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蔬菜样品是黄瓜,已经匀浆,要烘干再称样吗?消解时应该用什么方法保证砷汞完全消解出来还不损失消解完以后蔬菜样品中仍含有色素怎么办?还原体系和土壤的方法一样吗?
蔬菜中农残检测结束后,按照GB2763-2014限量标准,来判断是否超标,可是蔬菜有多种,如何分类呢?看下面的图片,有无具体什么蔬菜分属哪些类?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607202131_601331_1645480_3.jpg
发酵蔬菜制品是以蔬菜为原料经发酵制成的蔬菜制品,如酸笋;腌渍的蔬菜是以蔬菜为原料,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品,如榨菜、酱黄瓜。二者加工工艺不同。根据这个可以查GB2760-2011对各指标的具体要求