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样品来源: 酒企的正规渠道购买,但不能因此确定所购买产品一定为真。样品总共有11件,包括53度飞天茅台、五粮液52度感恩酒、洋河52度梦之蓝、53度金质习酒、习酒窖藏1988等。检测机构: 北京市科学技术研究院的北京市理化分析测试中心,该中心通过了合格评定国家认可委员会认可(CNAS)、北京市质量技术监督局计量认证(CMA),是北京市科委和北京市质量技术监督局批准的科技成果检测鉴定市级检测机构。检测结果: 五粮液52度1618塑化剂DBP含量为3.33mg/L,塑化剂DEHP含量为3.02mg/L 液52度浓香型白酒塑化剂DBP的含量为3.24mg/L,塑化剂DEHP含量为1.87mg/L 汉浆51度塑化剂DBP含量为6.37mg/L.国家规定: 2011年6月,卫生部签发551号文件《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,该文件规定,塑化剂DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加剂中的最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg. 这个报道,从我们自身专业角度出发,有什么疑点吗?检测的难点是什么?
五粮液展区内除了陈列有第八代五粮液、经典五粮液、五粮液1618、低度五粮液、紫气五粮液等常规产品外,还陈列有八代五粮液的全家福以及五粮液九龙坛、五粮液封坛藏酒五粮液和美系列等纪念款产品,更让人震撼的是,此次五粮液拿出了从1978年改革开放元年到目前2023年所有年份的五粮液产品。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311052113019197_4718_1642069_3.png[/img]
五粮液回应“自园春”上黑榜称 日前,广东省工商部门检出五粮液旗下一款产品酒精度等指标不及格,并认为主要原因是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低。五粮液方面昨日解释,有关产品是按照当时的旧国标生产的,经长期存放会出现水解现象。这起风波还引发业内另一关注点:五粮液高层对旗下“子孙”品牌掌控程度到底有多高。 本报讯(记者 刘俊)针对沸沸扬扬的五粮液旗下产品上黑榜事件,在经过近一周的自查后,昨日五粮液方面终于首度正面回应事件。五粮液方面指出,“自园春(特酿)” 酒是五粮液公司1998年出厂的产品,现已停产。对于被广东省工商部门检出酒精度等指标不及格问题,五粮液方面解释有关产品是按照当时的旧国标生产的,经过长期存放会出现水解现象。