婴儿配方奶

婴儿配方食品是指以乳类及乳蛋白制品和（或）以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和（或）其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品，分为婴儿（0~6个月）配方食品和较大婴儿（6~12个月）配方食品。　　一、母乳与婴儿配方食品　　母乳是6个月内婴儿最理想的食物。母乳中不仅含有婴儿生长发育所需的全部营养成分，还含有丰富的免疫物质。母乳喂养有利于婴儿的正常生长发育和身心健康，也有利于预防感染性疾病和成年期慢性病的发生。因此，应积极倡导和支持母乳喂养。　　当婴儿母亲的健康状况或工作条件所限，不能提供充分的母乳喂养，母乳不能保证婴儿个体正常生长发育的需求时，需选用或补充婴儿配方食品，以满足不同月龄婴儿的营养需求。　　二、婴儿配方粉的家庭配制　　婴儿配方粉有可能被环境中的沙门氏菌和阪崎肠杆菌污染，给婴儿健康带来潜在疾病风险。应注意婴儿配方粉冲调、配制的操作细节：　　1、注意卫生。喂养人员、亲人，应保持自身健康状态和良好的个人卫生习惯，接触婴儿食具前应彻底洗手。用于喂养婴儿和配制配方粉的杯、瓶、勺等，使用前应彻底清洗、煮沸消毒15~20分钟（杀灭致病菌）。　　2、注意水温。为防止烫伤婴儿，将略微冷却的适量开水（水在沸腾后放置时间不超过30分钟，水温不要低于70℃）倒入清洁消毒的奶杯或奶瓶。不可用沸水直接冲调婴儿配方粉，避免损失其中的营养成分。　　3、注意配量。婴儿配方粉最好每次喂食前冲调（按产品标签提示向水中加入一定推荐量的配方粉），喂多少，配多少。特别是夏季，尽可能不过量配制，如确有剩余，须冷却后冰箱冷藏。存放24小时内的冲调液体，喂食前需重新温热（带瓶置热水中加温，不超过15分钟）。为确保喂养液均衡加热，应不时摇动加盖的瓶或罐。　　4、避免使用微波炉加热冲调好的喂养液，不均匀加热会产生“热点”，烫伤婴儿口腔。　　5、夏季，家庭外出时，新鲜配制的喂养液一定要冷却后冷藏储存，临出门时从冰箱取出，放入含冰块的冷却袋或车载冰箱装置。到达目的地后，需重新放入冰箱，但最长不能超过配制后24小时。　　6、冰箱放置时间超过24小时的配制液要倒掉，不可喂食婴儿。如果重新加热的喂养液在2小时内没有喂完，也不要继续留存，应立即全部倒掉，确保婴儿的食用安全。

[B]12品牌婴儿配方奶粉对比[/B] (来源：中国食品论坛 ）对市面上最热卖的12款婴儿配方奶粉进行一个10项的详细评测，在母乳之外，谁会是您的首选？一，前言：　　相信谁也无法忘记3年前的大头婴儿劣质奶粉事件，在质量危机的今天，假冒伪劣产品的把婴儿奶粉也冲洗了一番。适逢今年是“金猪”婴儿潮，婴儿配方奶粉的质量问题再次被人们关注。婴儿配方奶粉作为母乳外唯一的营养替代品，关系到婴儿的生长发育和智力发育，在初生阶段，婴儿的所有营养如果无法通过母乳吸收的话就只能完全依靠婴儿配方奶粉支持，所以，挑选好的配方奶粉喂哺将影响宝宝一生的健康。目前市面上的婴儿奶粉品牌多达数百种，其中包括国外药厂生产的婴儿配方奶粉，国内乳业集团生产的婴儿配方奶粉等，一般在正规市场上看到的品牌都是正规厂家生产并通过国家安全标准的婴儿配方奶粉，但是，面对如此繁多的奶粉品牌，到底哪个最适合宝宝？选购优质的婴儿配方奶粉品牌成为家长们最头痛的问题。39健康评测中心针对家长对婴儿配方奶粉的诸多困惑，挑选了市面上最热门的12款婴儿配方奶粉进行对比横向评测。根据早前39健康评测中心对77139份婴儿配方奶粉问卷调查报告的数据显示，最关注婴儿配方奶粉的家长，宝宝月龄一般在6～18个月之间，所以，本次评测的婴儿配方奶粉均是第二段，适合6～12个月或6～18个月的婴幼儿饮用的较大婴儿或幼儿配方奶粉。产品名称查看产品简介　　雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉　　多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉　　惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉　　雅培培乐较大婴儿配方奶粉　　施恩较大婴儿配方奶粉　　圣元优聪较大婴儿配方奶粉　　南山倍慧AA金维多婴幼儿配方奶粉　　三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉　　伊利较大婴儿配方奶粉　　菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉　　雅士利金装较大婴儿配方奶粉　　美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉

新华网洛杉矶４月３日电 美国非营利性研究机构“环境工作小组”３日说，美国卫生与公众服务部下属的疾病控制和预防中心最近发现，美国市场上１５个品牌的婴儿配方奶粉中含有火箭和导弹燃料中使用的一种化学物质——高氯酸盐。 该研究机构当天发表声明说，美国疾病控制和预防中心的有关研究报告已于上个月发表在英国《辐射科学与环境流行病学杂志》上，但“没有引起多少人的注意”。据这份报告披露，美国市场上１５个品牌的婴儿配方奶粉中含高氯酸盐，其中最畅销的两个品牌的奶粉全由牛奶提炼而成，２０００年这两个品牌在美国婴儿配方奶粉市场上总共占据８７％的份额。但报告没有指明究竟是哪１５个品牌的奶粉存在上述问题。 声明说，美国疾病控制和预防中心的科研人员检测的奶粉类型包括加糖牛奶粉和大豆奶粉等４种，结果发现这１５个品牌所涉及的４种奶粉中全都含有高氯酸盐，高氯酸盐含量最高的是加糖牛奶粉。 声明指出，高氯酸盐是冷战时期火箭和导弹燃料常用的化学物质，“多种研究显示，高氯酸盐是一种强力甲状腺毒素，可能影响胎儿和婴儿大脑发育”。美国疾病控制和预防中心的报告则警告说，一旦把含高氯酸盐的上述奶粉与“即使只含微量高氯酸盐”的水冲兑后，其中的高氯酸盐含量将超过美国环境保护署认定的安全标准。但美国疾病控制和预防中心在此次研究中没有分析高氯酸盐对人体的危害有多大。 美国媒体援引美国疾病控制和预防中心一名发言人的话报道，因为只进行了几次抽样检查，所以目前很难确定，在同样品牌的各种奶粉中，高氯酸盐含量是否普遍超过安全标准。 “环境工作小组”此前的研究发现，美国至少２８个州存在饮用水系统遭高氯酸盐污染现象。美国环境保护署也曾对约４０００个公共供水系统进行检查，结果在大约１６０个供水系统的饮用水中检测出了高氯酸盐，其中３１个超过安全标准。 　三楼有高氯酸盐相关介绍