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葛花及葛花提取物中总酚酸含量的测定 葛花(Flos Puerariae)为豆科植物野葛的干燥花蕾。广泛分布于湖南、河南、广东等省。具有解酒醒脾保肝的功效,主治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸、吐血、肠风下血等症。葛花是中国的传统中药,用于解酒缓解酒后呕吐等症状,临床上具有显著疗效。总酚酸具有抗血栓形成、溶纤和抗脂质过氧化的作用,是治疗心肌缺血、心绞痛、心肌梗死等心血管疾病的有效成分。葛花中含有多种有效成分,但国内鲜有关于葛花中总酚酸方面的报道。因此测定葛花及葛花提取物中总酚酸的含量有其研究的价值。目前在我国含葛花的解酒方剂主要有葛花解酒汤、酒速愈用于临床,以及葛花茶、葛花露等保健品上市。葛花这一传统中药还有待进一步研究,以期开发出新的药物剂型和保健品,使其在医疗、保健等方面开辟更广阔的用途。本文利用分光光度法测定葛花及葛花提取物中总酚酸的含量,方法简单快捷,重现性好,可作为总酚酸检测的质量标准。实验部分1. 药品与仪器药品葛花:购自药店。没食子酸对照品:中国药品生物制品检定所。浓盐酸,95%乙醇,十二烷基硫酸钠,FeCl3,K3,均为分析纯试剂。仪器HW2-II电热恒温水温箱 (北京市医疗设备厂)SHZ-D3循环水式真空泵(上海双迅仪器有限公司)YHG-9023A台式电热恒温鼓风(上海姚氏仪器设备厂)分析天平(万分之一)(梅特勒)721分光光度计(上海索域设备有限公司)2 实验方法对照品溶液的配制精密称取干燥至恒重的没食子酸对照品23.2mg,加入100mL无水乙醇稀释至0.232mg·mL-1,移取10mL,加入90mL乙醇稀释十倍,制成23.2μg·mL-1溶液,用乙醇1:1倍稀释后作为对照品溶液备用。供试品溶液的制备生药溶液的制备取药材约0.1g精密称定置于25mL比色管中,用蒸馏水浸泡1.5h,沸水浴提取40min,冷却后倒出上清液。残渣再重复上述操作二次。合并三次提取液,和药渣一起转移到100mL容量瓶中,用水定容到刻度,摇匀,过滤,弃去初滤液,取续滤液10.00mL,用无水乙醇定容到20mL备用。葛花提取物的制备称取葛花[size=14p
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[b][font=宋体][color=#7030a0]千杯不醉葛藤花[/color][/font][/b][align=center][/align][font=宋体]葛花是葛藤的花蕾,花蕾似展翅欲飞的淡紫色蝴蝶。古人在葛花含苞待放时采摘,用于解酒醒脾。葛花最早被记载在《名医别录》中葛根项下有:“花,主消酒。”金元四大家之一的李东垣有一首名方——葛花解酲汤。酲是形容醉酒以后神志不清的样子。葛花就是专门用来解酒的良药,民间还有“千杯不醉葛藤花”的说法。[/font][font=宋体]古代文人好饮酒,因此葛花也是他们笔下诗文中常见的清新雅洁的意象。唐?韩翃《送王少府归杭州》:“葛花满把能消酒,栀子同心好赠人”,唐?孟郊《过分水岭》:“客衣飘飖秋,葛花零落风”,宋?梅尧臣《会胜院沃洲亭》:“葛花葛蔓无断时,女萝莫剪连古枝”。葛花是文人才士超尘绝俗、诗酒自适的高雅情趣。[/font][font=宋体]现代研究显示,葛花所含的皂角苷、异黄酮类等活性成分,不仅可保护胃黏膜,能有效地降低酒精在胃肠的吸收,而且可加速乙醛在人和大鼠体内的排除,并且减少乙醇诱导的对神经组织的损害。[/font]