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28类食品分类目录类别类别名称 产品名称 (单元数量)单元名称品 种(举例)1粮食加工品小麦粉(1) 小麦粉(通用、专用)通用小麦粉(特制一等、特制二等小麦粉,标准粉,普通粉,高筋、低筋小麦粉等)、专用小麦粉(面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等)大米(1)大米大米挂面(1)挂面(普通挂面、花色挂面、手工面)强力面、玉带面,蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面,手工面其他粮食加工品(3)谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米等谷物碾磨加工品黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉等谷物粉类制成品生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线、(沙)河粉、油面筋等2食用油、油脂及其制品食用植物油(1)[f
食品安全,是当今健康领域最有分量也最受关注的四个字。近些年来,从红心鸭蛋、致病福寿螺到三聚氰胺奶粉、荧光蘑菇、人造豆腐,人们最常吃的食品几乎都难逃“劫难”,这些事件打击着民众对食品安全的信心,也让越来越多的人开始犯愁:现在到底还有什么可以放心吃? 2010年岁末,中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室,在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查,并于近日公布了 《2010—2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示,有近七成人对中国的食品安全状况感“没有安全感”其中15.6%的人表示“特别没有安全 感”。调查还指出,在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等24类食品中,中国消费者最不放心的是膨化及油炸食品,其余依次为熟肉制品、酱 腌菜、乳制品、鲜肉、罐头、速冻食品、食用植物油、方便面和蔬菜。对于这十类榜上有名的“不放心食品”,消费者的担心到底在哪,有没有办法可以规避相关风 险,我们为此采访了相关专家。
上海市食药监局最近发布通知,在全市范围内查禁名称标示为“e脂果俏妹牌减肥胶囊”等16个品种、19个批次的声称减肥类食品,并对标识生产单位为“青海青藏高原天然药用植物科技开发有限公司”等单位生产的全系列产品采取重点查控措施。 据称,标示由上述单位生产的声称减肥类食品在食药监部门的监督抽检中被检出含有西布曲明、酚酞等违禁成份。这是上海食药监部门今年第四次发布查禁假冒伪劣保健食品有关信息。 通知要求,凡被列入违法产品目录的批次产品,一律不得在上海销售;凡产品标示的信息与被列入重点查控名单的生产企业相符的,一经发现一律监督抽检;凡确认违法的,一律严厉查处。通知要求各保健食品经营单位应对照食药监部门的要求,认真开展自查工作,发现上述违法批次产品的应立即停止销售并报告辖区食品药品监管部门,不得隐匿或擅自退货。对于列入重点查控的生产企业的产品,应谨慎采购,严把进货关。