绍一下。[b] 示波表[/b] 示波表又可称为手持示波器，有携带方便、操作简单等特点。它能把肉眼看不见的电信号变换成看得见的图象，便于人们研究各种电现象的变化过程。利用示波器能观察各种不同信号幅度随时间变化的波形曲线，还可以用它测试各种不同的电量，如电压、电流、频率、相位差、调幅度等。[b] 功能介绍[/b] 手持式数字示波表集数字存储示波器、数字万用表、数字频率计三者功能于一体，采用电池供电，图形液晶显示，是电子测量领域里一类新型的实用仪器。本设计采用嵌入式设计技术，把微控制器、A/D转换器、LCD控制器等核心部件嵌入该系统，并利用嵌入式操作系统、ASIC设计技术、LCD图形显示技术及数字信号处理技术等综合设计的嵌入式仪器系统。该仪器功能齐全，并且体积小、重量轻，携带和操作都十分方便，具有极高的技术含量、很强的实用性和巨大的市场潜力，代表了当代电子测量仪器的一种发展趋势。 [b]示波表功能及原理简介 原理分析 模拟示波器工作原理[/b] 传统的模拟示波器把需观测的两个电信号加至示波管的X、Y通道以控制电子束的偏移，从而获得荧光屏上关于这两个电信号关系的显示波形。显然，这种模拟示波器体积大、重量重、成本高、价格贵，并且不太适合用于对非周期的、单次信号的测量。[b] 数字示波器工作原理[/b] 现代数字存储示波器首先对模拟信号进行高速采样获得相应的数字数据并存储。用数字信号处理技术对采样得到的数字信号进行相关处理与运算，从而获得所需的各种信号参数（包括可能需要使用万用表测试的一些元器件电气参数）。根据得到的信号参数绘制信号波形，并可对被测信号进行实时的、瞬态的分析，以方便用户了解信号质量，快速准确地进行故障的诊断。 测量开始时，操作者可通过中文界面选定测量类型（波形测量、元件测量）、测量参数（频率/周期、有效值、电阻阻值、二极管通断等）及测量范围（可选自动设置，由仪器自动设置最佳范围）；微处理器自动将测量设置解释到采样电路，并启动数据采集；采集完成后，由微处理器对采样数据按测量设置进行处理，提取所需要的测量参数，并将结果送显示部件。如果需要，用户可选择自动测试方式：微处理器在分析首次采样得到的数据后会根据具体情况调整、修改测量设置，并重新采样。在经过几次这样的“采样-分析-调整-重采样”循环后，示波表即可完成即触即测功能，而无须人工调换量程，便于手持操作。显然，数字存储示波器与传统的模拟示波器相比具有很多突出的优点： 可以根据被测信号的特点自动确定和调整测试条件，真正实现自动、离手测试。 能够较容易地实现对高速、瞬态信号的实时捕获。 在波形存储与运算方面有着明显的长处。[b] 性能指标[/b] 集数字存储示波器、万用表和频率计的功能于一体；手持；交/直流供电。 模拟带宽10MHz；单次带宽5MHz；取样率50MS/s。 记录长度2KB；单通道。 水平扫描50ns/div~10s/div；垂直扫描5mV/div~5V/div。 测量信号参数：周期、频率、占空比、平均、有效、峰峰值。 测量电阻：100、1K、10K、100K、1M。 测量电压：10 mV、30mV、1V、3V、10V、30V。 二极管测量、通断测量。频率计：10MHz±5%。 测量精度：示波器精度±5%，万用表精度±3%。 校准信号：1KHz/0.3V。 LCD：320×240点92mm×72mm，对比度可调，有背景光。 其它：电池供电≥2小时，RS2。 [b]示波表功能及原理简介 应用范围[/b] 1、电力能源； 2、航空航天； 3、汽车电子； 4、电路设计； 5、大学院校。