葡萄酒筛选分析仪

FTIR 葡萄酒分析仪：Lyza 5000 Wine葡萄酒分析的优选Lyza 5000 Wine 是用于葡萄酒生产、葡萄酒实验室和灌装工厂进行快速葡萄酒分析的高级解决方案。将傅里叶变换红外 (FTIR) 光谱与化学统计模型结合使用，可同时测定葡萄酒必要参数，包括酒精含量、糖和有机酸。与现有测量系统连接、自动化和短测量时间可保证立即得到结果。通过创新型集成软件，可立即操作 Lyza 5000 Wine，无需经过任何培训。Lyza 5000 Wine：安东帕专为葡萄酒市场定制的 FTIR 仪器。安东帕是您在葡萄酒行业可信赖的仪器提供商。创新点：适用于葡萄酒的FTIR多参数分析仪——测量参数包括乙醇，葡萄糖+果糖，果糖，葡萄糖，滴定酸度，酒石酸，挥发性酸，苹果酸，乳酸，甘油，浸出物，密度，pH，酵母可吸收氮，葡萄汁重量等葡萄酒市场上的高精度测量仪器——经过12次反射的ATR测量池（高强度，受浊度影响小）；密封的测量单元；精确的测量池温度控制（± 0.03°C）连接自动进样器——通过Xsample520（可选24位进样盘）实现自动化，测量过程中样品顺序可调主要特点Lyza 5000 Wine 兼具操作简单和功能强大的特点直观设置和不到 1 分钟的最短测量时间，可获得即时结果使用受现代智能手机界面外观启发的用户界面浏览您的日常操作通过最直观的 Xsample 设置复杂测量程序参考值测量和仪器运行状况综合测定的指导工作流程可确保结果始终可靠Lyza 5000 Wine 配备 10.1 英寸高分辨率触摸屏，无需外部电脑，可自动执行所有数据分析用途最广的葡萄酒分析系统手动进样使其可以在小型葡萄酒实验室快速轻松地进行独立操作。通过 Xsample 进样器实现的自动化，提高样品处理量。Lyza 5000 Wine 可连接到葡萄酒实验室的基准仪器上：从 DMA M 密度计到全套 Alcolyzer Wine 分析系统。由于这些设置可同时进行测量，因此可获得超过 15 个参数，而不延长总体测量时间。将一份显示所有连接仪器结果的综合报告导出到 LIMS 或直接从 Lyza 5000 Wine 中打印出来。专为葡萄酒市场设计Lyza 5000 Wine 的 ATR 样品槽专为葡萄酒市场进行的质量控制而量身定制。与常用的传输单元相比，12 跳设计提供的信号强度较少受到混浊或气体样品的影响，可达到理想状态。对任何葡萄酒分析仪均可实现最准确的测量池温度控制 (±0.03 K)，为您提供优佳再现性。密封的 FTIR 光谱仪核心将环境影响降低，实现无与伦比的重复性。检查和校正只需要水和二元乙醇溶液 – 无需专门的专用参考标准物质。通过遵循指导工作流程，可将全球实施的有效葡萄酒模型轻松适应于您的本地需求 – 这使所有用户组都可进行模型校正。创新点：- 12 次 ATR 测量池能够提供理想的信号强度，结果几乎不受混浊或含气样品的影响，精准半导体控温，结果更可靠。- 一次测量便可快速获取包括乙醇、糖和酸类含量在内的超过 13 个参数数据。- Lyza 5000 Wine 内置红酒模型课直接测量！可快速进行模型修正并可导出另存。中文操作多种传输方式，能够自动执行数据分析。- 内置工作流程指导，操作简便且无需专用参考标准物质。葡萄酒分析仪FTIR Lyza 5000 Wine

当葡萄酒缓缓而下婉转流光对你来说，这是视觉的享受对我来说，亦有信息的展露你重视她的颜值我看透她的本质任其颜色千变万化我只静留其心，以不变应万变——明察秋毫 W100葡萄酒颜色分析仪 葡萄酒，色泽千变万化，不仅给人带来视觉上的享受，同时也是评价葡萄酒整体质量的重要参考。 但目前来说，国内对葡萄酒颜色的评定尚无统一、客观的标准方法，颜色检测是一个提纲性的方法，实验室不具备实际的操作性。 葡萄酒颜色的评定方法依然依靠目视法，专业评酒员组成的感官评审组，根据目视感觉，用相近的描述性语言给出近似的结果，差异用举手表决的方式决定。这是一种非常原始的方式，受到环境、人感官和心理影响很大。 为了改变传统肉眼分辨葡萄酒色度的判定方法，W100葡萄酒颜色分析仪就此诞生！ 符合并参与起草制定行业标准：《出口葡萄酒颜色的测定CIE1976(L*a*b)色空间法》行业标准（标准编号：S/NT4675.25-2016）已经国家质量监督检验检疫总局批准发布。 W100葡萄酒颜色分析仪 他是一场变革：“主观感受 → 客观分析”更公正“模糊评判 → 精确结果”更精准“传统经验 → 现代科学”更高效 作为一款优秀的葡萄酒颜色分析仪，它有以下优势： 数字化显示实现葡萄酒颜色信号的“三维数字坐标”值，其优点有：●实现测定、表示、传递的数字化；●色空间方法的坐标值，可以实现葡萄酒颜色特征的复原；●实现异地、远程的颜色特征量值传递，消除信息交流障碍；●避免实验人员因颜色视觉的差异，提高了分析精度；●实现了数字化的量值溯源。自动化、批量化●配合样品自动进样装置，可实现全自动化；●快速实现批量化检测工作。 高标准的测量精度●自我鉴定仪器的精度；●自动进行波长校正、暗电流校正；●全密封结构及所有光学镜面有Si02保护膜，全面减少光学元器件受外界气体和环境的影响。 科学的控制系统●先进的控制系统对光源的使用寿命进行实时监控；●独特的光源插座式设计，换灯时免光学调试。 省时省力●标配自动清洗装置，减少人工清洗比色皿的麻烦；●专用葡萄酒颜色分析软件，实现测定、表示、传递的数字化。 技术参数W100葡萄酒颜色分析仪测量范围190-1100nm光谱带宽1.8nm波长精度±0.3nm（D656.1±0.1nm)杂散光0.03%T220nm,360nm测量项目L* ，a* ，b* ，c* ，h*，检出限L*0.03，a*0.031，b*0.045；色差＜1.5光源原装进口氘灯、钨灯工作方式电脑软件操作电源220VAC +10% 50Hz尺寸596*445*150mm 总之，葡萄酒颜色分析仪测量精度高，测试步骤简单，可以实现自动化、批量化、规模化的检测。

外媒称，你正在喝的夏敦埃酒(一种没有甜味的白葡萄酒)虽然看起来是白葡萄酒，但不如说它其实是红葡萄酒。事实证明，白葡萄也含有使红葡萄酒呈现红色的色素&mdash &mdash 花青素。　　据英国《新科学家》周刊网站1月1日报道，意大利埃德蒙· 马克基金会的帕纳约蒂斯· 阿拉皮察斯说，大多数文献资料都指出，白葡萄酒与红葡萄酒的颜色之所以不同，是因为酿造白葡萄酒的葡萄不含花青素。他所在的团队采用质谱分析的方法对夏敦埃葡萄、白索维农葡萄和雷司令葡萄的葡萄皮构成情况进行了分析。这几种葡萄都被用来酿造白葡萄酒。他们发现，这些白葡萄中确实含有花青素，不过其浓度只是梅洛等品种的红葡萄的几千分之一。　　阿拉皮察斯说，这有助于人们解释葡萄酒酿造领域一个最古老的奇怪现象&mdash &mdash 为何白葡萄酒酿造者有时会生产出略呈粉色的葡萄酒。他说：&ldquo 有时，酿造白葡萄酒的人采集白葡萄作为原料，但最终却生产出稍带玫瑰红色的葡萄酒。现在他们对为何会出现上述情况有了一定的了解。&rdquo