三聚氰胺气相质谱标准

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三聚氰胺气相质谱标准相关的仪器

  • 产品概述EXPEC 5250 型气相 / 液相 - 三重四极杆质谱联用仪是集成EI和ESI双离子源于一体的自动切换质谱系统,在同一台三重四极杆串联质谱仪上同时联接气相色谱和液相色谱,实现两种分析模式的自动快速切换,在一台质谱仪上实现了GC-MS/MS 和LC-MS/MS 两种工作模式,满足食品药品、环境、第三方检测等领域日益增长的检测需求。性能优势双模双核,一套系统就可以实现GC-MS/MS分析和LC-MS/MS分析E- Spray离子源,保证LC-MS/MS分析高效稳定;全程无冷点的气质接口和EI离子源,保证GC-MS/MS样品的高效传输及高效电离;双通道离子光学设计,兼容双通道离子传输,更具优异的灵敏度;90度偏转的GC进样通道,有效过滤未电离的中性粒子,避免后端四极杆质量分析器的污染,保证仪器在GC-MS/MS模式下具有更低的背景噪声,可保证质量分析器的长期稳定性;双正交的LC进样通道,结合Step Scan离子传输技术,具有较高的离子传输效率;创新的轴向加速碰撞池技术,大大提升碰撞效率。一个质谱工作站兼具两种分析模式全中文质谱工作站不仅支持LC-MS/MS模式的所有功能及数据分析采集处理,同时又兼容GC-MS/MS模式的运行,实现两种分析模式的自动快速切换,强大的一键自动调谐和质量校准功能降低了仪器控制的复杂度,降低了仪器使用门槛。多元化核心技术双正交E-spray离子源强大的ESI离子源,可扩展APCI离子源;正交于离子传输路径,90度偏转减小中性粒子进入质谱,降低噪声;基于流场仿真的正交对称的双路去溶剂气,高效去除溶剂。离子接口高纯氮气反吹,提升去溶剂效果和基体耐受性;加热气路,可精确控温。高速动态碰撞池轴向加速设计,使离子快速通过碰撞池,兼顾碰撞效率和传输效率,降低交叉污染。脉冲计数检测器90度偏转的通道式电子倍增器;创新的脉冲计数检测技术,具有更高的信号响应和更低的噪声。可靠的多级真空系统基于分子泵+前级泵实现多级真空系统;真空逐级过度(step transition ),减小气压突变,减少离子损失。完善的仪器控制系统所有的气路、电压、加热都具有连锁控制,确保设备安全;真空系统独立控制,拥有完善的自我保护,脱离软 件都可以确保系统正常;所有气路均采用MFC控制,精确控制所有参数。先进的气相系统搭载GC 2000型气相色谱仪,采用先进的电子流量控制系统、微流板控制技术。高精度独立温控系统和高灵敏度检测器,配合灵活友好的用户界面、高速采样频率和信号处理速度,满足用户对于仪器分析能力、可靠性、稳定性和先进性的要求。智能化仪器控制,简洁易用主机监控软件基于微内核处理器架构的智能系统,搭配8英寸全贴合高分辨电容触控屏以及图像化,结合自诊断提醒、自检漏、载气自节省等智能化功能,降低使用和维护难度,轻松掌握仪器的状态。系统创新性的采用多内核协同处理架构,任务指令根据各微核当前负载进行自动分配,大大提升处理任务的响应时间、执行效率以及稳定性,确保软件在长时间运行后仍有流畅的操作体验。卓越的色谱稳定性整机全流路采用新一代高精度电子压力微量控制,具备自动大气压力和温度补偿,配合可靠的进样口和柱温箱温控模块,系统具备更佳的分析重现性。另外在某些特定应用下目标分析物沸点较高,吸附性较强,可通过选配全惰性化管路来确保系统优异的重复性。应用领域应用于食品安全、中药等广泛领域,在各种场合下都发挥出高灵敏度和高稳定性,可以获得可靠的数据。控制、分析软件配备有力支持定量分析的工作站。
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  • 三聚氰胺检测手段主要有液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等。其中,液相色谱法具有灵敏度高、准确、可靠、仪器成本低等优势,因而是检测三聚氰胺的理想方法。  大连依利特分析仪器有限公司经过大量实验,为您提供符合三聚氰胺检测国标的包括分析方法及推荐仪器配置在内的全套解决方案。 三聚氰胺检测液相色谱仪推荐配置序号名称数量等度高效液相色谱系统1P3100高压恒流泵1台2UV3100紫外-可见检测器1台3Rheodyne 7725i高压六通进样阀1个4ZJ-1阀支架1个5TD-1-15梯度混合器(选配)1个6W5100色谱数据工作站1套7O3100色谱柱恒温箱1台8TP3100溶剂托盘1台色谱柱9Elite MSP C18三聚氰胺专用柱1支高级配置(更多功能,人性化配置,工作效率更高)10DG3100在线脱气机1台11S3100自动进样器1台 三聚氰胺测试用分析方法包序号名称规格型号1柠檬酸分析纯2辛烷磺酸钠色谱纯3三聚氰胺标准品CAS108-78-01,纯度≥99.0%4水系滤膜(100片/盒)φ50mm,0.45μm5有机系滤膜(100片/盒)φ50mm,0.45μm6针筒式有机相过滤器(100支/包)φ13mm,0.22μm7混合型阳离子固相萃取柱(50支/盒)HyperSep Retain-CX,60mg/3mL三聚氰胺测试用前处理配置包序号名称规格型号1超声波水浴AS3120型,3L,功率:120W2隔膜真空泵GM型3溶剂过滤器1000mL4分析天平AL104,感量0.0001gJD60-4,0.0001g5pH计FE20K酸度计6010酸度计6离心机TG16G,16000转,6×50mLTD5G,5000转,12×10mL7固相萃取仪SPE-128氮气吹干仪PGC-01D9涡旋混合器QL-86110研钵90,氧化铝 性能指标分析速度分析时间25min线性范围≥80μg/mL检出限0.016mg/kg注意:参数及性能描述仅供参考,最新版本信息请和当地销售联系,依利特科技保留最终解释权。
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  • LC-3000三聚氰胺检测仪 400-860-5168转1007
    仪器简介:乳、乳制品及饲料中三聚氰胺的测定 一.名词简介 1. 三聚氰胺理化性质 三聚氰胺:英文名&ldquo melamine&rdquo ,简称三胺,学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。分子式:C3N6H6、C3N3(NH2)3;分子量:126.12;物理性能:白色结晶粉末,无毒,无味;相对密度:1570kg/m³ ;熔点:在常压下,354℃分解;升华温度:300℃;溶解性:能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶;微溶于水、乙醇;不溶于乙醚、苯和四氯化碳,水溶液呈弱碱性。 化学性能:三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,显弱碱性,能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐;在强酸或强碱液中,三聚氰胺发生水解,胺基逐步被羟基取代,生成三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸;三聚氰胺与醛类反应生成加成化合物;三聚氰胺与甲醛反应制成树脂,三聚氰胺树脂是一种多种用途的材料,防火耐热且有很高的稳定性,用于生产塑料、地板砖,厨房用具,防火纤维,商业滤膜,胶水和阻燃剂。 2. 乳制品 是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种食品。本标准所指的乳制品包括液体乳类(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳)、乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿乳粉、其他配方乳粉)、含乳饮料类、炼乳类(全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳;配方炼乳)、乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油)、干酪类(原干酪;再制干酪)、乳冰淇淋类(乳冰淇淋、乳冰)和其他乳制品类(干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白)等。技术参数:2 试剂 方法中所用试剂,除另有规定外,均为分析纯试剂,水为GB/T 6682-2008中一级用水,溶液为水溶液。 2.1 磺基水杨酸。 2.2 柠檬酸。 2.3 辛烷磺酸钠:高效液相色谱离子对试剂。 2.4 乙腈:色谱纯。 2.5 盐酸。 2.6 60 g/L磺基水杨酸:称取60 g磺基水杨酸用水定容至1 L。 2.7 0.1 mol/L盐酸:量取8.3 mL盐酸用水稀释至1 L。 2.8 缓冲液:柠檬酸和辛烷磺酸钠浓度均为10 mmol/L。 2.9 三聚氰胺标准品:已知含量大于99%。 2.10 标准储备液:称取三聚氰胺标准品0.01g(准确至0.0 001g),用甲醇配制成浓度为1mg/mL标准储备液。 2.11 标准系列:将标准储备液用0.1 mol/L盐酸逐级稀释至0.25µ g/mL,0.50µ g/mL,1.00 µ g/mL,2.00 µ g/mL,4.00 µ g/mL,5.00 µ g/mL,10.0 µ g/mL的系列标准溶液。 3 仪器 3.1 高效液相色谱,附二极管阵列检测器或紫外检测器。 3.2 天平:感量0.01 g。 3.3 分析天平:感量0.0 001 g。 3.4 高速离心机:转速4 000 r/min。 3.5 超声波清洗器。 3.6 旋涡混匀器。 4 样品处理 4.1 固态乳制品 称取1.0 g左右试样(准确至0.0 001 g),加入0.1 mol/L 盐酸约15 mL,涡旋混匀,超声提取30 min后加入60 g/L磺基水杨酸6 mL ~8 mL,用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL,混匀后离心,上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 4.2 液态乳制品(包含酸奶) 称取15 g左右试样(准确至0.0 001 g),加入60 g/L磺基水杨酸3 mL~4 mL,用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL,混匀后离心,上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 4.3 饲料 称取1.0g左右试样(准确至0.0 001 g),将样品用研钵充分碾碎混匀,加入0.1 mol/L 盐酸约15 mL,涡旋混匀,超声提取30 min后加入60 g/L磺基水杨酸6 mL ~8 mL,用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL,混匀后离心,上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 5 测定步骤 5.1 色谱条件 5.1.1 色谱柱:ODS或C8,250 mm× 4.6 mm,5 µ m。 5.1.2 流动相:缓冲液︰乙腈=85︰15。 5.1.3 流速:1.0 mL/min。 5.1.4 柱温:40 ℃。 5.1.5 波长:240 nm。 上述色谱条件是典型的,可根据实际情况做具体调整。如果分离效果不理想,将水相改为:柠檬酸和辛烷磺酸钠浓度均为10 mmol/L,加3mL三氯乙酸,配制成1000mL溶液,流动相用氨水调PH值3.9到3.95。 5.2 测定 5.2.1 标准曲线制备 将标准系列0.25µ g/mL,0.50µ g/mL,1.00 µ g/mL,2.00 µ g/mL,4.00 µ g/mL,5.00 µ g/mL,10.0 µ g/mL分别进样20 µ L,以峰面积为纵坐标,浓度为横坐标作图,制作标准曲线。 5.2.2 样品测定 取制备好的试样溶液进样20 µ L,进行液相色谱分析。根据保留时间和紫外吸收光谱定性,根据峰面积进行定量。三聚氰胺的标准样品色谱图见图1,液态奶样品色谱图见图2,奶粉样品色谱图见图3。主要特点:二.高效液相色谱法测定 1. 原理 试样经溶解、超声提取、沉淀蛋白、过滤得到测试液,经高效液相色谱测定,根据保留时间和紫外吸收光谱定性,根据峰面积进行定量。
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三聚氰胺气相质谱标准相关的方案

  • 液相色谱/串联质谱法(LC/MS/MS)分析宠物食品中三聚氰胺
    三聚氰胺(Melamine)为白色或无色结晶,通常用于塑料制品中合成树脂的生产中,高温和酸性条件下能引起三聚氰胺转移到食品中。三嗪类农药环丙氨嗪(Cyromazine)在极端的 pH 条件下或者光降解的条件下也能生成三聚氰胺。近来,不法厂商将三聚氰胺违法添加到宠物食品中引起宠物死亡,引起广泛的关注。因此,如何快速准确的分析食品中的三聚氰胺成为食品企业,食品监管机构和广大民众密切关注的问题。本文建立了液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)用于宠物食品中三聚氰胺检测的方法,并将其与美国食品药品监督管理局(US FDA)公布的气相色谱质谱(GC/MS)和液相色谱(LC)方法进行了对比,结果发现 LC/MS/MS 的方法,前处理过程简单,是一种高灵敏度、高选择性的分析方法。
  • 岛津:三重四级杆质谱仪检测奶粉中的三聚氰胺
    本文建立了一种使用岛津三重四级杆质谱仪LCMS-8030测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A进行分离,三重四级杆质谱仪LCMS-8030进行定性和定量分析。三聚氰胺在0.01~0.5mg/L 浓度范围内线性良好,标准曲线的相关系数为0.00098;对0.01mg/L 、0.1mg/L 和0.5mg/L 标准溶液进行精密度实验,连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.64%和4.34%以下,系统精密度良好;0.01mg/kg样品添加回收率测试结果为104.0%;方法定量限为0.005mg/kg。
  • 三重四级杆质谱仪检测奶粉中的三聚氰胺
    本文建立了一种使用岛津三重四级杆质谱仪LCMS-8030测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A进行分离,三重四级杆质谱仪LCMS-8030进行定性和定量分析。三聚氰胺在0.01~0.5mg/L 浓度范围内线性良好,标准曲线的相关系数为0.00098;对0.01mg/L 、0.1mg/L 和0.5mg/L 标准溶液进行精密度实验,连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.64%和4.34%以下,系统精密度良好;0.01mg/kg样品添加回收率测试结果为104.0%;方法定量限为0.005mg/kg。

三聚氰胺气相质谱标准相关的论坛

  • 求标准:SN/T 3032-2011 出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法液相色谱-质谱/质谱法

    求标准,哪位手上有能共享一下不,谢谢了:SN/T 3032-2011 出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 标准摘要:本标准规定了食品中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱测定。本标准适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的定量测定和确证。

  • 【转帖】三聚氰胺检测方法国家标准出台

    三聚氰胺检测方法国家标准出台 《财经》记者 王姗姗 [10-08 20:46]   共有3条点评 质监总局与标准委共明确三种测定方法,检测机构呼吁建立对食品添加有害物质的全面检测  【《财经网》专稿/记者 王姗姗】《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T 22388-2008)国家标准,10月7日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布,即日起生效实施。  国家质检总局10月8日在其官方网站上公布了这一消息,称新颁布的国家标准是在现有相关国家标准基础上,参考了美国有关部门三聚氰胺检测方法。  此次新颁布的国家标准中,规定了三种用于对原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定方法,即高效液相色谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法,以及三种方法的检测定量限(分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克)。  “这套方法一点都不新。我们从2007年起到现在都一直在用这三种方法在检测三聚氰胺。这次只是紧急把它定成‘国标’,原来都是国际ISO的标准。”北京谱尼测试中心主任宋薇在接受《财经》记者采访时表示。  北京市理化测试中心负责检测的夏女士表示,这套方法早在去年美国宠物食物发现三聚氰胺之后,就一直在使用。  而在之前质监总局此前公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中,就已经明确提及了这三种方法。多家检测机构人士表示,目前出台这一国家标准,只是对此前这些方法的一个明确。  国家质监总局此次并未提及含量的安全标准,以及检测的收费标准。  截至10月5日,全国共有427家检测机构加入《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》。但目前全国各地的检测收费标准并未统一。  甘肃省质监局于9月28日出台的收费标准,则规定每个样品的检测收费不得超过300元。北京市质监局在9月下旬向有关检测机构征求意见后,已在北京本地推出了一个内部标准,分为600元和800元两种级别。  谱尼测式北京总部宋薇解释说,这个价格只包括了仪器设备的损耗和耗材费用,而北京市定价较高,是因为涉及到使用大型精密仪器。  9月12日以来,谱尼测试已经收到了来自全国400多家企业的主动送检,而涉及的食品细分领域也早已不再局限在乳品行业,还包括巧克力、饼干、冰淇淋、面粉等行业。  “只要是跟蛋白质相关的行业都有涉及到,而且影响还在继续扩大。”宋薇说,目前来看,检测结果已经越来越好。  目前一份样品三聚氰胺成份的检测时间,通常需要至少三到四小时,而最快的方法也需要两小时。不少奶企已因此面临原奶保鲜难题。据了解,科技部已于10月初向全国的检测机构紧急征集三聚氰胺有效检测的快速方法,其中有机构上报的方案可以有十分钟之内检出结果,而检测成本也大大降低,可以被广泛应用于偏远地区奶站。  然而,来自检测机构一线的工作人员也向记者强调,希望国家不要只出台一项仅针对三聚氰胺的国家标准,而应该建立更加健全的检测机制,对食品中不该添加的有害物质进行全面检测。■链接:http://www.caijing.com.cn/2008-10-08/110018543.html

三聚氰胺气相质谱标准相关的耗材

  • 三聚氰胺专用SPE小柱
    ProElut Melamine 60 mg / 3 mL 50/pk,三聚氰胺专用SPE小柱 ProElut Melamine为混合型阳离子交换固相萃取柱,基质为苯磺酸化的聚苯乙烯-二乙烯基苯高聚物(符合GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法),专为三聚氰胺检测而定制。 经特殊优化,对于三聚氰胺检测,保证回收率,流速更均匀,稳定性更好。
  • 三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包
    三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包 产品描述 货号 三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包(HPLC),包括 176001773 Atlantis HILIC,5um,2.1 x 150mm色谱柱 186002016 Oasis MCX,6cc/150mg,60um 186000255 Oasis MAX,6cc/150mg,60um 186000370 经LCMS认证的样品瓶 600000668CV 过滤膜 WAT200506 三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包(UPLC),包括 176001791 ACQUITY BEH HILIC,1.7um,2.1 x 100mm 186003461 Oasis MCX,6cc/150mg, 60um 186000255 Oasis MAX,6cc/150mg,60um 186000370 经LCMS认证的样品瓶 600000668CV 过滤膜 WAT200506
  • 三聚氰胺分析方法包
    三聚氰胺分析方法包订货信息:三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包(HPLC)176001773包括:Atlantis HILIC, 5 μm, 2.1 x 150 mm色谱柱186002016Oasis MCX, 6cc/150mg, 60 μm186000255Oasis MAX, 6cc/150mg, 60 μm186000370经LCMS认证的样品瓶组合包(隔垫预开口)600000668CV三聚氰胺/三聚氰酸分析方法包(UPLC)176001791包括:ACQUITY UPLC BEH HILIC, 1.7 μm, 2.1 x 100mm186003461Oasis MCX, 6cc/150mg, 60 μm186000255Oasis MAX, 6cc/150mg, 60 μm186000370经LCMS认证的样品瓶组合包(隔垫预开口)600000668CV针式滤器CR, 13mm,0.2 μm,100/包WAT200506

三聚氰胺气相质谱标准相关的资料

三聚氰胺气相质谱标准相关的资讯

  • 食品中三聚氰胺检测标准即将出台
    据悉,三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,国家标准委正在加紧组织制定食品中三聚氰胺检测方法国家标准,改进食品检测手段,确保新产品质量合格。   针对社会上所谓“标准体系和检验手段落后”的质疑,业内人士认为,这并不是导致此次三鹿牌婴幼儿奶粉事件的罪魁祸首。“这次奶粉事件的发生并不是国家标准出了问题,我国检测标准和安全指标与国际食品法典委员会所规定的一致。”国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红如是表示。   实际上,我国奶粉检验符合国际惯例。但是,检验奶粉所含蛋白质使用的方法———“凯氏定氮法”虽然国际通行,却因以含氮量的测定值乘以一定系数,得出蛋白质含量,但有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。在三鹿牌婴幼儿奶粉事件中,不法分子正是钻了这个空子,在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66%的化学物质,造成了蛋白质虚高。   据中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全所研究员陈君石介绍,制定食品标准的一个原则是,一种化学物质无论是否有毒有害,只要允许添加到食品中,就必须有一个标准进行检测 只要不允许添加到食品中,就不设立标准,也不进行日常检测。按照我国现行法律法规规定,三聚氰胺是一种非食品用化学物质,绝不允许添加在食品中,不但我国没有相关标准,在世界各国都没有这个标准。对此,陈君实进一步表示,如果有标准的话,就意味着企业和政府部门必须检测企业生产的食品中是否含有三聚氰胺,那么我们还有数万种不允许添加在食品中的化学物质,都要定一个标准,都要检测,这是不可能的,根本查不过来。   国家食品质量安全监督检验中心副主任刘艳琴也有同感:“对人体有害的物质有上亿种之多,对每种食品都进行有害物质‘彻查’是不现实的,这样的成本谁都负担不起。”   按照国际食品法典委员会和世界各国的通行做法,对法律法规明令禁止的行为,产品标准不再一一列出。企业生产加工过程中对法律法规明令禁止的行为和国家标准列明的允许使用物质之外的添加剂均不得使用。在我国食品标准体系和检测手段基本上与国际接轨的情况下,奶制品行业发生如此重大的食品安全事件,并且20%的企业产品检出三聚氰胺,有关专家认为,这很可能是企业、或是奶农、或是奶站为降低成本,有意在原料或产品中添加三聚氰胺。   为堵住不法分子瞄准检验标准漏洞掺杂使假,中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士透露,国家标准委正在组织制定检测方法国家标准,即食品中三聚氰胺测定方法。据了解,根据《食品卫生法》的规定和不同年龄阶段的婴幼儿对营养物质的需要,我国对婴幼儿配方奶粉制定了《婴儿配方奶粉Ⅰ》、《婴儿配方奶粉Ⅱ、Ⅲ》和《婴幼儿配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》3个强制性国家标准,详细规定了婴幼儿配方奶粉的原料、感官、理化指标、卫生指标等方面的要求。企业严格按照法律法规和标准组织生产,是可以确保产品质量和安全的。   记者从主持、参与起草食品中三聚氰胺检测方法国家标准的中国检验检疫科学研究院了解到,为促使适用性更为广泛,目前专门针对三聚氰胺的3种检测方法———液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和高效液相色谱法,都将纳入到新的标准中。   有关专家建议,为了杜绝三鹿牌婴幼儿奶粉事件的再度发生,有关部门在扩大并完善我国食品标准体系的同时,还应建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测,落实源头监管,调整农业产业结构和食品工业产业结构,使整个产业链条中的各个环节———原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等都达到规模化、规范化、现代化,确保产品质量安全。
  • 美国发布三聚氰胺标准信息
    被境外卫生机构指检出三聚氰胺的食品名单越来越多,让购买了这些产品的市民十分为难。到底食物是否绝对不含有三聚氰胺才能安全食用呢?虽然各国对三聚氰胺检测标准不一,不过美国食品药品监督管理局(FDA)上周五发布的标准则表示,三聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)不会对公众健康产生危险。据了解,我国国家标准委也正针对三聚氰胺组织有关专家修订乳品相关标准。   中山大学毒理学教授、广东省疾病预防控制中心副主任、广东省食品安全专家委员会专家杨杏芬介绍说,对三聚氰胺风险评估的结果是人体每天耐受摄入量(TDI)为0.63毫克/公斤体重,在这个量以下对人造成的危害是比较小的。   杨杏芬说,三聚氰胺是一种化工原料,多用于塑料和肥料生产,也可以用于塑料食品包装材料。根据现在国家专项检测后公布的受污染乳制品三聚氰胺浓度,对成人发生损害的风险比较小,在进入人体后由于代谢比较不活跃,90%会从尿液里以原型排出。成人如果通过大量地饮水和吃蔬菜水果,很快就能排出三聚氰胺。   目前,国际上被普遍接受的是在上周五美国食品药品监督管理局(FDA)发表的有关报告。FDA指出,除婴儿食品,普通食物中含有三聚氰胺和其类似物质在2.5毫克/公斤(即2.5ppm)以下不会对公众健康产生危险,不过FDA强调婴儿食品中则不应该含有任何剂量的三聚氰胺。据悉,欧洲、澳大利亚和新西兰等许多国家和地区也普遍采用2.5毫克/公斤为最低检出值。而在中国香港,当地标准是奶类及供36个月以下婴幼儿和孕妇以及授乳女性食用食物,三聚氰胺的最高浓度不得多于1毫克/公斤,其他食物可容许的最高浓度为2.5毫克/公斤。   另外,世界卫生组织对乳品的三聚氰胺问题进行了研究回顾后作出结论:只有在婴儿奶粉中蓄意添加三聚氰胺才产生了健康风险。欧洲食品安全局日前也就巧克力等含乳食品含有三聚氰胺的问题进行了风险评估,他们作出的结论是,即使每日大量食用包括巧克力在内的这些食品,也不会造成健康危害。
  • 食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测—固相萃取-液相色谱/质谱法
    下载:食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测&mdash 固相萃取-液相色谱/质谱法.pdf 了解更多检测方法和产品请到安谱网站: www.anpel.com.cn

三聚氰胺气相质谱标准相关的试剂

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