山楂酸标准品

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  • 国标《蜜饯 山楂制品》标准审定通过

    日前，由中焙糖协蜜饯专业委员会组织的国标《蜜饯 山楂制品》标准审定会在北京召开。卫生部卫生监督中心处长谷京宇、国家食品安全风险中心副研究员张俭波、国家食品质量安全监督检验中心主任曹红、中国食品发酵工业研究院主任元晓梅、国标委标准审查部副主任王长林、全国食品标委会副秘书长杨晓明、标准出版社副社长白德美、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、副秘书长张九魁等领导到会。　　专家组由谷京宇担任组长并主持审定会。会上，专家组对国标《蜜饯 山楂制品》标准逐条进行了认真讨论和审定，并提出了4 条修改意见。到会专家一致认为国标《蜜饯 山楂制品》标准属于产品质量标准，会后，由起草组将标准文本按要求修改后形成报批稿上报。专家组认为，起草工作组在制标过程中广泛收集了国内相关标准资料，深入调查研究了蜜饯行业山楂制品现状的基本情况，在广泛调研和验证基础上全面考虑、结合实际，多渠道听取各方面意见，起草工作细致严谨，基础工作扎实，提供的资料完整，制标依据充分，符合制标程序，文本编写规范，符合制标条件，该标准通过审定符合条件可以上报。　　同时，参加会议的还有国标《蜜饯 山楂制品》标准起草小组成员国家蔬菜质量监督技术中心主任许军、来自河北怡达食品集团有限公司的王树林、来自北京御食园食品股份有限公司的董立军、天喔（福建）食品有限公司厂长周志民、来自北京康贝尔食品有限公司的孙玉平、中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍、张斌等。

  • 【原创大赛】山楂饮片中三萜酸含量的测定

    【原创大赛】山楂饮片中三萜酸含量的测定

    [align=center][b]山楂饮片中三萜酸含量的测定[/b][/align][b]摘要[/b]目的：测定市售山楂饮片中三萜酸和不同干燥方式处理后的山楂中三萜酸的含量。方法：通过实验研究测定不同炮制方式得到的市售山楂饮片中三萜酸的含量，比较数据后发现炒焦更有利于三萜酸的保留。实验通过设计五种不同干燥方式如晒干干燥、不同温度烘干、红外线干燥等对山楂干制过程中三萜酸含量的影响。结论：得到60℃烘干和晒干干燥是保证山楂中三萜酸含量最大值的理想的干燥方式，烘干干燥山楂时理想的干燥温度在60℃。[b][/b]关键词：山楂饮片；干燥方法；三萜酸[align=center][b]Determinationof triterpenoid acids’content in Hawthorn[/b][/align][b]Abstract[/b] Objectives:Thispaper reviews the lastest progress ondetermining the contentof marketing triterpenoid acids of Hawthorn slices and different drying methodsefforted on the Hawthorn slices. Methods:The content of triterpenoid acids inthe marketing Hawthorn pieces was determined by experimental study. Aftercomparing the data,it was found that the scorch was more conductive to theretention of triterpenoid acids. The effect of five different drying methods,suchas natural drying,drying at different temperatures and drying with infrared ray,onthe content of triterpenoid acid in dried hawthorn was studied. Results:Dryingand drying at 60 ℃ are twoideal drying methods to guarantee the maximum value of the triterpenoid acid inhawthorn. When heated and dried hawthorn,the ideal drying temperature is 60℃.Keywords: Hawthornslices triterpenoid acid drying method[b]1.前言[/b]山楂为蔷薇科山楂属植物山里红或大果山楂及野山楂的干燥成熟果实[sup][/sup]。其果实作为常用中药，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种[sup][/sup]。近年来科学研究山楂的主要药理功能为[color=#333333]具有降血脂、舒张血管降血压、强心等[/color]，同时具有抗心律失常等疗效[sup][/sup]。现代临床科学和动物实验研究证实山楂有降低血清总胆固醇（游离胆固醇和胆固醇酯）、甘油三酯（Triglyceride，缩写TRIG）[sup][/sup]。山楂三萜酸主要成分有3种，分别为山楂酸、齐墩果酸和熊果酸。齐墩果酸和熊果酸是互为同分异构体的两种五环三萜类化合物[sup][/sup]。齐墩果酸临床上用于护肝降酶，治疗支气管炎、肺炎、急性扁桃体炎、急性肠胃炎、泌尿系统感染，齐墩果酸还用于治疗急性肝炎[sup] [/sup]。熊果酸具有可以迅速降低体内谷丙转氨酶、血清转氨酶[sup][/sup]，在体内发挥消退黄疽、增加食欲和改善肝功能的作用，尤其在抗肿瘤，抗氧化，抗炎保肝，降血脂方面的作用疗效确切[sup][/sup]。[b]2 仪器与试药2.1仪器[/b]赛默飞3000高效液相制备色谱系统(含LPG-3400SD输液泵， VWD-3100紫外可见检测器，赛默飞变色龙色谱处理站)； 70-1 型红外线干燥箱，功率为 0.5 kW，由龙口市电炉制造厂生产；光明FW-80高速全能粉碎机（北京永光医疗器械有限公司）；HH-6数显恒温水浴箱；KQ-300VDE型三频数控超声波清洗器（昆山市, 江苏省镇淀山湖生产）；红外线干燥箱71-1型（龙口市仪器有限公司）。[b]2.2试药[/b]山楂采收于山东省青州市王坟镇。色谱级甲醇（默克化学），分析级甲醇（天津富宇），其他试剂均为分析纯，蒸馏水为哇哈哈牌纯净水。山楂酸对照品（PRF7121942）购于成都普瑞法科技开发公司，齐墩果酸对照品（Q-003-110225）购于成都瑞芬思生物科技有限公司，熊果酸对照品（110742-200516）购于中国药品生物制品检定所。[b]3试验方法与结果3.1供试品制备[/b]取新鲜山楂，分为五组，干燥条件依次是晒干、40℃烘干、60℃烘干、80℃烘干、红外干燥。干燥后粉碎，经60目过筛，备用。[b]3.2色谱条件[/b]Acclaim120-C18柱(250mm×4.6mm，5μl)色谱柱；流动相：甲醇：乙腈：醋酸铵水溶液 ( 12：67：21)；流速1ml /min；柱温 30℃；进样10[color=#333333]μl[/color]；检测波长： 210nm[sup][/sup]。[b]3.3供试品溶液制备[/b]精密称取1.0g山楂粉末于锥形瓶，加25mL甲醇，盖紧瓶塞称重[sup][/sup]；用超声波清洗器处理0.5h后，取出锥形瓶，冷却至室温，再次进行称重，用甲醇补足缺失的重量，摇匀，过滤[sup][/sup]。[b]3.4对照品溶液制备[/b]精密称定对照品山楂酸、齐墩果酸和熊果酸适量，分别置于容量瓶中，加甲醇溶解后加甲醇至刻度，摇匀，即得对照品浓度为：山楂酸0.0482mg/mL、齐墩果酸0.1756mg/mL、熊果酸0.1576mg/mL。[b]3.5方法学考察[/b]3.5.1标准曲线的绘制分别精密量取齐墩果酸与熊果酸标准溶液0.5，1.0，3.0，5.0，8.0，10.0，15.0mL （对照品浓度为：山楂酸0.0482mg/mL、齐墩果酸0.1756mg/mL、熊果酸0.1576mg/mL）进样5[color=#333333]μL[/color]测定，以峰面积Y对进样量X进行线性回归。标准曲线见图1、2、3。[align=center][img=,550,308]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191641568452_2649_3255306_3.png!w550x308.jpg[/img][/align][align=center]图1 山楂酸标准曲线图[/align][align=center][img=,569,196]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191642085402_8677_3255306_3.png!w569x196.jpg[/img][/align][align=center]图2 齐墩果酸标准曲线图[/align][align=center][img=,572,191]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191642191762_2396_3255306_3.png!w572x191.jpg[/img][/align][align=center]图3熊果酸标准曲线图[/align]得山楂酸、齐墩果酸和熊果酸回归曲线分别在0.5~15.0μL范围呈线性，结果见表1。[align=center][/align][align=center]表1三萜酸标准曲线[/align][align=center][img=,592,131]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191642527962_2765_3255306_3.png!w592x131.jpg[/img][/align]3.5.2精密度试验精密称取山楂粉末1.0g，按照“3.2供试品溶液制备”方法制备供试品溶液，依次在高效液相色谱仪自动进样，重复进样5次。测定峰面积，求得山楂酸、齐墩果酸和熊果酸的RSD值。考查结果见表2。[align=center]表2 精密度试验结果[/align][align=center][img=,450,253]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191643050842_6082_3255306_3.png!w450x253.jpg[/img][/align] 相对标准偏差（RSD）反映本实验分析测试结果的精密度，由表2数据可知山楂酸、齐墩果酸熊果酸的RSD均小于3%，表明[color=#333333]测量数据比较集中，表明仪器的精密度良好[/color]。3.5.3重复性试验精密称取山楂粉末5份各1.0g，按照“3.2供试品溶液制备”方法制备供试品溶液，连续进样。测定峰面积，计算3种三萜酸含量，得山楂酸、齐墩果酸和熊果酸的RSD值。考查结果见表3。[align=center]表3 重复性试验结果[/align][align=center][img=,506,252]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191643179680_8032_3255306_3.png!w506x252.jpg[/img][/align]表3数据表明，测得平均含量的山楂酸为0.0172%，齐墩果酸为0.0831%，熊果酸为0.4574%，3种三萜酸重复性试验的RSD分别为1.54%、1.42%、2.72%，均小于3%表明实验的重复性良好。3.5.4稳定性试验取供试品溶液，分别在0、2、4、6、8、12、24h进样，测定峰面积，计算山楂酸、齐墩果酸和熊果酸峰面积的RSD值，结果见表4。[align=center]表4 稳定性试验结果[/align][align=center][img=,524,253]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191643327435_9583_3255306_3.png!w524x253.jpg[/img][/align]表4数据表明，山楂酸的RSD为1.65%，齐墩果酸RSD为1.62%，熊果酸RSD为2.73%。表明供试液在24h内稳定。3.5.5加样回收试验取已知含量的山楂粉末0.5g，精密称定，加入与之含量相当的对照品，按照“3.2供试品溶液制备”方法制备供试品溶液，测定峰面积，计算山楂酸、齐墩果酸和熊果酸的平均回收率和RSD。考查结果见表5、6、7。[align=center]表5山楂酸回收试验结果[/align][align=center][img=,572,190]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191643511302_9239_3255306_3.png!w572x190.jpg[/img][/align][align=center]表6齐墩果酸回收试验结果[/align][align=center][img=,565,192]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191644064889_8635_3255306_3.png!w565x192.jpg[/img][/align][align=center]表7熊果酸回收试验结果[/align][align=center][img=,570,192]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191644200242_1531_3255306_3.png!w570x192.jpg[/img][/align] 由5、6、7可知，山楂酸平均回收率为102.1%，RSD为2.35%，齐墩果酸平均回收率为99.1%，RSD为2.32%，熊果酸平均回收率为100.5%，RSD为1.82%，表明方法准确度良好。[b]3.6样品测定[/b] 照“3.2”项下色谱条件测定市售山楂样品中山楂酸、齐墩果酸、熊果酸的含量。结果见表8、9、10。[align=center]表8 24批生山楂中三萜酸含量[/align][align=center][img=,372,485]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191644349002_5988_3255306_3.png!w372x485.jpg[/img][/align][align=center]表9 3批炒山楂中三萜酸含量[/align][align=center][img=,417,94]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191644487992_9492_3255306_3.png!w417x94.jpg[/img][/align][align=center]表10 8批焦山楂中三萜酸含量[/align][align=center][img=,420,208]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191645042202_1067_3255306_3.png!w420x208.jpg[/img][/align]表8数据表明，生山楂中山楂酸的含量在0.007%~0.025%，平均含量为0.014%；齐墩果酸的含量在0.067%~0.127%，平均含量为0.084%。熊果酸的含量在0.302%~0.615%，平均含量为0.416%。表9数据表明，炒山楂中山楂酸的含量在0.010%~0.016%，平均含量为0.012%。齐墩果酸的含量在0.065%~0.073%，平均含量在0.071%；熊果酸的含量在0.318%~0.365%，平均含量在0.348%。表10数据表明，焦山楂中山楂酸的含量在0.011%~0.029%，平均含量为0.021%；齐墩果酸的含量在0.071%~0.098%，平均含量在0.086%；熊果酸的含量在0.346%~0.464%，平均含量为0.415%。[align=center]表11不同干燥方式对山楂饮片中三萜酸含量的影响[/align][align=center][img=,338,121]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191645340376_1581_3255306_3.png!w338x121.jpg[/img][/align]4 讨论与小结实验比较了甲醇-磷酸水系统、乙腈-磷酸水系统、乙腈-醋酸铵水系统等，最终确定采用甲醇-乙腈-醋酸铵水系统为流动相，采用梯度洗脱测定3种三萜酸的含量。[align=center][img=,648,219]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191645456758_2764_3255306_3.png!w648x219.jpg[/img][/align][align=center]图5 3种三[color=#333333]萜酸结构式[/color][/align][color=#333333]山楂中[/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]种三萜酸的保留时间不同是由于[/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]种三萜酸的极性存在差异，山楂酸结构中比齐墩果酸和熊果酸多一个羟基，极性大所以保留时间短；而齐墩果酸和熊果酸结构类似，齐墩果酸和熊果酸吸光度和质量相差不大，极性相当，分离较为困难。[/color][align=center][img=,690,239]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908191646003843_4066_3255306_3.png!w690x239.jpg[/img][/align][align=center]图6 山楂样品三萜酸高效液相色谱图[/align][color=#333333] [/color]由表8~10可知，山楂酸、齐墩果酸、熊果酸3种三萜酸含量均呈现焦山楂＞生山楂＞炒山楂的趋势，其原因可能有①炒制时加热过程会对其成分产生一定的影响；②炒山楂、焦山楂样本量过少，使测定数据不准确；③一般炒山楂、焦山楂等炮制品均不采用质量较好的山楂，对测定结果有影响。在进一步的试验中，一方面扩大市售炒山楂、焦山楂的样本量，使其能更准确的代表市售饮片的质量情况；另一方面将自制若干批炒山楂和焦山楂，进行3种三萜酸的含量测定，考察炮制时的加热过程度化学成分的影响。表11数据表明，不同的干燥方式制成的山楂片中三萜酸的含量存在一定差异。而晒干干燥法制备的山楂饮片（0.552%）略高于40℃烘干（0.539%）而低于80℃烘干（0.561%），晒干是最省能源最环保的干燥方式，但受到天气影响较大，不适于饮片厂大规模生产加工，且晒干干燥所得山楂饮片断面略黄，外观稍差。60℃烘干干燥法制备的山楂饮片3种三萜酸总含量最高（0.588%），高于含量最低的红外干燥法制备的山楂饮片（0.475%）24%，表明60℃烘干法为最佳干燥方式。本实验只进行了一批山楂干燥方式的实验，尚需多批次实验以验证实验结果。[color=#333333] [/color][b]参考文献[/b] 《中华人民共和国药典》2015版，第一部：31 陈龙胜，吕　杨，许舒雯，忻　旸.山楂中三萜酸成分的研究．时珍国医国药，2008，19（12）：2909-2910 张福元，王霁隐，王维思.HPLC法测定人血中维生素A．药物分析，1990，10(1)：52. 熊全美，张焱，陈庆华，等.HPLC法检测维生素E微囊制剂含量及稳定性．中国医药工业杂志，1994，25(9)：401. 谢莹，杭太俊，程赞，等．HPLC 法测定中药中齐墩果酸和熊果酸含量［J］．中国中药杂志，2001，26( 9) ：615- 617． 王延群.小小山楂作用大.中华养生保健，2014；01：301 白雪梅，付煜荣，田嘉铭.高效液相色谱法测定大山楂丸和山楂鲜果中齐墩果酸及熊果酸的含量［J］．中国医院药学杂志，2006，26(8)：981-982. 黄秋妹，李宗.HPLC 法测定山楂中熊果酸和齐墩果酸的含量［J］．海峡药学，2007，19(3)：43-45. 相延英，杨光．常用中药中齐墩果酸和熊果酸的含量测定［J］．中国医院药学杂志，2004，24(5) ：316-318． 文小静，张永利．熊果酸的提取工艺研究［J］．实用药物与临床，2006，9(6) ：342-343． 郝润喜，阎彩萍，孙晓飞，等．山楂中熊果酸高效液相色谱分析［J］．药物分析杂志，1994，14(2) ：30-31． 谢莹，杭太俊，程赞，等．HPLC 法测定中药中齐墩果酸和熊果酸含量［J］．中国中药杂志，2001，26( 9) ：615-617． 冯凤莲，张卉朱.山楂的研究进展［J］．河北医科大学学报，1997，18(6) ：383－385. 刘荣华，邵峰，邓雅琼，等.山楂化学成分研究进展［J］．中药材，2008，31(7) ：1100－1108. 罗玉梅，王贺0振.山楂的化学成分及药理研究进展［J］．时珍国医国药，2004，15(1) ：53－54 寇云云.山楂中三萜类化合物提取与成分分析［D］．秦皇岛：河北科技师范学院，2012. 赵爱云，张立新，王能飞，等.山楂中熊果酸的提取工艺研究［J］．食品工业科技，2006，27(11) ：127－131. Liu J. Oleanolic acid andursolic acid： researchperspectives［J］．Journalof Ethnopharmacolgy，2005，100(1－2)：92－94. 李钐，王亚楠，万梓尤，等.山楂中熊果酸和齐墩果酸提取和纯化工艺的研究［J］．食品科学，2007，28(7) ：141－145. 黎海彬.山楂中熊果酸提取分离的工艺研究［J］．食品科学，2009，30(16) ：177－180.

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  • 曝：袋装冰糖葫芦多为山楂粉制成
    袋装冰糖葫芦咬开后，里面不见山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质。 　　日前，有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦，口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此，生产厂商表示，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。　　读者　　糖里包的不是山楂是面粉　　杨林川是中国社会音乐研究会常务副会长，他介绍，2月19日上午，他从北京南站乘火车回南京，上车前，在车站一家特产店里买了袋装的冰糖葫芦。途中，他打开一袋品尝，却发现“糖里面包的不是山楂，而是面粉。”　　“这样的冰糖葫芦，完全破坏了我对老北京的美好印象。”杨林川称，他印象中北京的冰糖葫芦酸甜脆凉，口感很好，他南京的一些朋友也听说过，但从未品尝过，所以这次托他从北京买冰糖葫芦，没想到全不是印象中的味道。“幸亏我吃一个，要不然直接送人，不挨人家骂吗？”　　杨林川说，目前他还保留着这些冰糖葫芦，准备寄给卫生、质检、工商等部门，同时委托有关部门化验，看是否完全是山楂成分。　　厂家　　鲜山楂存放不能超过三天　　记者看到，杨林川所购冰糖葫芦的生产厂家为北京梅琳食品有限责任公司（简称梅琳公司）。　　日前，梅琳公司工作人员表示，鲜山楂果的存放时间不能超过三天，否则内部会发黑、变质，因此无法做成袋装食品。他们所生产的袋装冰糖葫芦，使用的是经过特殊处理的山楂，可以保证存放数月。“之所以吃出面粉的口感，是因为山楂经过脱水处理，已经面化，但还是保留了山楂的味道。”　　梅琳公司负责人张先生称，他们生产的袋装冰糖葫芦的配料表中，注明山楂，只是代表山楂成分，而非鲜山楂果。事实上，裹在糖里的是“山楂球”，它是将山楂高温消毒后碾成山楂酱，晾干后即变成山楂粉，再制成球形。“我不能保证比鲜山楂果的口感好，但我保证是真山楂”。　　■ 记者调查　　袋装冰糖葫芦多为山楂粉制成　　日前，在南站地下一层的北京特产店里，记者找到了杨林川所买的冰糖葫芦。这种冰糖葫芦分为不同口味，每两枚包在一个小塑料袋中，袋子上写着“冰糖葫芦”、“老北京特产系列”等字样，散称每斤20元，也有包装好的成品。咬开后，里面并没有山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质，口感和味道更接近于山楂片。　　随后，记者调查发现，生产销售这种袋装冰糖葫芦的还有“御食园”、“好亿家”、“龙驭德”、“红螺”等多个品牌。　　在“御食园”王府井大街专卖店里，各种各样的袋装冰糖葫芦被放在最显眼处。“不可能用鲜红果做成袋装食品，放两天就要坏。”“御食园”专卖店的工作人员说。　　其他多家生产商也都承认袋装冰糖葫芦是用山楂粉制作而成，原因则是“延长保质期”。　　在所有袋装冰糖葫芦中，记者发现只有大兴一厂家生产的“高老太”冰糖葫芦是由鲜山楂果制成的，但其在常温下的保存时间仅有4天。　　前门大街一位制作冰糖葫芦的商贩也证实，用鲜果所做的冰糖葫芦，存放时间最多不会超过一周。“不过袋装的冰糖葫芦，保质期虽然延长了，但口感肯定没有鲜山楂制成的好，而且很可能会加食品添加剂。”　　■ 市民声音　　“老北京”周女士：和我小时候记忆中的糖葫芦完全不一样。即使还是山楂和糖制作的，但在意义上已经“变质”了。　　市民李先生：在保留原味的基础上，为延长保质期合理牺牲口感，是可以接受的。如同同为老北京特色传统食品的烤鸭，袋装的肯定无法与新出炉的相比。　　网友：我还以为是一个一个山楂呢，其实是山楂粉做成山楂的样子。失望，不过味道还可以接受。　　■ 专家观点　　传统食品应保留同时创新　　老北京网创始人、文保人士张巍表示，冰糖葫芦一直在不断创新与变化中，种类从单纯的山楂果，发展到草莓、菠萝等不同的水果，但万变不离其宗，冰糖葫芦还是保留了熬糖及鲜果制作的传统。　　张巍认为，冰糖葫芦食品之外的含意大于其作为食品本身，如其叫卖的吆喝声，而现在的袋装冰糖葫芦，已经失去了传统上的感觉。　　张巍说，人在饮食方面的差异很大，所以对于传统食品，只需在卫生、质量等方面订立标准即可，没必要在口感、制作工艺上也规定标准。“创新是必须的，不过也不能一点传统都不要。”
    时间： 2011-02-28
    作者： rjzhou
  • 果醋饮料目前无国家标准 小心勾兑品
    选果醋饮料小心勾兑品　　不久前，国内一些食品专家通过媒体提醒消费者，由于果醋饮料目前没有国家标准，市场上出现了不少由醋酸、果味香精等勾兑的产品。这些产品没有任何营养和保健价值，消费者选择时一定要多加小心。　　食醋是一种东西方共有的古老调味品。在中国、日本、韩国等亚洲国家，食醋主要是以粮食作物为原料酿制，习惯上被称作谷物醋。而在欧洲，食醋的酿制主要以葡萄、苹果等水果为原料，所以西方的食醋多指水果醋。近年来，随着国内果蔬加工业的发展，果醋酿造作为一个新兴产业发展十分迅速。　　果醋饮料≠稀释果醋　　随着人们营养和保健意识的提高及饮料行业的迅猛发展，果醋及果醋饮料也越来越被广大消费者所接受。在日常生活中，普通消费者很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，在微生物的作用下经酒精发酵和醋酸发酵制成的一种酸性调味料，欧洲标准规定其醋酸含量必须大于5%。而果醋饮料则是以水果为主要原料经微生物发酵后，再添加蜂蜜、果汁或其他食品添加剂调配而成的一种含醋酸的饮料，其醋酸含量一般远远小于5%。果醋饮料是兼有水果风味与食醋营养保健功能的一种新型饮品。适合生产果醋饮料的水果包括葡萄、苹果、梨、柑橘、水蜜桃、猕猴桃、山楂、沙棘、野生酸枣、桑葚、番木瓜、柿子、杏等。目前国内以苹果醋饮料居多。　　果醋饮料的生产工艺比较复杂。其基本过程是水果经预破碎压榨、澄清后，调节糖度，接入活化好的酵母进行酒精发酵。当酒精含量达到一定浓度时接入醋酸菌进行醋酸发酵。醋酸发酵结束后的液体经澄清等处理后，按一定比例添加蜂蜜、浓缩果汁、糖和其他食品添加剂，调配制成口感适宜的果醋饮料。　　果醋饮料有保健功能　　果醋饮料中含多种有机酸、糖、矿物质、维生素、氨基酸等成分，有一定的营养价值和保健作用。果醋饮料中的有机酸除醋酸外，一般还有葡萄糖酸、乳酸、琥珀酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、蚁酸、酮戊二酸和焦谷氨酸等。有机酸能有效维持体内的酸碱平衡，它还有调节体内代谢，消除疲劳，健胃消食，增进食欲，生津止渴等作用。果醋饮料中还富含钾、锌等多种矿物元素，这些矿物元素在调节机体酸碱平衡、钾钠平衡，以及保护心血管方面具有一定的作用。果醋饮料中还含有维生素C、维生素E、尼克酸等维生素。此外，果醋饮料中也含有多酚类化合物和黄酮等抗氧化物质，它们对清除体内自由基，抗衰老和预防心血系统疾病有一定的功效。　　选果醋要看发酵过程　　目前我国果醋饮料的生产仍没有统一的行业标准，市售果醋的质量良莠不齐，价格高低不等。少数商家利用普通粮食醋甚至冰乙酸为原料勾兑生产果醋饮料，这种产品口味差，质量没有保证。所以广大消费者在选购果醋饮料时，要注意产品标签上是否表明产品生产过程包括发酵过程。此外，尽管在相关研究中有苹果醋饮料具有预防龋齿，山楂醋饮料具有降血糖等功效的报道，但由于果醋饮料中蜂蜜及糖的添加量没有严格的限量标准，所以市售果醋饮料在预防龋齿和降血糖等方面的功效仍值得推敲。　　广大消费者在选购果醋饮料时，一定要根据个人体质，合理选购。特别是糖尿病患者一定要注意果醋饮料中糖的含量。此外，果醋饮料中醋酸能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，但是摄入过多的醋酸也可能导致人体钙质流失。因此，果醋饮料虽好，但也不要过度饮用。
    时间： 2009-11-30
    作者： 丰收秋天
  • 果醋饮料保健康? 尚无检测标准
    “欧洲规定果醋商品应标明其成分，因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内，虽然这类商品上也会标明其成分，但是由于没有相关规定，很多厂家都不能如实标明。”　　在如今的各大超市中，售卖饮料的货架上出现了越来越多果醋饮料的身影。“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”则是果醋饮料的宣传重点。25岁的王女士每次逛超市，都会买几瓶果醋饮料。“醋本身就对身体有好处，果醋饮料味道更好，听说这东西在国外特别流行。”王女士说。　　在北京市朝阳区某大型超市里，记者看到饮料区有三种果醋饮料出售，在货架上和其他饮料如果汁、凉茶等摆放在一起。“与其他饮料相比，果醋饮料的价位还是比较高的。”超市的一位促销员告诉记者。　　在这家超市销售的果醋饮料中，最贵的是汇源公司生产的“果汁醋”，200ml售价5.8元，只有苹果味一种 华邦的“果味醋爽”，750ml售价4.59元，口味比较多，有菠萝、苹果、山楂、柠檬四种选择 华邦还有另一种果醋饮料“果醋爽”，450ml售价3.6元，只有苹果和山楂两种口味。　　记者发现，这些果醋饮料的配料标识各不相同，汇源的“果汁醋”瓶身上标明其原料有纯净水、发酵苹果醋、苹果浓缩汁、食品添加剂 华邦的“果味醋爽”以山楂果醋饮料为例，其原料有水、山楂原醋、山楂浓缩汁、柠檬酸等 而华邦另一种果醋饮料的原料中除了有水、山楂原醋、山楂浓缩汁等，还明显标出含有木糖醇。　　促销员说，现在注重健康饮食的人越来越多，虽然果醋饮料比普通饮料稍贵，但是销售情况还是非常好的。记者在饮料区观察了半个小时，在这期间，有四位顾客曾挑选果醋饮料，其中两位顾客最后各自购买了一瓶果醋饮料。　　西北农林科技大学食品科学与工程学院教授李志西告诉《北京科技报》，水果产业是我国农业的第三大支柱。但是目前，我国水果产业的加工能力不高，大多数水果都是拿来直接销售的。受到消费能力、仓储能力的限制，每年都出现部分地区水果大量腐烂的情况，造成资源的严重浪费。如果利用这些水果进行深加工，不仅解决了淡季水果销售难的问题，而且还使水果的附加值在很大程度上得到提高。这其中，把水果加工成果醋就是如今一大热门产业。　　“不过，目前我国果醋饮料行业发展非常不健康，整个市场鱼龙混杂，假冒伪劣产品横行。”李志西说。　　真正的果醋饮料，应该以水果为原料，榨汁后进行一定的调配，再经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)后，添加甜味剂、柠檬酸、乳酸钙等辅料调配而成。“但是，国内不少企业，甚至包括一些大品牌，很少真正销售发酵型的果醋饮料，大多都是勾兑出来的。” 华南理工大学食品与生物工程学院教授郑建仙说。　　郑建仙指出，发酵型的果醋饮料是最好的，但是生产时间比较长，一般需要3到6个月的发酵时间。而勾兑型的果醋饮料生产工序更简单，因此大大缩短了生产时间，且至少可以降低一半以上的生产成本。目前，勾兑的方法有两种，一是果汁加米醋，二是果汁加冰醋酸。　　“如果勾兑用的米醋和冰醋酸是符合食品工业要求的原料，一般对人体没有危害。但也谈不上有什么营养。但是，现在有一些不良企业，使用工业冰醋酸或者试剂冰醋酸，那就有问题了。因为工业上使用的冰醋酸有一些杂质，其中里面的重金属含量可能会超标，此外，它还可能含有一些其它微量的有害物质。另外，很多冰醋酸是人工合成的，并不是发酵出来的，所以在合成过程中，还会含有未知副产物，一般很难保证这些副产物的安全性。”郑建仙说。　　云南农业大学食品科技学院副教授龚加顺告诉记者，发酵型的果醋饮料和勾兑型的果醋饮料一般可以通过产品的配料表来区分：如果配料表上写有“果汁、醋酸或米醋”，那就是勾兑的 如果是写“果醋、发酵”，就是发酵的。但事实上，现在一些商家会将配料表写得含糊其词，因此，仅仅依靠这个方法，无法完全辨别。　　“普通消费者，很难单从视觉上分辨出不同果醋饮料之间的区别，有经验的消费者也只能通过它的香味来区分，通常来讲，勾兑型的果醋饮料，其食醋的味道比较突出 发酵型的果醋饮料，其水果味和香味闻起来相对比较协调，不会一闻起来就有醋酸的刺鼻感，但是喝起来还是有醋酸的味道，而且水果(果汁)通过发酵和储存后，香味比较‘纯’、‘醇’”龚加顺说。　　早在上个世纪90年代，果醋饮料就已风靡了欧美、日本等发达国家，除了其独特的味道之外，其中最重要的一个原因在于营养价值高，且有多种保健功能。　　西北农林科技大学的一位专家介绍，在日本的自然食品商店和百货公司的货架上，陈列着各种名醋，是以健康食品的姿态呈现的。目前，日本仅保健醋就有100种，自1980年起，日本开始执行农林省标准，随之米醋、苹果醋等高档醋的需求量剧增，同时以鹿儿岛地方醋——黑醋为代表的保健醋异军突起，并以较高的价格闯入市场。根据对日本主要的14家酿造公司的调查，1979年到1983年间，特殊食醋类产量增加约6倍，销售额增加约7倍。近年来，日本食醋工业不断推陈出新，各厂家都在竞相开发绿色食品醋、大自然醋、健身醋等。　　专家告诉记者，日本相关研究表明，果醋的营养成分丰富，内含十种以上的有机酸和人体必需的多种氨基酸，人类活动能源所需的各种碳水化合物，外源性生理活性物质维生素、无机盐、微量元素等。这种以果代粮通过微生物发酵的方法，带来粮食发酵中缺乏的钾、锌离子，它可以调节人体钾钠平衡，对心血管起到保护作用。　　李志西说，早在1998年，我国就已经开始出现果醋饮料，但是一直没有受到消费者的关注，直到2003年“非典”过后，人们的保健意识迅速加强，果醋饮料作为一种公认的保健饮品，进入到消费者的视线中。当时，在全国范围内刮起了一场果醋饮料的“旋风”。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场，甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了果醋，有媒体评价，多个企业营造了一个果醋饮料消费空前高涨的气氛。　　据中投顾问发布的《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，我国果醋饮料拥有惊人的市场潜力，未来几年，我国果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长。2010年，我国果醋市场规模有望达到20亿，2012年市场规模有望突破50亿。　　不过，我国市场上销售的果醋饮料，在宣传保健功能上都存在夸大其词、误导消费者的嫌疑。　　有的商家称，果醋具有美容养颜的效果。对此，郑建仙说，目前还没有明确的研究可以证明果醋饮料的美容效果。可以肯定的是果醋没有抗皱纹的效果，皱纹是由于胶原蛋白的流失和肌肉纤维的分解等组织上的变化而产生的，果醋的成分无非是酸、糖、盐等成分，这些物质没有抗皱纹的作用，除此之外，果醋也没有很多人认为的祛斑作用，果醋中没有发现特殊功能的微量成分。　　“勾兑出来的果醋饮料，其营养成分都在果汁上了，但如果使用的果汁也是假的，那就没有一丁点保健作用了。即使使用非常好的果汁来勾兑果醋，其保健作用还是不如真正发酵出来的果醋。”郑建仙说。　　“欧洲规定果醋商品应标明其成分，因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内，虽然这类商品上也会标明其成分，但是由于没有相关规定，很多厂家都不能如实标明。” 北京广安门医院食疗营养部主任王宜说。　　专家表示，由于我国还没有果醋饮料的国家标准，特别是对果醋饮料原料没有统一的规定，这使得我国果醋饮料行业目前非常不规范。　　由于缺乏国标，果醋饮料的准入门槛低，全国出现了近千家果醋饮料的生产企业，有媒体报道，2009年，短短几个月，广东就出现了20多个果醋品牌，但是这些企业大多没有自己的研发团队，缺少专门的生产基地和技术装备，只是通过贴牌、“山寨”知名品牌或者依赖零散餐饮渠道的方式获得短期利益。　　果醋饮料市场正不断扩大，与此同时，商标和专利的侵权案也日益增多。前不久，果醋饮料行业就发生了一起专利侵权案，由于产品外观设计包装专利遭到侵权，目前市面上畅销的“华生堂”苹果醋饮料，将2家苹果醋生产厂商同时告上法庭。　　正是在这种背景下，去年10月，中国食品工业标准化技术委员会饮料分委会起草发布了果醋国标的征求意见稿。征求意见稿明文规定，果醋饮料须用经发酵制成的果醋制成，产品标识名称应由“发酵型”、“ 水果名称”和“醋饮料”三部分组成。例如，以苹果或苹果汁为主要原料发酵制成的果醋饮料应命名为“发酵型苹果醋饮料”。　　对于正在制定的国标，龚加顺教授说，最关键的是一定要清楚地定义什么是真正的果醋饮料，避免一些厂家打“擦边球”。国标征求意见稿中明确的定义是“以水果或其果汁(浆)为主要原料经发酵制成的果醋，再添加不同的辅料，经加工制成的饮料”，龚加顺教授认为这个定义还是有模糊的地方：发酵有固态发酵和液态发酵，因此发酵二字还应该更加准确。　　此外，果醋和果醋饮料也是不同的，对二者的区别也应该有所强调。果醋是指直接用水果发酵而成的，而果醋饮料则是以果醋为主要的原料加上其他的糖类或其他食品添加剂调制成的。虽然可以加入维生素C以减缓其氧化并增加其营养价值，还可以加入一些木糖醇或矿物质等等来达到宣传的目的。但是，最根本的是，要强调一些重要的指标，固形物，酸度以及真正的醋酸含量。　　另外，果醋国标还有一个非常重要的作用，就是保证果醋的安全，主要包括两个方面：微生物和重金属含量。添加剂的使用必须符合国家标准。此外，保证无有害微生物要控制好发酵条件，做好无菌包装。　　果醋饮料的国标征求意见稿虽然已经公示，但是至今还没有正式定稿。业内人士分析，目前全国上千家果醋企业，可能就有上千种企业标准，每家企业都希望国家能够按照他们企业自身的标准来制定国标。这直接导致征求意见稿发布后，每家企业都提出了与自身生产工艺相吻合的修改意见，果醋企业之间的利益博弈造成国标迟迟未出炉。　　李志西说，国标一旦出台，果醋行业中的一些非法行为必将有所收敛，但是，企业的自律也不容忽视。果醋饮料市场目前正在发生改变，以往品牌过多、追求低价的市场情况正向品牌化、追求高品质的方向过渡。在这个过程中，果醋饮料的生产企业只有不断提高产品的质量，加强自身品牌的建设，才能在未来市场竞争中取胜。目前全国上千家果醋企业，可能就有上千种企业标准，每家企业都希望国家能够按照他们企业自身的标准来制定国标。这直接导致征求意见稿发布后，每家企业都提出了与自身生产工艺相吻合的修改意见，果醋企业之间的利益博弈造成国标迟迟未出炉。
    时间： 2009-08-19
    作者： rjzhou
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  • 哈希 硫酸标准样 400-860-5168转2072
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    上海那艾实验仪器设备[那艾仪器厂家]网站 全国送货厂家一手货! 品质保证!实验仪器非电子产品,使用效率和售后服务很重要。我们同品质比价格,同价格比效率,同效率比售后。设备仪器属于精密设备 客户订单录档案 免费1年质量保质,任何问题提供配件保养维护上海那艾仪器专注以实验仪器设计、研发,生产,销售为核心的仪器企业,目前销售生产有一体化蒸馏仪,中药二氧化硫蒸馏仪,COD消解仪,高氯COD消解仪,硫化物酸化吹气仪,全自动液液萃取仪,挥发油测定仪等等。在食品类等蒸馏项目中，有一些检测项目是比较特殊的，需要对收集的馏出液进行冰浴接收，比如检测白酒中的酒精度、食品中的N-亚硝胺、乙酸钠等。蒸馏过程复杂，同时在接收端对收集的馏出液进行冰浴接收，防止待测液体的有机成份二次挥发。目前，国内多数实验室均采用纯手工方式进行此类项目的实验操作，整个过程费时费力，搭配的简易实验装置弊端多多，冰浴时多采用冰块或简单的冰水混合物处理，但时间长了失去温度效果需要再重新更换。 所以那艾针对此类蒸馏的痛点研发智能冰浴接收蒸馏仪，在馏出液收集区域增加独立可控高效制冷模组，长期保持收集瓶0°状态，实现国标0°冰水混合接收要求，减少实验过程的操作繁琐度。适用标准GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定 主要特征1、仪器机身采用框架一体式设计，稳固牢靠，主体采用品牌冷轧板配合静电粉末涂装，更加耐磨、耐腐蚀；2、从空开到触点，继电保护器到按钮开关等，选用正泰/德力西或同级别品牌电气，保证仪器品质和的使用寿命；3、控制模块采用PLC控制，性能强劲稳定，7寸触控屏可预设加热功率、加热时间、剩余时间等相关参数；4、加热模块采用适合圆底烧瓶的碗式形状的远红外陶瓷器皿，无明火加热，热辐射效率高、功耗小，耐干烧，防水；☆5、馏出液接收区采用高效制冷模块组，快速制冷最低可达-20℃，有效防止蒸馏液挥发；无需反复添加冰块维持；☆6、可定时控制，也可以定量控制，馏出液达到欲设体积后，蒸馏结束后系统能自动锁住馏出液出口，防止过量蒸馏，带防倒吸装置；☆7、主机设有冰浴接收和常温接收双模式，根据不同的样品的易挥发特性可以切换模式； 8、系统内自带说明书和服务中心二维码，手机扫码自动查看电子说明书和一键连接服务中心。 技术参数产品型号NAI-ZLY-4B控制方式PLC；7寸触控屏加热方式远红外陶瓷加热碗加热功率500W加热单元4*500ml双口烧瓶时间控制0-300min定量控制回收量可定量100ml-250ml接收瓶250ML温电保护装置有清洗方式可清洗馏出液管路额定电压220V/50HZ
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    德国PSS公司是世界上最大的油溶和水溶GPC/SEC高品质标准品制造商之一，可提供从小型实验室规模（1克）到量产级别（5千克或更多）的聚合物标准品、特制聚合物、聚合物颗粒、聚合物网络等产品。所有PSS标准品都经过严格的现代分析方法表征，包括GPC/SEC,光散射检测器、粘度检测器、质谱、VPO和NMR等。每个标准品都配有质量证书，包括重要的测试参数，分子量值（平均Mn，Mw，Mp和PDI）和谱图等。标准品：1标准品简介PSS公司是世界上最大的油溶和水溶GPC/SEC高品质标准品制造商之一，是宽分子量分布范围聚合物独一无二的选择。可提供从小型实验室规模（1克）到量产级别（5千克或更多）的聚合物标准品、特制聚合物、聚合物颗粒、聚合物网络等产品。PSS提供全面的聚合物标准品，包括：分子量分布宽/窄的均聚物共聚物（如嵌段共聚物，无规共聚物，共聚物）支链（共）聚合物（如星型聚合物，梳型聚合物，接枝聚合物，树枝状聚合物，超支化聚合物）末端官能化（共）聚合物和大分子单体氘化（共）聚合物有规立构聚合物聚合物网络PSS拥有所有类型的聚合技术，包括：可控离子聚合技术（阴离子聚合，阳离子聚合，基团转移聚合）自由基聚合技术（ATRP聚合，RAFT聚合，传统自由基聚合）悬浮聚合技术乳液聚合技术PSS标准品应用广泛，包括：有机相和水相GPC/SEC色谱柱校正仪器（如光散射检测器，MALDI-TOF-MS）的校准和验证GPC/SEC系统适用性试验聚合物分子量、多分散性、立构规整性、末端基团或分支对宏观和应用性影响的研究聚合物降解及其机理研究模型计算的测试聚合物共混物相容性研究PSS标准品经过GPC/SEC、激光散射法、粘度测定法、质谱、蒸汽压渗透法、核磁共振等多种现代分析测试方法进行表征，每个产品均带有包含分子量（Mn，Mw，Mp）、色谱图等测试参数的质量合格证书。2标准品汇总表溶剂标准品水乙醇/甲醇三氟乙醇六氟异丙醇二甲基甲酰胺二甲基乙酰胺二甲亚砜四氢呋喃丙酮氯仿甲基吡咯烷酮三氯苯二氯苯甲苯葡聚糖√√羟乙基淀粉√尼龙6系列√√(√)(√)聚2-乙烯吡啶(√)√聚2-乙烯基吡啶溴化物√聚丙烯酰胺系列√聚丙烯酸钠√聚α-甲基苯乙烯√√√√√√√√聚1,2-丁二烯√√√聚1,4-丁二烯√√√聚碳酸酯系列√聚二甲基二烯丙基氯化铵√聚二甲基硅氧烷√＊√√聚甲基丙烯酸乙酯√√√√√√聚乙二醇√√√(√)聚环氧乙烷√√√聚对苯二甲酸乙二酯√(√)聚乙烯(√)(√)聚异丁烯√√√√√聚1.4异戊二烯√√聚3,4-异戊二烯√√聚丙交酯√√√聚甲基丙烯酸钠√聚甲基丙烯酸甲酯√√√√√√√√√聚甲基丙烯酸正丁酯√√√√√√√聚磺化苯乙烯磺酸钠√聚苯乙烯√√√√√√√√聚丙烯酸叔丁酯√√√√√√√√√√聚甲基丙烯酸叔丁酯√√√√√√√√√√聚醋酸乙烯系列√√√√√√√聚乙烯醇系列√√√聚氯乙烯√√√聚乙烯基吡咯烷酮系列√√√√√蛋白质√普鲁兰√√√：标准品在溶剂中可溶(√)：特殊条件下标准品在溶剂中可溶（高温，添加剂，达到一定分子量等）＊：等折光指数，不适于RI检测器3标准品分类及应用（主要有三类标准品，两种组合套装，三大验证套装）单一标准品与套装标准品系列表征方法应用单一标准品标准品套装分子量标样（窄分布和宽分布）GPC/SEC用GPC/SEC或GPC/SEC年粘度法测定分子量分布，制作校正曲线，GPC/SEC测孔径，物理测量中的模型聚合物，光散射检测器的方法归一化，多检测体系检测时间延迟的测定，筛分曲线的制作，降解和稳定性研究，分子量关系研究，结构与性能关系检测√√认证标样（窄分布和宽分布）GPC/SEC+权威方法实验室规范或分子扩展证书需要√√欧标认证标样GPC/SEC+光散射法+粘度法+物理常数（圆罗宾试验）规范化实验室的圆罗宾认证标准，药品应用，产品注册√光散射/粘度检测器评价标样GPC/SEC+光散射法+粘度法GPC/SEC（光散射检测、粘度检测）仪器校正，光散射仪、粘度计、渗压计校正√MALDI-TO评价标样GPC/SEC+MALDI-TOF+权威方法MALDI-TOF-MS仪器研究√特殊聚合物（如氘化聚合物、高规聚合物）散射实验，核磁共振，介电测量，光谱方法，粘度测定，光散射√单一标准品：A窄分布标准品和宽分布标准品窄分布标准品：具有窄分子量分布和低分散性。具有窄的色谱峰，Mp与色谱柱分辨率无关。通过可控/活性离子聚合技术或宽分子量分布标准品分馏制得。宽分布标准品：通过自由基聚合、缩聚或配位聚合制得。通常PDI1.5,Mp是色谱柱分辨率的函数，因此无法确定，宽分布标准品用Mw和Mn表征。宽分布标准品用途：色谱系统验证物理常数（如Mark-Houwink常数K和a）确定校正曲线建立柱匹配性试验筛过滤试验中筛分曲线建立B认证标准品PSS提供符合DIN55672和ISO/EN13885要求的认证标准品。同时PSS质量证书符合DIN和ASTM要求。PSS通过GPC/SEC及光散射、MALDI-TOF，NMR，粘度法，蒸汽压渗透等方法测量分子量。C圆罗宾认证标准品（欧标认证标准品）D薄膜表征标准品不同分子量标准品组合套装AGPC/SEC校准套装校准套装配置8至12种一类聚合物系列标准品。该套件包括一个校准报告和质检证书，并与所有相关的分析参数和摩尔质量信息。BReadyCal套装ReadyCal套装是将事先称量好的聚合物装入为自动进样器小瓶。每个套装包含3×10自动进样小瓶，可以充分满足实现至少10次校准曲线用量。用3种颜色标明，每组都包含相同类型的精心挑选的3到4种不同分子量的聚合物。一个ReadyCal套件可以让您快速地和可重复地实现8至12点校准曲线，避免繁琐的称量步骤。只需直接在样品品中添加溶剂，放置两小时，让它轻轻摇晃即可直接自动进样。ReadyCals可提供1.5mL或4.0mL的自动进样小瓶。高温GPCReadyCals为10mL自动进样小瓶小瓶，实现4次校准曲线。评价套装AEasyValid评价套装，用于GPC/SEC系统适用性试验PSS开发出专门的GPC/SEC系统适用性试验，用以评估包括设备、电子元件、分析操作在内的整个系统。一个经过验证的EasyValid评价套装可为GPC/SEC系统数据提供保证。包括：色谱柱校正标准品认证标准品WinGPC报告模版WinGPC输入文件综合用户文档B光散射/粘度检测器评价套装用于测试仪器性能以及浓度检测器和摩尔质量检测器之间的延迟量。包括：光散射/粘度法标准品以及相关光散射/粘度数据。使光散射/粘度仪器验证快速、简单、可靠。CMaldi评价套装用于MALDI-TOF仪器的检查、校准和验证。包括不同分子量和不同极性的标准品。前者用于考察仪器的分辨率，后者用于考察基质和聚合物间的兼容性。联系方式：上海今昊科学仪器有限公司电话： 邮箱：地址：上海市静安区江场西路1366弄9号302室
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