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马来酸曲美布汀为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味苦。在冰酯酸和氯仿中易溶,在乙腈和甲醇中溶解,在水和无水乙醇中微溶;在乙醚中几乎不溶。其作用与用途是胃肠道运动功能紊乱引起的食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、腹胀、腹鸣、腹痛、腹泻便秘等症状的改善以及肠道易激惹综合征。以下为使用资生堂C18色谱柱对马来酸曲美布汀检测得到的谱图,请参考。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/11/201611030956_615667_0_3.jpg色谱条件色谱柱:CAPCELL PAK C18 S5; 4.6 mm i.d.×250 mm流动相:缓冲液(取高氯酸0.43mL,加水950mL,混匀后用醋酸铵溶液调节pH值至(3.75±0.05),用水稀释至1000mL,加戊烷磺酸钠1.54g振摇使溶解)/乙腈=65/35流 速 : 1.0mL/min温 度 :40℃检 测 : UV 268nm进样量:20μL
国家质检总局23日公布了9月和10月进境不合格食品信息,来自马来西亚的多批次燕窝被检出含亚硝酸盐,这些不合格燕窝已被退货或销毁,未在市场销售。据了解,这些不合格产品包括燕窝、白燕盏和金丝血燕盏。除被检出含亚硝酸盐外,还有一批次燕窝被同时检出含金黄色葡萄球菌。大家都知道亚硝酸盐是致癌物质,燕窝里检测出亚硝酸盐和金黄色葡萄球菌,这两个都用什么方法和仪器呢?或者有什么简单快速的方法检测出来?大家讨论讨论。。。提高大家的食品安全意识。。。。积分奖励。
受委托检测一批亚硝酸盐的样品,给的样品包含酱腌菜,豆制品,银耳等。但是GB 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(含增补公告)GB 2762-2005 《食品中污染物限量》中只提到了熏肉腊肉,酱腌菜,新鲜粮食蔬菜肉类的限量,没有豆制品银耳等的限量~那我该参考什么呢。这样看的话前段时间传的沸沸扬扬的血燕亚硝酸盐超标是参考的那个指标呢?