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我想做的是三磷酸腺苷二磷酸腺苷和磷酸腺苷,应该用什么柱子合适?
求助,二磷酸钾有机物的分析方法
摘要:对灭菌乳中乳果糖含量进行研究,初步探索了用紫外分光光度法对其进行测定的方法.牛奶在加热处理过程中, 部分乳糖异构为乳果糖, 经β-D- 半乳糖苷酶水解后生成半乳糖和果糖,通过酶转化为NADPH,确定其最大吸收波长为340nm,可在此波长下测出它的吸光度并计算出其质量浓度.结果表明:该方法灵敏度高,准确性好,适用于灭菌乳中乳果糖含量的测定。关键词:紫外分光光度 灭菌乳 乳果糖国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》要求,完善液态奶标准并严格按标准组织生产,凡在灭菌乳 、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的,不论数量多少 ,生产企业必须在其产品包装上醒目标注“复原乳”。农业部近发布的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准,为巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原灭菌乳中复原乳的乳成分的检测提供了科学依据 。 本实验采用紫外分光光度法对灭菌乳中乳果糖含量进行测定,并优化了试验方法,采用光谱扫描功能对最大吸收波长进行优化,并采用时间扫描功能监控酶的反应速率。确定在紫外光区340nm处测定乳果糖的方法,该方法灵敏度高,准确性好,对乳品中复原乳的监控起到积极作用。 1仪器和试剂1.1 仪器和设备1.1.1 UV-2550型紫外可见分光光度计(岛津有限公司)1.1.2 水浴或干燥箱: 温度能维持在40℃±2℃。1.2 试剂除非另有说明, 在分析中仅用分析纯试剂和GB/T 6682- 1992中一级水。碳酸氢钠(NaHCO3);过氧化氢(H2O2) , 质量分数为30%;辛醇(C8H18O);灭菌水;300g.L-1硫酸锌溶液;150 g.L-1亚铁氰化钾溶液;0.33mol.L-1氢氧化钠溶液;1mol.L-1氢氧化钠溶液;缓冲液A: pH= 7.5称4.8 g 磷酸氢二钠, 0.86 g 磷酸二氢钠和0.1 g 硫酸镁溶解于80mL水中, 用1mol.L-1 氢氧化钠溶液调整pH 到7.5±0.1 ( 20℃) , 稀释到100mL , 摇匀;缓冲液B: pH= 7.6称取14.00g三乙醇胺和0.25g硫酸镁溶解于80mL水中。用1 mol.L-1氢氧化钠溶液调整pH到7.6±0.1( 20