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根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干,称量、计算出脂肪含量。呵呵,图片有点小哦http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111291834_334017_2423030_3.gif
测定奶粉中的脂肪含量,最经典的应属 索氏提取法。上学时做的是最简单的用玻璃瓶做的。看下面的图,大家应该都有印象吧。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204081225_359965_2471340_3.jpg 像这样的全部都是手动的,做一个测定,不仅要做很长时间,得出的数据心里也没底。现在有家实验室想采购测定脂肪的仪器,委托我做一下市场调研。 现阶段测定脂肪的仪器都有型号,工作原理是怎样的?有没有替代索氏提取法开发新的方法?最好有图片显示? 除了测定奶粉中的脂肪外,还能测定哪些物质中的脂肪?
[em09501]脂肪测定仪 名称:脂肪测定仪 型号:SZF-06C [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912032128_187820_1644675_3.jpg[/img]简介 设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家(GB5512-85)标准 详细介绍 SZF-06C脂肪测定仪是引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。 SZF-06C脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干,称量、计算出脂肪含量。 SZF-06C脂肪测定仪主要有加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。 技术参数 1、测定范围:含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。 2、测定样品:6个; 3、电源电压:220V+10V 频率50Hz; 4、电加热功率:300W; 5、控温范围:室温+5℃-200℃ 6、外型尺寸:550×320×626; 7、重量:23kg。 vsSZC-C脂肪测定仪介绍 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912032128_187819_1644675_3.jpg[/img]SZC-C脂肪测定仪介绍: SZC-C脂肪测定仪是以索氏抽提、重量测定为基本原理,集浸泡、抽提、加温、冷凝及溶剂回收于一体。采用了自动控温全封密电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封设施,同时可测试1~6个样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度,从而达到快速的目的;试剂还可以回收利用,减少化验成本,并能做到浸泡、抽提、溶剂回收一次完成。所以本仪器具有设计合理、性能稳定、重现性好、精确度高、操作方便、省力、省时等优点。 SZC-C脂肪测定仪特点: ★采用全封闭电加热,在室温~200℃任意调节; ★自动数显控温, 自动溶剂回收; ★安全性:电路控制系统无触点,全封闭; SZC-C脂肪测定仪技术参数: 测定范围:粗脂肪含量在≥0.5%范围内的粮食、食品、饲料、油料及各种油脂制品; 同时测试1~6个试样,溶剂回收率≥80%; 精度:相对差≤3%,平行差≤0.3%; 回收率:≥99%(回流速度120滴/分钟,冷却水温度≤30℃); 加热方式:全封闭铝合金电加热板; 密封方式:聚四氟乙烯密封; 电源:220(V)±10%,50~60HZ; 功率:500W; 控温范围:室温~200℃(任意调节); 控温精度:±0.3℃; 外形尺寸:590×390×625(mm); 重量:25kg; Copyright 2005-2006 上海纤检仪器有限公司 版权所有 沪ICP备05007371号