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[font=黑体]古代炮制沿革[/font][font=宋体]何首乌最早出现在《何首乌录》,成书于唐代,收录于《全唐文[/font]/[font=宋体]卷[/font]0638[font=宋体]》,记载了首乌的服用方法为“烈日曝干,散服酒下”[/font][sup][6][/sup][font=宋体],亦可见于《日华子本草》,成书于五代,见于草部下品之上,曰:“味甘,久服令人有子,治腹宿疾,一切冷气及肠风[/font][sup][7][/sup][font=宋体]”,因原书遗失,故其炮制方法未曾载明。通过查阅相关文献,发现有文献称其始载于《开宝本草》[/font][sup][8][/sup][font=宋体],笔者经过查阅,可于《何首乌录》等书籍查到其相应的功效及服用方法,亦可于《仙授理伤续断秘方》中查询到其炮制方法等,故笔者认为何首乌最早药用可追溯至唐代及以前。[/font][font=宋体]何首乌的炮制方法可分为[/font]3[font=宋体]种,净制、切制和炮炙。其中,以炮炙方式多样,因何首乌生品性多滑利,古代多用加辅料来炮制,如醋制、泔制、酒制、药汁制及黑豆制等,以黑豆或黑豆汁制常用,如唐代《仙授理伤续断秘方》中记载“首乌十斤,黑豆半斤,同蒸熟,为末”;其后的宋代沿用此法并有所改良,如《苏沈良方》中的何首乌散,其中首乌的炮制方法为“浸一日切,浓半寸,黑豆水拌匀,令湿何首乌重重相间,蒸豆烂,去豆阴干”,从明代开始,工序愈加复杂,如明代书籍《医学入门》《寿世保元》中的“如作丸用黑豆拌,九蒸九晒,去豆”的记载,这种九蒸九晒的方式,至今仍有一些地区沿用。历代的净制和切制的方法,主要有去皮,切薄片或粗片,锤碎等。此外,首乌在切制过程中忌用铁器,如《重修政和证类本草》中记载“春夏采,临用之以苦竹刀切”。首乌的炮制沿革见表[/font]1[font=宋体]。[/font] [font=宋体]通过对历代古籍的整理发现,不同朝代对于何首乌的炮制方法,大多以黑豆汁作为主要的辅料,同时,在阅读古籍时,发现首乌炮制后多以药散入丸药或者散剂。当然,后世在保有黑豆或其汁为辅料同时,还探索出不同的炮制辅料,例如牛膝、生地、黑羊肉、健壮人乳或牛乳等辅料,由于后续辅料现代研究不足,不能得出其炮制的后首乌功效如何,故建议后续可以横向比对几种辅料炮制后其成分变化及疗效是否有所改变增减。[/font] [font=黑体] 现代何首乌炮制研究[/font][font=宋体]现代研究在净制和切制的基础上加辅料炮制,因其余各地如天津、上海、山东等地炮制规范与《中国药典》[/font]2020[font=宋体]版或《北京市中药饮片炮制规范》[/font]2008[font=宋体]版基本一致,故笔者只列举了一些常用和具有地方特色的炮制方式。除《中国药典》[/font]2020[font=宋体]版收录的黑豆汁拌蒸外,还有其他一些地方炮制规范中的特色炮制方法,如炆何首乌、滇何首乌等,其详细的炮制工艺见表[/font]2[font=宋体]。随着现代工艺技术的发展与进步,一些新型的理念和仪器也逐渐运用于首乌的炮制过程中。杨荣英等[/font][sup][61][/sup][font=宋体]在保留黑豆汁作为辅料的基础上,先将何首乌进行挤压膨化处理干燥等步骤,大大减少了炮制的时间和所用辅料,同时,其有效成分含量,如二苯乙烯苷、大黄素等也同传统工艺相比基本一致。[/font]
[size=20px][color=#a95e32][b]药用何首乌[/b][/color][/size][color=#a95e32][b]《本草纲目》:“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。”《开宝本草》:“消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益血气,黑髭发,悦颜色。久服长筋骨,益精髓,延年不老。”[/b][/color][color=#a95e32]制何首乌可单用,也可与当归、大枣、枸杞子、桑椹、黑芝麻等搭配合用,以增强抗衰、美容、乌发、延年的效果。[/color][color=#a95e32]生何首乌,苦涩微温,制熟则味甘兼补,性质温和,不寒不燥,又无滋腻之弊,为滋补良药,被历代推为延年益寿之佳品。临床以之润肠通便、解毒、截疟时,宜用生首乌,并常与熟地黄、当归、女贞子、白芍用同;治疟疾邪入阴分,久发不止,气血亏虚者,常与人参、当归配伍。近年常与桑寄生、灵芝、丹参等药同用,以治疗高血压、高血脂、冠心病等。本药与熟地黄均补益精血,但熟地黄滋补肝肾、填精益髓之力优,却滋腻碍胃;而何首乌补而不峻,滋而不腻,又能养血祛风,乃熟地黄所不及。[/color]
何首乌高效液相色谱检测法 何首乌(Polygortum muLti florum Thunb)为蓼科植物,干燥块根为药物成分。大小不同,形状各异,有的有十几斤重,很多具有明显的动物形状,甚至具有人的外貌特征,具有很高的药物灵性。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181904_523553_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181904_523556_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181904_523554_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181904_523555_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181904_523557_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181905_523559_2498430_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411181905_523560_2498430_3.jpg 说起何首乌,我们不难想起鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》的历史佳作。在这篇大作中鲁迅先生也多次描述过何首乌,可见何首乌留给鲁迅先生的印象也不一般。 何首乌为滋补性中药,具有消痈、解毒、腹泻、补肝肾、益精血、壮筋骨、润肠通便、抗衰老等功效。常用于治疗疮痈、疮痈、瘰疬、风疹、瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等病症。《开宝本草》中甚至高称:首乌“止心痛,益血气,黑髭发,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。近代研究多次证明,何首乌还具有降低血脂、减缓心率、增强机体抗寒能力、促进红细胞生成等奇效。 何首乌中药物成分只要是蒽醌类物质,称为总蒽醌。总蒽醌为游离蒽醌、结合蒽醌、蒽酮、糖、鞣质等[b