食品理化快速检测箱含检测农药残留、亚硝酸盐、矿物元素、氰化物、吊白块、甲醛、非食用色素等至少60种常见化学性食物中毒的试剂或仪器,所采用的检测方法和试剂须性能稳定、符合国家标准或权威文献要求。食品理化快速检测箱检测时间不超过10分钟,特殊项目检测时间不超过30分钟。食品理化快速检测箱箱体还包括预装的辅助设备: 1、微型电子天平1台 2、计算器1个 3、可调式移液器1把4、移液头10支 5、水浴锅1个 6、多功能剪刀1把7、食品中心温度计1支 8、试管架2个 9、比色管5支10、试管5支 11、滤纸1盒 12、漏斗4个13、药勺3个 14、量筒和塑料杯各1个 15、提取罐10个16、样品杯120个 17、一次性滴管30支 18、PH试纸1袋 具体配置配置物品配置数量主要技术规格 配置依据酒醇速测箱 (甲醇、乙醇测定)1套产品卫生装备参考目录农药残留速测卡2盒20片/盒卫生装备参考目录农药测定提取液 (固体)1袋可配300ml卫生装备参考目录毒鼠镪速测管1套约30次测定用量卫生装备参考目录敌鼠钠盐定性试液包1套约100次测定用量卫生装备参考目录鼠药安妥定性试纸1袋40次测定用量卫生装备参考目录氟乙酰胺速测液1袋约40次测定用量卫生装备参考目录鼠药磷化莘筛查液1支10次测定用量卫生装备参考目录配置物品配置数量主要技术规格 配置依据亚硝酸盐快速检测管2袋20支/袋卫生装备参考目录亚硝酸盐对照液1瓶0.1%钠盐卫生装备参考目录砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂1套约30次测定用量卫生装备参考目录检砷管速测盒1套30次测定用量卫生装备参考目录砷对照液1瓶1mg/ml/2ml卫生装备参考目录检汞管速测盒1套60次测定用量卫生装备参考目录汞对照液1瓶1mg/ml/2ml卫生装备参考目录氰化物检测装置1套检氰管与三角瓶卫生装备参考目录氰化物检测试剂1套20次测定用量卫生装备参考目录氰化物对照液1瓶约4次用量/2ml卫生装备参考目录食用油脂酸价、过氧化值速测卡1套各10次测定用量卫生装备参考目录食用油中桐油速测鉴别试剂1套约20次测定用量卫生装备参考目录桐油对照品1支5ml卫生装备参考目录食用油中麻油速测鉴别试剂1袋约10次测定用量卫生装备参考目录食用油中巴豆油速测鉴别试剂1套约10次测定用量卫生装备参考目录食用油中矿物油速测鉴别试剂1套约10次测定用量卫生装备参考目录生熟豆浆速测液1袋约50次测定用量卫生装备参考目录甲醛定性速测管2袋约20次测定用量卫生装备参考目录二氧化硫速测管(低检出量50ppm)1袋约50次测定用量卫生装备参考目录吊白块甲醛速测管1袋约50次测定用量卫生装备参考目录苏丹红等非食用色素快速检测试剂盒1套约50次测定用量卫生装备参考目录孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒1盒约50次测定用量卫生装备参考目录硼酸和硼砂快速检测试剂盒1盒100次测定用量卫生装备参考目录碘盐含碘量速测液1瓶约200次测定用量卫生装备参考目录 配置物品配置数量主要技术规格 配置依据注水肉检测试纸1包50次测定用量卫生装备参考目录瘦肉精速测卡1盒5次测定用量卫生装备参考目录畜肉和水产品鲜度及木耳检测设备1支笔式酸度计卫生装备参考目录纯净水、实验用水确定设备1支笔式电导仪卫生装备参考目录食醋游离矿酸速测试纸 (两种试纸)1套各40次测定用量卫生装备参考目录蜂蜜水分检测装置1支蜂蜜比重计卫生装备参考目录蜂蜜酸度速测液 1袋约25份样品用量卫生装备参考目录造假蜂密糊精速测液1套约50份样品用量卫生装备参考目录木耳吸水量检测器材(量筒)1套预装辅助设备中卫生装备参考目录牛乳掺水检测装置1支乳稠计卫生装备参考目录牛乳新鲜度速测液(简易沉淀法)1瓶约50次测定用量卫生装备参考目录硝酸盐速测管1袋20支/袋卫生装备参考目录硝酸盐对照液1支0.1%钠盐卫生装备参考目录陈化粮(大米新陈度)速测液1袋约25份样品用量卫生装备参考目录鸡蛋新鲜度比重试剂(配制200m1/袋)1袋10次配制用量卫生装备参考目录黄曲霉素B1速测卡1盒5次测定用量卫生装备参考目录余氯速测盒1盒200次测定用量卫生装备参考目录消毒液有效氯速测卡(0~300ppm)1袋20次测定用量卫生装备参考目录有效氯和双氧水速测试纸1盒约150次用量卫生装备参考目录餐饮具与食物加工器具洁净度检测擦1包10次测定用量卫生装备参考目录《食品安全快速检测技术手册》1本化工出版社卫生装备参考目录《食品安全快速检测讲座演示光盘》1张中国CDC食品安全所卫生装备参考目录《食品安全快速检测讲座幻灯光盘》1张CDC食品安全所卫生装备参考目录《理化检验数据统计软件、报告模版》CDC食品安全所卫生装备参考目录
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