食品安全检验

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食品安全检验相关的厂商

  • 深圳容金科技有限公司是一家产学研相结合、科工贸一体化的,集临床、食品安全及动物防疫检验试剂的研发、生产、销售及技术服务为一体的中国大型生物医药高科技企业。公司目前有近 20 余位博士、硕士、留学归国人员,技术力量雄厚。 公司自成立以来,不断加快科技创新和自主品牌建设步伐,打造企业核心竞争力,企业综合实力得到快速提升。目前已经建成生命科学研究中涉及的多个实验技术平台,如 RT-PCR、实时荧光定量 PCR、ELISA、Western Blot、Southern Blot、Confocol、Flow Cytometry、HPLC、免疫组织化学、免疫荧光、测序、基因芯片等技术平台。同时公司重视营造以人为本的企业文化,着力构建和谐企业。凭着“以质量求生存,以服务求发展”的经营理念和“诚信服务”赢得了广大友人的厚爱,公司的产品不断推陈出新,产品结构也在不断地调整优化。 作为一个朝气蓬勃,积极向上,富有活力的年轻企业,公司具备了良好的企业文化,创新的战略构想,强大的科研实力和先进的管理理念,公司已经发展成为国内规模最大,品种最齐全,现代化的多元化集团公司。我们公司力求与客户建立良好联系,并承诺在客户所服务的领域提供有力的支持和满意的售后服务。随着我国不断的高速发展,我公司正面临着良好的契机,我们感谢战斗在一线的临床及科研工作者,并诚挚的邀请您一起为美好的明天奋斗,共创辉煌!
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  • 达元:食品、药品、保健品安全快速检测国内第一品牌(整体解决专家,五星级的服务,给您非同凡响的客户体验) 广东达元食品药品安全技术有限公司、广州达元食品安全技术有限公司是中山大学达安基因股份有限公司(证券代码002030)投资创建,专注于食品、药品、化妆品安全领域相关的检测设备、试剂耗材和网络管理软件的研发、生产、销售及服务;同时可为用户提供专业实验室整体设计、装修、实验室家具和仪器设备,是目前国内最大的在食品药品安全领域能为用户提供专业化、全方位整体解决方案的高新技术企业。 人才、技术优势公司以中山大学为依托,拥有生物、化学、医学、农业、电子、机械、计算机和软件等领域专业人才组成的核心研发队伍,同时,公司秉着建立没有围墙的研究院的合作开发宗旨,与国内外大学及研究机构进行全方位多层次形式多样的项目合作,不断推出各种新产品满足客户和市场的需要。多次承担国家级、省部级科技攻关项目,并多次获得相关奖励。 整体实力优势 公司营销中心位于广州市科汇金谷发展中心园区内,研发生产基地位于国家高新技术产业开发区科学城加速器园区内,仅研发生产基地占地6000平方米,是目前国内最大的食品药品安全快检研发和产业化基地。 国际合作优势 公司与加拿大DIMS公司合作,引进先进技术,成立中加合作研发中心;同时,引进并代理THERMOFISHER, MILLIPORE, LEICA等国际知名产品,并与美国食品药品管理局(FDA)圣路易斯实验室签署采购和合作协议,为客户提供全方位服务。 整体解决方案 公司拥有完善的产品线,强大的整合能力,丰富的成功经验,可以根据用户的个性化需求提供集实验室设计、专业家具以及仪器试剂和软件为一体的专业整体解决方案。既有适合于市场常规检测和初筛的快速检测类仪器和试剂,又有适合于作为法定确认依据的定性定量检测仪器;更重要的是能将仪器与软件连接,建成食品安全检测监控信息平台,实行在线监测、实时监控、数据共享和科学分析,为客户建立长效机制解决监管难问题。 服务体系公司不仅拥有多年积累的售后经验和物流体系、售后服务网络等,而且还有针对食品安全市场特点建立的技术支持体系和培训服务体系,服务网络覆盖全国大部分地区,形成了一整套具备完善、专业、高效的服务运转体系,能够为广大客户提供全方位的食品、药品安全整体解决方案和一站式优质高效的专业服务。我们的企业精神 责任 进取 协同 分享我们的使命 筑食品安全长城 保中华民族真元我们的价值观 致力于食品药品的健康安全领域实现与客户、员工、合作伙伴的共荣共赢我们的服务宗旨 专业精神 真诚服务 达元人知道中国的食品药品安全的前进道路漫长而曲折,但前途是光明的。为此,达元人将会不畏艰难,一如既往秉承“责任 进取 协同 分享”的企业精神,肩挑“筑食品安全长城 保中华民族真元”的历史使命,如同一群振翅高飞的大雁,正朝着中国食品药品安全领域领航者的发展顶峰而奋力前行
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  • 广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(简称“食安科技”)始创于1993年,是国内食品安全行业第一家成功登陆新三板的公众公司(股票代码:430437)。公司集研发、生产、销售、服务于一体,业务范畴包括食品药品安全快检产品、第三方检测服务、健康安全食品、社区公益检测和科普等,为政府、企业和消费者提供全方位整体解决方案,客户遍及全国各省市自治区,产品远销海外。 公司快检产品市场占有率处于行业内领先地位,拥有农药残留快检系列、保化快速检测系列、微生物快检系列、现场便携综合解决方案、“劣质油”快筛系列、重金属快检系列、兽残与疫病快检系列等多条产品线。旗下还拥有 “每周一检”、“中检达元”、“保福安”等多个品牌,其中“每周一检”是国内第一家为消费者免费提供食品安全公益检测的机构,“中检达元”是与国家级第三方检测机构中国检验检疫科学研究院联合成立的专业检测机构,“保福安”为更多家庭提供经过精心挑选与检测的食品和农产品。 企业精神: 责任、进取、专业、分享企业使命: 食安护万家科技创百年服务理念: 专业精神真诚服务人才理念: 以德为首,以才为要,以奋斗者为本管理理念: 严格的管理,永远的关怀,成就共享、责任共担核心价值观:致力于食品药品的健康安全领域,实现与客户、员工、合作伙伴的共荣共赢企业愿景:我们将以“食安护万家,科技创百年”为企业使命,秉承“责任、进取、专业、分享”的企业精神,立足大健康安全领域,以食品安全检测技术为核心,创新整合引领行业发展,为客户、员工、合作伙伴和社会创造价值!创新是企业发展的动力● 行业内首家成功登陆新三板的公众公司● 首创建立“没有围墙研究院”企业研发模式,与国内外多家高校及研究机构长期合作,承担并完成了多个国家级、省部级重点科技攻关项目,拥有各类**近百项,其中发明**十多项,软件著作权证二十多项,获得了国家科技进步二等奖、广东省科技进步一等奖等多项科技奖励。● 首家成功研制农残速测卡,获得发明**,参与制定农药残留快检国家标准(GB/T5009.199-2003)● 首家自行设计建成国际上第一条农残速测卡全自动生产线,是国内最大的农药残留快速检测产品制造商。● 首创绿卡系列数字式农残快速检测卡,实现在线批量快速检测农产品中的农药残留。● 首家推出保健食品化妆品非法添加快检产品,产品得到CCTV-1关注,在新闻联播专题播出;产品还得到美国FDA的关注和认可。● 首创用于检测食物和水中微生物检测板,获得发明**。● 首创实现快检仪器检测数据自动上传监测平台,获得多项软件著作权证书和软件产品证书。● 首家拥有过万平方研发生产基地的食品安全快检企业● 首家民营企业与国家级第三方检测机构中国检验检疫科学研究院综合检测中心联合成立广东中检达元检测技术有限公司● 首家与第三方检测创业板上市公司华测联合成立深圳达联华安检测技术有限公司,成为业内首家全方位进军快检外包领域的企业● 首创“每周一检”,成为国内第一家为消费者免费提供食品安全公益检测的机构● 首家以资源整合方式与“食安菜妈”缔结战略合作伙伴,进军“互联网+”智慧菜市场● 首家进军PPP食品安全项目领域。 ● 首创发起成立中国食品安全快速检测的第一个专业化组织--中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会 食安科技LOGO说明 1.FST 是食安科技英文Food Safety Technology 的英文缩写,也是食安科技国际化的英文简称。2.绿色的部分是森林,蓝色的部分是海洋,上下两部分组成一个球形寓意着人类生活的地球。寓意食安科技致力于食品药品的健康安全领域,为人类的食品安全贡献自己的力量。3.绿色和蓝色部分,像两只手一起紧扣守护着FST,标志着紧密合作的精神。食安科技公司是由广州绿洲生化科技股份有限公司和广东达元食品药品安全技术有限公司合并重组成立,两家公司强强联合,资源整合,形成一个共同发展的整体。同时,也展现出食安科技企业实现与客户、员工、合作伙伴的共荣共赢的发展理念。4.绿色代表健康的颜色,蓝色代表科技的颜色。蓝绿的色调寓意食安科技以科技创新,践行着“食安护万家,科技创百年”的企业使命。 5.LOGO的整体,展示出食安科技的企业精神:责任、进取、专业、分享。 荣誉证书
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食品安全检验相关的仪器

  • 食品安全检验检测设备产品用途:该食品安全检验检测设备为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。应用范围:食品安全检验检测设备可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类等快速检测。检测项目:食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,饮料中维C调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感产品性能:安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器可连接网线或wifi、快速上传数据,可以插入手机流量卡,具有GPRS远传功能。仪器带有监管平台。可将检测数据上传到监管平台,利用平台进行数据监测与数据统计。一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出试纸。CT线自动识别,无需手动调整。仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。具有语音播报功能,更加高用户操作体验。仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。支持U盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。主要参数:1、主控芯片采用32位处理器,运转速度更快,稳定性强。2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、直流12V供电,可连接车载电源。4、6个检测通道 单波长冷光源,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置, 光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、光源亮度自动调节与校准6、脉冲式恒流驱动,避免连续发光引起光衰和温漂。7、内置国家限量标准,可继续更新。8、可设置密码登录9、不间断进样,连续检测,样本编号自动累加。10、检测项目可扩充。11、检测结果可批量打印,批量上传。12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。13、检测结果存储容量20万条14、支持Wifi网络,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警15、高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。16、标准USB接口,免驱动安装。17、固件可升级技术参数:1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg 5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg (0~500) mg/kg5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg 10 mg/kg 100 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg (0~1000) mg/kg (0~10000) mg/kg9、硝 酸 盐: 检出下限:10 mg/kg 40 mg/kg ,检测范围:(0~1000) mg/kg (0~4000) mg/kg10、重金属铅: 检出下限:0.5 mg/kg 0.2 mg/L ,检测范围:(0~50) mg/kg (0~20) mg/L
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  • 云唐食品安全检验检测设备产品介绍:  多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。  该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位使用。  云唐食品安全检验检测设备检测项目:  食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲-酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫-酸镁等  有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、工业碱、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏-丹红等  果蔬中:有机磷和氨基甲酸酯类农药残留   病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺  重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等 食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛等。  瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇、莱克多巴胺、己烯-雌酚、喹乙醇等  抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆-大霉素、链-霉素、阿莫-西林、红-霉素等  水产品安全类:孔雀石绿、氯-霉素、呋-喃妥因代谢、呋-喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋-喃唑酮代谢等  真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉-毒素A等  水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质 酒中甲醇、乙醇、杂醇油 蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度 水中氰-化物、余氯,饮料中维C等  调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷-氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁-氰化-钾、食盐中碘等  食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱-惑红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等  动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽-流感等  功能特点:  1、安卓智能操作系统,采用更加高效的UI交互界面,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。  2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。  3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。  4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警  5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。  6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。  7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。  8、CT线自动识别,无需手动调整,检测完成自动显示CT坐标曲线。  9、内置强大的数据库,具有多品类多种类样品菜单功能,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  10、产品内置操作演示视频,是您身边的化验指导专家。  11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。  12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。  13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。  14、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。  15、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。  16、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  主要参数:  1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。  2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。  3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。  4、四波长冷光源,6个检测通道,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  5、智能恒流稳压,光强自动调节与校准,长时间连续工作光源无温漂现象。  6、内置新国家限-量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。  7、不间断进样,连续检测  8、样本编号自动累加。  9、数据无线上传平台,并可从平台导出为Excel表格。  10、检测结果存储容量20万条  11、同时支持U盘拷贝,标准USB接口,免驱动插拔。  12、检测项目可扩充,固件可升级  13、仪器尺寸:43×35×19cm, 主机净重:5.1kg  技术参数:  1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%  2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg 5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg (0~500) mg/kg  5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg  6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%  7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg 10 mg/kg 100 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg (0~1000) mg/kg (0~10000) mg/kg  9、硝 酸 盐: 检出下限:10 mg/kg 40 mg/kg ,检测范围:(0~1000) mg/kg (0~4000) mg/kg  10、重金属铅: 检出下限:0.5 mg/kg 0.2 mg/L ,检测范围:(0~50) mg/kg (0~20) mg/L  选配试剂和次数  1二氧化硫100次/套26色素 苋菜红100次/套  2甲醛100次/套27色素 靛蓝100次/套  3吊白块100次/套28色素 亮蓝100次/套  4硝酸盐100次/套29色素 胭脂红100次/套  5亚硝酸盐100次/套30色素 日落黄100次/套  6蛋白质100次/套31色素 柠檬黄100次/套  7茶多酚100次/套32硼砂100次/套  8芝麻油100次/套33过氧化苯甲酰100次/套  9食盐中碘含量100次/套34食醋总酸100次/套  10尿素100次/套35蜂蜜蔗糖100次/套  11双氧水100次/套36蜂蜜果糖100次/套  12甲醇100次/套37葡萄糖 100次/套  13糖精钠100次/套38酸价100次/套  14食用油过氧化值100次/套39山梨酸100次/套  15谷-氨酸钠(味精)100次/套40总余氯100次/套  16苏-丹红Ⅰ号100次/套41硫化钠100次/套  17苏-丹红Ⅱ号100次/套42甜蜜素100次/套  18苏-丹红Ⅲ号100次/套43安赛蜜100次/套  19苏-丹红Ⅳ号100次/套44溴酸钾100次/套  20游离性余氯100次/套45硫酸铝钾100次/套  21氨基酸态氮(酱油)100次/套46苯甲酸100次/套  22重金属铅100次/套47硫氰酸钠100次/套  23六价铬100次/套48组胺100次/套  24砷100次/套49挥发性盐基氮100次/套  25汞100次/套50病害肉100次/套  51农药残留100次/套
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  • 多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。  该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  检测项目:  食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁  有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红  果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺  重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。  瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等  抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等  水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢  真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等  水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,饮料中维C  调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘  食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)  动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感  功能性能:  1、安卓智能操作系统,采用更加高效的UI交互界面,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。  2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。  3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。  4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警  5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。  6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。  7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。  8、CT线自动识别,无需手动调整。  9、仪器具有多品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  10、产品内置操作演示视频,是您身边的化验指导专家。  11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。  12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。  13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。  14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  15、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。  16、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。  主要参数:  1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。  2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。  3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。  4、四波长冷光源,6个检测通道,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  5、光源亮度自动调节与校准  6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。  7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。  8、不间断进样,连续检测  9、样本编号自动累加。  10、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。  11、检测结果存储容量20万条  12、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。  13、检测项目可扩充,固件可升级  14、仪器尺寸:43×35×20cm, 主机净重:5.1kg  技术参数:  1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%  2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg 5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg (0~500) mg/kg  5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg  6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%  7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg  8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg 10 mg/kg 100 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg (0~1000) mg/kg (0~10000) mg/kg  9、硝 酸 盐: 检出下限:10 mg/kg 40 mg/kg ,检测范围:(0~1000) mg/kg (0~4000) mg/kg  10、重金属铅: 检出下限:0.5 mg/kg 0.2 mg/L ,检测范围:(0~50) mg/kg (0~20) mg/L
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  • 论检验检测机构在食品安全中的作用
    检验检测机构是保证食品安全的重要因素,为了保证食品质量,检验检测机构需要不断地提高食品质量检测的科学性、准确性和公正性,自觉维护人民的利益。  食品是人类赖以生存和发展的最基本的要素,在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。人们对食品的需求从吃饱,到吃好,再到吃健康发生了很大变化。但接连不断发生的食品安全事故,也引发了人们对食品安全的高度关注,如何确保食品的质量安全,事关老百姓的身体健康,事关社会的和谐稳定。重视食品安全已经成为衡量人民生活质量高低、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全是评价食品监管工作成效的一个重要标准,确保食品安全是食品监管系统义不容辞的责任,也是食品工作的重中之重。作为食品安全监管系统中的检验检测机构,所要搭建的食品检测技术平台,就是要把好食品检验检测的闸门,为食品安全提供技术支撑和应急保证能力,给食品安全筑起一道重要的屏障。  为监管提供第一手资料  检验检测机构的实验室除受理日常客户的委托检验外,还承担着质量监督检验任务和风险监测任务,同时提供检验技术培训,帮助企业提供技术服务。针对当前我国食品安全领域存在的突出问题,如农药残留,重金属污染,超量使用食品添加剂,滥用非食品加工用化学添加物,食品制造使用劣质原料,假冒伪劣食品,病原微生物控制不当,腐败变质的食物上市流通等,检验检测机构要充分发挥技术优势,运用专业技术人员和仪器设备,及时发现问题,并在第一时间通报给监管部门,并及时上报监督检验,风险监测结果,为食品安全提供科学、准确、客观、公正的检测数据,保障食品安全监管,为决策者提供及时有效的第一手资料。  加强检验检测技术研究  检验检测工作应当严格遵循标准的要求进行,并随着标准的不断修订,不断完善而使检验检测技术不断提高。检验检测工作作为食品原辅材料、生产加工过程、包装储运以及市场销售等环节中监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。现阶段,食品安全卫生标准不断修订,安全卫生指标的限量值逐步降低,对检验检测技术的要求越来越高,检验检测正向高技术化、速测化、便携化和精细化方向发展,有可能达到信息和资源共享。加强食品安全管理前沿问题研究,探索研究食品中农药、兽药、化学污染物及其病原体等有害物质的高效、快速的检测技术和方法,确定有害物质的最大残留限量,提高食品安全检测机构中实验室的条件和人员素质,开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化为生产力。  进行专项监督抽查  检验检测机构在食品安全监管中的作用贯穿在食品加工生产的全过程,质量检测机构主要负责食品质量检验以及产品质量监督检验等。针对人们关注的食品安全问题,结合各地的实际情况,对群众反映的重点区域内的重点产品积极组织专项监督抽查,及时发布食品安全信息,定期公布监督抽查结果,对监督抽查不合格的产品,要帮助企业搞清原因,查找造成质量不合格的症结所在,及时进行整改。并发布疫情和有毒有害物污染警报,提醒公众采取必要的防范措施,让人民群众吃到满意放心的食品。  建立风险监测机制  为了进一步提高食品质量风险研判能力,及时发现食品安全事故的苗头,提高食品质量安全预警水平,就要加强对食品生产加工环节的风险监测工作,按照风险监测计划的要求,集中重点力量,在保证检验结果科学准确的前提下,确保检验时限,高质量地完成检测任务。严格风险监测信息报告制度,如实记录并按时报送食品生产加工环节中风险监测数据。加强对风险监测结果的分析总结,撰写质量分析报告,以利于对食品质量风险的研究判断。  提升技术服务帮扶力度  提高食品安全水平除了法律和行政监管外,还要注重从技术层面上推进。针对部分中、小食品生产企业或者作坊式的食品加工厂的质量管理体系不完善,食品检验条件不够,食品检验技术落后,食品检验人员素质较低,导致食品质量检测成为一种形式,不能真正发现食品生产中的问题,不能禁止有问题的食品进入市场。所以要充分发挥检验检测机构的优势,在检测技术、管理、仪器设备、人力资源上进行重点帮扶。帮助食品生产企业对照食品生产许可要求找问题、找差距,为其培训检验人员,在检测设备购置,实验室设施改造等方面进行现场指导,使生产经营者强化诚信意识,规范生产经营行为,提升技术装备,改进工艺操作和检验手段,加强原料生产、制造加工、储运和流通环节的食品安全控制,使食品企业的产品质量有明显提升,让更多的企业获得食品质量安全市场准入证。  检验检测机构要帮助企业完善出厂检验,不定期地进行比对试验。要不断督促企业提高检验人员的检测水平,规范检验行为,确保检测数据准确可靠。这个工作包括原始记录要规范,数据处理要科学,平行试验要有效,检验操作要标准。对于检测数据离群的企业,检测机构的技术人员要亲临现场帮助指导,找出问题的根源,对比较差的检验人员要进行实践操作培训等。这样做才能真正提高检验人员的检测水平,才能真正提高企业的产品质量。  总之,检验检测机构在食品安全监管中占有十分重要的地位。企业的食品生产需要检测机构对其进行食品质量把关,检测机构的行为一方面可以保证企业食品质量稳定,促进企业不断调整食品生产工艺,另一方面可以满足消费者对购买食品质量信息的知情权,维护消费者的合法权益。食品安全保障是一项长期而艰巨的工作,需要全社会的共同努力。食品质量安全问题关系到人民群众最迫切、最亟待解决的现实利益,关系到人民群众生活质量和健康水平,关系到民族的延续和国家未来的发展,更关系到党和国家、政府的形象。作为把守食品安全闸门的基层质检工作者,我们必须全面把握食品质量安全技术性强的特点,更新观念,拓宽思路,采取各种有力的手段和措施,创造性地开展工作,为提升食品安全水平作出自己的贡献。  (作者单位:山西省清徐县质量技术监督检验测试所)
  • 食品安全快速检验已入法
    近年来,伴随着食品安全问题的频发,快速检测仪器常常作为第一筛查手段,在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。  检测市场的快速增长不仅促进了国内检测机构迅速发展,也吸引国外检测机构到中国投资建立实验室。食品安全快速检测领域宽阔的市场前景吸引了大量的资本进入这个行业,这对于行业快速发展和技术进步有一定的积极意义。  食品快速检测行业发展良莠不齐  伴随着食品安全快速检测需求的迅猛增长,食品快速检测设备行业也出现了良莠不齐的增长态势。业内统计数字显示,目前市场上大多数正规快检产品的准确率为70%左右。由于现在快检产品的生产厂家很多,各家产品的快检准确率有所不同。快检产品在实际操作中,既会有假阳性的情况,也有假阴性的情况。这会造成问题食品漏网,或造成误判。  目前,国家有关部门正在酝酿快检产品生产企业的准入和产品认证等机制,对准确度、检出限、精密度、重复性、再现性、抗干扰性、全程分析时间等进行实测,以此来评价快检仪器有效性,提高产品生产、销售门槛,保证行业良性发展,真正发挥快检作为食品安全初级保障技术手段的作用。  快速检测仪器趋向便携化信息化  国内专业从事快速检测研发的队伍越来越庞大,快速检测技术发展速度非常快,国产快速检测仪器和配套试剂盒技术水平有了很大提升,种类日益繁多,完全能够满足国内市场需求。我国已经将一些新技术实用化,但还有一些新技术仍处于实验室研究阶段,未来将逐步实现仪器的商品化,以便更广泛地推广应用,满足更多的市场需求。  业内专家认为,更便携、成系列、信息化、集成化是快速检测仪器的发展方向。更加便携,甚至能够装到口袋中,带到现场进行风险监测工作 成系列,比如针对突发事件、大型活动保障,日常监督监测,能够给出一系列的应对检测方案 信息化很重要,现场检测后直接把数据传送到实验室进行确证,这对下一步工作有更快速、更准确的指导意义 未来快速检测仪器将越来越集成化,如与分子印迹技术、纳米生物技术、生物传感技术等新材料、新技术相结合,快速检测仪器就会有更多的发展空间。  食品安全快速检验已入法  中国食品药品监督管理总局一司副司长李玉家曾表示,&ldquo 快速检测是有法律地位的。从食品安全法等有关的法律法规,规定了食品安全监管部门尤其是基层监管部门,食品安全日常监管过程中要采用快速检测的方法,及时发现问题。这一点是明确的。&rdquo 他同时提到,根据快速检测结果对相关单位和个人进行处罚,还需要制定法律进一步明确。食药总局三司司长于军认为,&ldquo 目前国内快速检测产品在政府相关部门广泛应用,但是还没有哪个部门或者相关政策对快速检测产品质量进行规范&rdquo 。对此情况,全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军认为,&ldquo 将要筹建&lsquo 全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会食品安全快速检验方法专业工作组&rsquo ,其主要工作内容是制定食品安全快速检验方法比对验证规范。据此,筛选国内外快速检测方法,并将好的方法形成快速检测标准。&rdquo
  • 两会提议:整合食品安全检验检测资源
    北京3月11日电 检验检测是食品安全监管的重要环节和科学基础,但仍存在设置不合理、衔接不紧密、重复建设多、整体合力弱等突出问题,全国人大代表李逸平、张喆人、李斌联名建议,要整合各类相关检验检测机构的力量,实现不同机构的信息共享和优势互补,加强检验检测整体合力建设,使有限的资源更好地为保障食品安全服务。  据了解,我国从事食品安全检验检测的机构资源主要分为三类:隶属政府部门的机构,企业性质的第三方检测机构,高校实验室。其中,隶属政府部门的机构是食品安全检验检测领域的主体资源。李逸平说,由于我国食品安全管理实行“分段监管”的体制,大量检验检测机构分属政府各相关部门所有,资源普遍分割,检验项目重复,检测能力不高,布局不尽合理,缺乏统筹协调的体制机制,产生了多方面的管理困境。  他举例说,一些食品安全的国家标准分类不统一、判定标准不一致,有些检测标准和方法仍然欠缺。检测方法和适用标准不一致、检测结果相互矛盾、发生问题后相互推诿责任等“业务冲突”问题。  由于食品安全监管部门常常是依据本部门所属的检验检测机构的检测结果开展监管执法工作,“监管空白”和“监管交叉”并存,形成了诸多的监管盲区和效能损耗,为食品安全违法违规行为提供了可乘之机。  此外,各部门在监测和日常监管中积累了海量数据,由于缺乏信息共享平台,很多数据的潜在价值并未得到充分挖掘利用,造成“资源内耗”。  针对上述问题,李逸平建议修改完善《食品安全法》及国务院实施条例中有关食品安全综合协调的内容,赋予综合协调机构统筹检验检测机构规划及其实施的职能。此外,应加大政策扶持力度,培育第三方检验检测机构 大力推进食品安全风险交流,建立省级食品安全风险评估制度。

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    2012年7月17日实施的新食品微生物学检验GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.13-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数希望大家跟帖

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    食品安全检验检测设备的准确率高吗

    [size=16px]  食品安全检验检测设备的准确率高吗  食品安全检验检测设备的准确率取决于多个因素,包括设备的精度、操作人员的技能和经验、检测方法的选择等。一般来说,食品安全检验检测设备的准确率是比较高的,但也不是百分之百的准确。有些设备可能存在误差,导致检测结果不准确。因此,在使用食品安全检验检测设备时,需要遵循正确的操作程序和规范,同时进行必要的校准和验证,以确保检测结果的准确性和可靠性。  食品安全检验检测设备的误差范围是多少  食品安全检验检测设备的误差范围取决于设备的精度和检测方法的要求。一般来说,对于一级精度的设备,误差范围通常在设定值的±1%以内,对于二级精度的设备,误差范围可能更大一些。具体的误差范围可以根据不同的设备和技术要求而定。需要注意的是,由于多种因素的影响,设备的误差范围可能存在波动。因此,在检测过程中,需要对设备的准确性和可靠性进行评估,以确保检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312290921505261_2058_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 欧盟食品安全局认为现行猪肉检验力度不够

    据了解,欧盟食品安全局称,猪肉检验情况报告是受欧盟委员会的委托,猪肉报告处于该局公布的六大肉类检验意见之首,这大意见旨在实现欧盟地区肉类检验现代化。 欧盟食品安全局专家在分析了目前肉类检验措施的优劣之后,给出了部分安全风险解决建议,然而这些安全风险并未被目前法规所覆盖。欧盟食品安全局认为,目前的肉类检验法规并未将食品安全问题与肉类品质问题、动物疫病控制、职业危害问题区分开来,而且现行宰前、宰后检验也不能将部分病菌以及寄生虫检出。 据悉,尽管旋毛虫感染以及其它猪肉污染问题在欧盟大多数成语国发生的几率较低,然而罗马尼亚、波兰以及立陶宛等国仍经常出现这些问题。 原文链接: 欧盟食品安全局报告见:http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/111003.htm

食品安全检验相关的耗材

  • 食品安全检测箱
    基本参数测定时间:10-20min测量范围:分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱,专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品产地:广州供电电源:无检测精度:mg/kg检出范围:分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱,专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品类型:添加剂检测仪器售后服务:全国联保通道数:无外形尺寸:360*280*200 mm重量:5 kg经营模式:自产自销品牌:达元型号:DY-DS-II适用样品:果蔬,粮食,水产品,肉制品,食用油,海干食品,水发食品,饮料,调料,饮用水详细说明名称:食品安全检测箱型号:达元DY-DS-II/含铝合金箱及配件一套(详见下方产品配置)适用范围:农贸农批市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品配送中心、饭堂、超市等,方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品。特点:技术保障、厂家直营、专业准确、性价比高、 检测快速、操作简单概述广州达元食品安全技术有限公司根据市场的特点,用户的需求,结合近百种产品的情况,目前推出了分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱。同时,用户可以根据各自的需求,按照达元的流程指引,量身定造组建检测箱。 专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等。应用领域食品安全快速检测箱可检验肉、禽、蛋、乳、果蔬、水产品、水发产品、米面食品、粮食、糕点、食用植物油、豆制品、饮料、酱油、食醋、味精、灌肠、蔬菜、水果、木耳、罐头、饮用水、酒类、食用糖、饼干,蜜饯等休闲食品、食用工具(一次性卫生筷)、各种中草药材、火腿、木耳、食用油、蜂蜜等30类食品中的甲醛、吊白块、亚硝 酸盐、甲醇、安妥、游离矿酸、尿素、桐油、砷、汞、铅、氰化物、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素B 1 、新陈米鉴别、鸡蛋新鲜度检查、注水肉检查、牛乳新鲜度检查、真假木耳鉴别、有机磷农药、加碘盐、矿物油、余氯检测等 80多项检测指标。产品特点针对目前市场上假冒、伪劣、掺杂违禁物的实际情况,为保障食品市场消费安全,专门设计可检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等的检测箱。箱内配置的检测试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制假方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地判断食品的安全。采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最xin的科研成果。由于采用了GMP的生产车间和生产流程管理,试剂盒的可靠性优于同类产品,具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点,能在15秒至30分钟内完成现场样品检测,检测下限符合国家标准要求。产品技术采用化学显色原理及干化学原理,可检测多种餐饮业常见食品安全项目,如表面卫生、余氯、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐等。 化学显色原理是通过将日常食品中有毒有害的物质经过前处理与对应的检测试剂发生特异性反应并生成不同颜色的产物,产物颜色的深浅与有毒有害物质的浓度并具有相关性,其操作简便、准确、快速且检测项目齐全。 干化学原理是采用试纸检测方法,操作简单,无需配制其它试剂和检测设备,可直接在试纸条上作出结果判定。具有携带方便,操作极为简便。产品配置列表 序号品名型号规格单位数量1铝合金箱体——个12可调式移液器1-5ml把13移液头5ml支104微型电子天平0.1-500g台15美工刀——把16剪刀——把17记号笔——支18一次性样品杯——个409塑料量筒100ml个110塑料烧杯250ml个111玻璃三角瓶50ml个212漏斗4cm个213萃取瓶——个414一次性滴管3ml支2015滤纸7cm盒116镊子——把117玻璃棒10cm支218检测孔条——条1019附件盒6#个120电池7#个321合格证——份1配套试剂盒列表(可根据实际情况自行选配) 检测对象检测范围甲醛水产品及加工品类、水发食品以及腐竹等豆制品类吊白块米面类、豆制品类如腐竹、豆腐等、其他食品如馒头、年糕、榨菜等亚硝酸盐灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉、蔬菜、酱腌菜类硝酸盐用于各类食品中的硝 酸盐的现场快速检测双氧水各种海产干品、冻品、水发食品、肉制品、面制品、果冻饮料、干果制品等漂白剂(二氧化硫)干货食品、鲜果食品、罐头食品、零食类、食用工具等酱油总酸及氨基酸态氮配制酱油、高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油等硼砂各种海产品及加工制品、肉制品和粽子、糕点等米面制品食醋总酸各种陈醋、米醋等食醋食醋中游离矿酸食醋中混杂游离矿酸(硫酸、盐酸、硝 酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸等)味精中谷氨酸钠以粮食及制品为原料经发酵提纯的味精碘盐含碘量碘酸钾强化后的食盐大米新鲜度用于大米新鲜度的现场快速检测和新鲜大米中掺杂陈化米的现场快速检测陈化米液体石蜡用于陈化米中加入液体石蜡的现场快速检测油类掺假成分花生油、芝麻油等食用油脂酸价、过氧化值花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油甲醇各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒(不包括药酒、啤酒和含色素较多的酒类)工业碱水发水产品,包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等豆浆生熟度用于豆浆生熟度的现场快速检测牛奶新鲜度用于液体牛奶新鲜度的快速现场检测过氧化苯甲酰用于面粉中添加增白剂过氧化苯甲酰的现场快速检测溴酸钾面粉、蛋糕、面包、饼干等面制品苏丹红辣椒粉、辣椒酱、汉堡包等食品真假果汁各类天然果汁和果汁饮料蜂蜜掺假成分及酸度用于各种蜂蜜中果糖和葡萄糖、淀粉、糊精、饴糖、水分含量及酸度的现场快速检测注水肉猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉余氯用于生活饮用水、餐饮器具和瓶、桶装饮用纯净水中余氯含量孔雀石绿水族箱、池塘等水体鸡蛋新鲜度用于鸡蛋新鲜度的现场快速检测木耳硫酸镁用于木耳中是否掺入镁盐、硫酸盐等化学物质的快速现场检测肉制品色素腊肉、腊肠、红肠等肉制品饮料中糖精钠及色素各种饮料、雪糕、冷饮等乳中掺碱用于液体牛奶等乳制品中掺碱的定性快速检测牛乳尿素用于鲜乳、牛奶等乳制品中尿素的定性快速检测挥发性盐基氮猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等新鲜肉伪劣葡萄酒用于葡萄酒伪劣的现场快速检测辣椒粉掺红砖粉用于辣椒粉中是否掺红砖粉的现场快速定性检测潲水油用于针对潲水油的定性现场判定有效氯漂白 粉、漂白精粉、次氯酸钠、及各种含氯洗涤剂、消毒液等氰化物氰 化物残留物以及食品氰 化物污染的快速筛查敌鼠钠盐敌鼠钠盐残留物以及食物敌鼠钠盐污染的快速检测鼠药安妥安妥鼠药残留物以及食物安妥鼠药污染的快速检测氟乙酰胺氟乙酰胺残留物以及食物氟乙酰胺污染的快速检测砷、汞砷、汞残留物以及食物砷、汞污染的快速检测蛋白质用于各类奶粉、液态奶以及饮料、食品中检测蛋白浓度农药残留蔬菜、水果以及其它食品中检测有机磷农药残留与氨基甲酸酯类农药残留肉毒毒素肉类、海鲜类、蔬菜、水果、奶制品、自制罐装食品等重金属用于水、食品、化妆品等样品中重金属铅、汞、砷的快速检测葡萄糖用于于快速检测食品饮料中葡萄糖含量表面卫生用于检测各类与食品接触的表面的清洁效果瘦肉精(盐酸克伦特罗)瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样黄曲霉毒素B1粮食、饲料原料、配合饲料、发酵产品、加工食品、中药原料和中成药等莱克多巴胺瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样三聚氰胺检测奶粉、液态奶中的三聚氰胺成分含量农药克百威检测环境、蔬菜、水果中的克百威残留氯霉素检测畜禽和水产品中氯霉素残留恩诺沙星检测畜禽和水产品中恩诺沙星残留沙丁胺醇瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样孔雀石绿检测水样和水产品中的孔雀石绿残留
  • 食品安全水质应急检测箱
    食品安全水质应急检测箱深圳市方源仪器有限公司提供的食品安全水质应急检测箱,在食品行业中,添加的各种助剂和水混合。那么在检测这个产品是否安全达标,就应该检测添加的各种助剂在食品水质中的比例含量是否合格,这也成为食品安全保证的一项基本指标。说白了食品安全水质应急检测箱就是快速检测食品中各种助剂与水质混合后人体食用是否安全达标。首先我们来看一下食品添加剂和非食用物质检测项目检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等漂白剂亚硫酸盐、二氧化硫等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸色素合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA)乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、多聚磷酸盐非食用物质三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红(1—4号)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等以上食品添加剂和非食用物质都有多参数检测仪和单参数检测仪(多参数检测仪指的是可以同时检测多种食品添加剂物质/非食用物质的仪器;而单参数检测仪指的就是只能检测一种食品添加剂物质/非食用物质的仪器;当然在价格上也是多参数检测仪相对贵一些,而单参数检测仪相对便宜些。)以上产品均为原装德国MACHEREY-NAGEL公司生产或者日本爱宕品牌浓度折射仪等。以下举个检测食品添加剂柠檬酸的产品例子:高品质ATAGO(爱宕)迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1,该产品原装日本进口,PAL系列结构紧凑,经多年使用验证,功能强大,易于操作,体积小巧,精度高(±0.1),具有自动温度补偿功能,温度显示极其方便.迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1Cat.No.4651测量范围柠檬酸含量1.0至40.0(g/l)分辨率0.1(g/l)稳定性1.0至20.0(g/l)±0.5(g/l)20.1至40.0(g/l)±1.0(g/l)测量温度10至40℃(自动温度补偿)温度补偿范围10至40℃标准配置微量移液器:RE-79401校正溶液:RE-130002反应试剂RE-99432/10瓶电源2×AAA电池规格5.5×3.1×272.5px,100g产品示意图:中国代理商:深圳市方源仪器有限公司
  • 六合一食品安全综合检测仪
    WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域.产品详细信息WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理:1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。2.二氧化硫:依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点:1.人性化操作界面,仪器运行状态和设置参数直观显示,按健提示音,警报提示音。全程操作语音提示。2.一次测量8个样品,同时显示测量结果。3.流线型外观设计。4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠6.提供汽车电源接口,适用于室内、野外及汽车移动实验室7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置)8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统)10.可以设置仪器编号,允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理,方便移动实验室使用。11.强大的网络处理技术,可由电脑生成检测报告,并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数:1.透射比准确度:± 1.0%2.重复性:农残± 5.0%,其余± 1.0%3.稳定性:仪器预热10分钟后,数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V)4..功耗:&le 15W5.工作环境温度:5~40℃
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