苯甲醛甘油缩醛

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  • GCMS法测定粮油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量
    本文参考《粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》征求意见稿中第一法,建立了GCMS测定粮油中3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯含量的检测方法。样品分为两份,加入氘代内标后碱性水解,并加入试剂终止水解反应,试液经液-液萃取脱脂后,用苯基硼酸衍生,衍生液以GCMS检测,内标法进行定量。在5~1000 ng的浓度范围内,线下良好,相关系数大于0.9999;加标量在0.1 mg/kg水平下平行处理3次,其目标物的平均回收率在78.8~84.1 %之间,本方法经济实用,可用于粮油中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。
  • 同位素稀释-碱水解-GCMS测定动植物油脂中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量
    本文参考GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》标准中第二章第三法,建立了同位素稀释-碱水解-气相色谱质谱测定动植物油脂中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的检测方法。动植物油脂样品分为两份,加入氘代内标后碱性碱水解,并加入试剂终止水解反应,试液经液-液萃取脱脂后,用苯基硼酸衍生,衍生液以GCMS检测,内标法进行定量。在5~1000 ng的浓度范围内,三种脂肪酸酯相关系数均大于0.999;加标量在0.01 mg/kg~2.5 mg/kg水平下平行处理6次,其目标物的平均回收率在82.3~108.4%之间,其6次平行的RSD在0.8~6.6%之间,本方法经济实用,可用于动植物油脂中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。
  • 同位素稀释-酸水解-GCMSMS法测定食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量
    本文参考GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》标准修订中的第二章第二法,建立了同位素稀释-酸水解-三重四极杆气质联用仪测定食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的检测方法。食品试样中加入氘代内标,以酸性溴化钠将缩水甘油酯(GE)转变成3-溴-1,2-丙二醇酯(3-MBPDE);经酸水解后得到游离态的氯丙醇和3-溴-1,2-丙二醇(3-MBPD);试液用基质分散固相萃取柱净化,洗脱液经七氟丁酰基咪唑衍生后,经GC-MS/MS测定,内标法定量。在3~1000 ng的浓度范围内,三种脂肪酸酯相关系数均大于0.999;加标量在0.01 mg/kg~1.0 mg/kg水平下平行处理6次,其目标物的平均回收率在81.2~106.4%之间,其6次平行的RSD在3.8~18%之间,该方法简便、快速、灵敏度高,可用于食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。

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  • 岛津应用:植物油中甘油三酯的全二维分离检测方案
    甘油三酯是3 分子长链脂肪酸和甘油组成的脂肪分子。动物油和植物油均为甘油三酯类脂肪化合物。因为甘油三酯难溶于水性溶剂,所以通常使用银离子载体的正相分析或者有机溶剂的反相分析进行分离。但是,由于脂肪酸中存在非常多的分子种类,使用单一液相系统将很难对天然油脂中的甘油三酯进行分离。 为了对复杂样品进行高效分离,使用岛津全二维液相色谱仪Nexera-e 非常有效。Nexera-e 使用全二维液相色谱法,具有一维和二维两种不同的分离模式,通过组合多维分离系统,可对常规一维LC难以分离的组分进行分离。本次分析对含多个甘油三酯的琉璃苣油,在一维系统中使用银离子色谱柱(正相条件)进行微尺度分离,在二维系统中使用无水性溶剂的有机溶剂的二元梯度进行反相分离,并联用蒸发光散射检测器(ELSD)和离子阱飞行时间质谱仪(LCMS-IT-TOF)。 通过LCMS-IT-TOF 得到的琉璃苣油中甘油三酯的全二维分离图谱和特定部分的MS 光谱Comprehensive 2D Plot of Triglycerides in Borage Oil with LCMS-IT-TOF in Addition to the Mass Spectra of Assigned Blob 了解详情,敬请点击《Nexera-e 和ELSD/LCMS-IT-TOF 联用对植物油中的甘油三酯进行全二维分离》 关于岛津 岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司,在中国全境拥有13个分公司,事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心,并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站,已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念,始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务,为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台
  • 【培训】要开班啦——食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测
    培训班简介中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会推出新国标检测技术相关培训。培训班每期招收10人,首期培训课程《食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测》目前正在征集报名!适合对象:1.油脂、乳制品、肉制品等食品生产加工企业检验技术人员;2.各级食品安全监管部门及检测机构技术人员; 3. 高校及科研院所等机构从事食品污染物相关研究的科研人员; 4.其他相关行业意向本次培训班的机构及个人主办单位:中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办单位:天津阿尔塔科技有限公司培训基地:中粮集团营养健康研究院 费用说明培训费:课程a 3500元/人(含食宿),时间: 2天课程b 3000元/人(含食宿),时间:2天课程a 依据新颁布国家食品安全标准gb5009.191-2016课程b 依据美国油脂化学协会aocs official method cd 29a-13课程a与课程b分期举办,培训结束后颁发由中国仪器仪表学会出具的培训合格证书培训地点:中粮营养健康研究院食品质量与安全中心(北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路)培训内容:课程a:食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定气相色谱-质谱法(食品安全国家标准 gb5009.191-2016)* gc-ms基本原理及应用* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯检测方法专题讲解* 演示实验* 实际操作课程b:食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测(aocs official method cd 29a-13)* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯检测方法专题讲解* 演示实验* 实际操作报名方式:如您对培训感兴趣,请填写《培训申请表》,加盖单位章扫描发送到, marketing@altascientific.com, 我们的工作人员会联系您,以便安排培训时间。联系人:姜平月电话:15620189828/022-65378550qq: 2850791078培训要点氯丙醇酯是氯丙醇类化合物与脂肪酸的酯化物,食品中3-氯丙醇酯的检出量较高,其次为2-氯丙醇酯。缩水甘油酯是脂肪酸与缩水甘油的酯化物,与氯丙醇酯的形成机理相似。3-氯丙醇酯与缩水甘油酯已成为全球关注的植物油新型污染物。目前对3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测国际上还没有统一的标准,采用较多的为aocs的标准。而国内近期刚刚颁布了gb 5009.191-2016,对食品中氯丙醇酯含量的测定做了详细的说明,而缩水甘油酯尚没有检测标准。3-氯丙醇及2-氯丙醇检测方法:方法一:国标gb 5009.191-2016方法采用甲醇钠/甲醇作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,利用硅藻土小柱进行净化,再用七氟丁酰基咪唑作为衍生试剂,最后采用gc-ms测定。该方法用时较短。方法二:基于aocs official method cd 29a-13方法采用甲醇/硫酸作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用gc-ms测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率,且成本低。缩水甘油酯检测方法:基于aocs official method cd29a-13方法:在酸性条件下使缩水甘油酯解环,采用甲醇/硫酸作为水解剂,水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用gc-ms测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率。附件培训申请表姓名:单位(及邮编):地址:手机:传真:email:您还希望接受哪一类主题的培训?我们将尽力安排相关课程
  • 【培训】食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测
    培训班简介中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会推出新国标检测技术相关培训。培训班每期招收10人,首期培训课程《食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测》目前正在征集报名!适合对象:1.油脂、乳制品、肉制品等食品生产加工企业检验技术人员;2.各级食品安全监管部门及检测机构技术人员; 3. 高校及科研院所等机构从事食品污染物相关研究的科研人员; 4.其他相关行业意向本次培训班的机构及个人主办单位:中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办单位:天津阿尔塔科技有限公司培训基地:中粮集团营养健康研究院 费用说明培训费:课程a 3500元/人(含食宿),时间: 2天课程b 3000元/人(含食宿),时间:2天课程a 依据新颁布国家食品安全标准gb5009.191-2016课程b 依据美国油脂化学协会aocs official method cd 29a-13课程a与课程b分期举办,培训结束后颁发由中国仪器仪表学会出具的培训合格证书培训地点:中粮营养健康研究院食品质量与安全中心(北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路)培训内容:课程a:食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定气相色谱-质谱法(食品安全国家标准 gb5009.191-2016)* gc-ms基本原理及应用* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯检测方法专题讲解* 演示实验* 实际操作课程b:食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测(aocs official method cd 29a-13)* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯检测方法专题讲解* 演示实验* 实际操作报名方式:如您对培训感兴趣,请填写《培训申请表》,加盖单位章扫描发送到, marketing@altascientific.com, 我们的工作人员会联系您,以便安排培训时间。联系人:姜平月电话:15620189828/022-65378550qq: 2850791078培训要点氯丙醇酯是氯丙醇类化合物与脂肪酸的酯化物,食品中3-氯丙醇酯的检出量较高,其次为2-氯丙醇酯。缩水甘油酯是脂肪酸与缩水甘油的酯化物,与氯丙醇酯的形成机理相似。3-氯丙醇酯与缩水甘油酯已成为全球关注的植物油新型污染物。目前对3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测国际上还没有统一的标准,采用较多的为aocs的标准。而国内近期刚刚颁布了gb 5009.191-2016,对食品中氯丙醇酯含量的测定做了详细的说明,而缩水甘油酯尚没有检测标准。3-氯丙醇及2-氯丙醇检测方法:方法一:国标gb 5009.191-2016方法采用甲醇钠/甲醇作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,利用硅藻土小柱进行净化,再用七氟丁酰基咪唑作为衍生试剂,最后采用gc-ms测定。该方法用时较短。方法二:基于aocs official method cd 29a-13方法采用甲醇/硫酸作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用gc-ms测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率,且成本低。缩水甘油酯检测方法:基于aocs official method cd29a-13方法:在酸性条件下使缩水甘油酯解环,采用甲醇/硫酸作为水解剂,水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用gc-ms测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率。附件培训申请表姓名:单位(及邮编):地址:手机:传真:email:您还希望接受哪一类主题的培训?我们将尽力安排相关课程

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  • 甘油分析仪甘油检测20秒检测甘油浓度一、检测原理利用生物酶只能催化一种或一类底物的性质,将甘油氧化酶进行固定化处理,样本中的甘油在甘油酶膜的作用下被催化生成过氧化氢,根据电化学的原理,过氧化氢的浓度与电压值正相关,根据标准液、缓冲液的电压值响应值来确定样本中甘油浓度 甘油浓度与电压值相关性分析仪器参数参数指标M100S10检测范围0~2g/L0~1g/L分辨率0.01g/L0.01g/L系统误差<1%<1%(操作水平有关)检测时间20秒20秒定标方式自动手动进样方式自动手动数据导出支持优盘Excel形式支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232RJ45 、RS232酶膜检测次数30003000单次检测成本0.1元0.1元检测结果输出打印、数据库查询打印、数据库查询储存容量4000组4000组显示屏幕8寸电容触摸屏8寸电容触摸屏操作方式交互式界面,触摸式交互式界面,触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位无二、应用案例甘油分析仪甘油检测20秒检测甘油浓度(1)甘油在基因表达中的作用毕赤酵母 ( Pichia pastoris) 作为一个越来越重要的表达系统,已成功应用于数百种外源蛋白的高效表达。 其表达外源蛋白的发酵过程一般有三个阶段:甘油相批培养 (glycerol batch culture) 、甘油流加培养 (glycerol fed2batch culture) 和外源蛋白表达又称为甲醇流加诱导培养 ( methanol fed2batch cul2ture) 阶段。 甘油流加培养阶段非常重要,一方面是为了是菌体在诱导前达到一定的酵母细胞生物量 ,另一方面是通过限制流加甘油补料,消耗批培养产生的如乙醇乙酸类 AOX 酶抑制剂的代谢物,从而有利于 AOX 酶启动子的诱导 ,为甲醇诱导作准备 ,使细胞从甘油相顺利向诱导相过渡。(2)准确检测甘油浓度的重要性甘油补入速率的控制往往是一大困难 ,过慢补料使菌维持菌体所需能量相对增加 ,细胞生长减慢 补料过快则使得补入的碳源极易产生代谢物在发酵液中积累 ,有毒性 ,并且 ,高浓度的甘油还会抑制细胞生长。 另外 ,甘油相的补料时间最少得 1h ,也可在通过长时间甘油补料增加诱导起始细胞生物量,但是过高的细胞密度会引起细胞死亡率和蛋白酶增多,影响目的蛋白产量。不同甘油浓度下的细胞湿重和OD值甘油常作为共基质,在甘油激酶、甘油磷酸脱氢酶和丙糖异构酶的作用下,转化为甘油醛-3磷酸,进入糖酵解途径并最终生成丙酮酸,其理论反应途径比葡萄糖更短,转化效率更高。甘油还可以作为可溶性酶体系的溶剂,使得脂肪酶活力更高、活性更稳定。在谷氨酸发酵时添加甘油,发现甘油不是作为碳源,而是作为保护剂增强细胞对环境的抵抗力和维持关键酶的活性,提高发酵的稳定性。无机盐发酵培养基中的甘油浓度为 40 g/ L,实验证明在摇瓶和发酵罐中初始培养基中甘油浓度降低至 5 g/ L ,待甘油耗尽后及时补料 ,能很大程度上缩短毕赤酵母延滞期 ,促进毕赤酵母生长。补料分批发酵 ,培养基中甘油积累到一定程度会造成底物反馈抑制 ,使毕赤酵母生长速度放慢甚至停止生长 ,所以在流加过程中要控制甘油补加速度 ,使培养基中甘油浓度在限制性浓度以下。可以根据甘油分析仪的检测值 ,通过调节补料速度来精确控制甘油浓度。(3) 在酿酒工业中的应用葡萄酒是以葡萄为原料,经发酵酿制而成的发酵酒。在葡萄发酵过程中,会产生乙醇、甘油等物质。甘油让葡萄酒有一定的甜度,口感厚重圆润。甘油和乙醇的相对含量,受制于酿制工艺,是影响葡萄酒品质的重要因素。因此,可通过检测其甘油和乙醇含量来优化酿制工艺,提高葡萄酒的品质。 甘油分析仪甘油检测20秒检测甘油浓度葡萄酒样品123酒精度,体积分数%12.412.012.6甘油,体积分数%0.790.700.82
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  • 氯丙醇酯(MCPDe)和缩水甘油酯(GE)属于食品中加工污染物。它们在人体内经过脂肪酶水解后,生成游离氯丙醇和缩水甘油。其中3-氯-1,2丙二醇(3-MCPD)和缩水甘油具有致癌性。欧盟食品污染物法规已制定出婴幼儿食品和植物油产品中缩水甘油酯和氯丙醇酯限量范围。全自动分析系统可自动完成加标、酯键断裂、液液萃取、衍生化和进样等步骤。仪器满足ISO 18363-1、ISO 18363-2、ISO 18363-3、ISO 18363-4、AOCS Cd 29a、AOCS Cd 29b、AOCS Cd 29c、AOAC、GB5009.191和国家粮食行业等标准分析方法。在德国技术基础上,实现国内集成组装,方法开发验证,该体统还适用于其他食品新型污染物的全自动分析。产品特点◆ 自动预热和振荡样品◆ 自动添加内标溶液◆ 自动涡旋混合溶液◆ 精准控制酯键断裂时间◆ 自动液液萃取◆ 自动完成衍生化反应◆ 45-55min/个样品◆ 自动氮吹(选配)◆ 自动离心(选配)符合标准◆ ISO 18363-1(AOCS Cd 29c)◆ ISO 18363-2(AOCS Cd 29b)◆ ISO 18363-3(AOCS Cd 29a)◆ ISO 18363-4 (Zwagerman Overman)◆ 德国DGF C-VI;AOAC 2018.03、AOAC 2018.12◆ GB、海关标准、粮食行业标准等应用领域植物油、焙烤食品(糕点、面包和饼干等)、油炸食品(油条、油饼、薯条和薯片等); 婴幼儿奶粉、婴幼儿辅食、特殊配方食品; 咖啡、发酵食品、水解蛋白等。
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  • 三丁酸甘油酯简介:中文名称:三丁酸甘油酯中文别名:甘油三丁酸酯英文名称:Tributyrin英文别名:Glyceryl tributyrate Glycerol tributyrate Glycery tributyrate propane-1,2,3-triyl tributanoateCAS RN:60-01-5EINECS号:200-451-5分子式:C15H26O6分子量:302.36熔点(℃):-75沸点(℃):305~310相对密度(水=1):1.0320闪点(℃):100蒸汽压:0.000722mmHg at 25°C外观与性状:白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。溶解性:易溶于乙醇、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。主要用途:用于制造食品、肥皂、蜡烛等,也用作溶剂。三丁酸甘油酯主要用途:三丁酸甘油酯在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下缓慢释放成丁酸和甘油,修复小肠绒毛,抑制肠道有害菌,促进营养物质的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼龄动物上使用,有减少幼龄动物断奶后的腹泻,减少断奶应激,增加成活率和日增重的作用。其在畜牧业的主要用途可归纳为:1、全过胃——过胃;2、防肠炎——后肠有效吸收至少100ppm丁酸,预防结肠段营养性腹泻和增生性回肠炎;3、护黏膜——前肠、中肠、后肠三点均匀吸收,有效修复肠黏膜损伤,保护肠黏膜;4、促泌乳——增进母猪采食量,促进母猪泌乳;5、快供能——为肠黏膜细胞快速提供能量,促进肠黏膜快速生长发育;6、长整齐——促进断奶仔猪采食,提高营养物质吸收,显著提升猪群整齐度。三丁酸甘油酯作用机理:肠黏膜具有吸收营养物质的生理功能和免疫屏障作用。现代营养生理学研究表明,肠黏膜屏障(mucosal barrier)在营养物质的吸收和疾病防控中起着关键性作用。动物肠黏膜的形态、结构与功能受许多因素的影响,如动物年龄、营养、病源微生物和环境等。动物幼龄期,肠黏膜的结构和功能未发育完善,一些应激因素(如断奶)也显著地影响肠黏膜的结构和功能,导致肠黏膜的屏障作用被破坏,最终影响到动物的健康和生长。
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苯甲醛甘油缩醛相关的耗材

  • 丙三醇(甘油)- 培养基配套试剂 - 甘油微生物保护剂
    丙三醇(甘油)- 培养基配套试剂 - 甘油微生物保护剂【产品用途】每支添加于100ml(027050绿脓菌素测定用培养基(PDP))、(027051绿脓菌素测定用培养基(PDP)(药典))、(027052金氏B培养基)、(027053假单胞菌琼脂基础培养基/CN琼脂)、(027054假单胞菌琼脂基础培养基CN琼脂(含萘啶酮酸))或(027043溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基)中。【配方成分】配方(每支) 含量纯甘油 1mL【使用方法】1.西林瓶的打开方法: 本西林瓶在铝盖上有箭头的标志,按铝盖上的箭头方向打开铝盖,撕开铝盖,打开西林瓶胶塞。2.试剂的使用方法: 每支添加于100ml(027050绿脓菌素测定用培养基(PDP))、(027051绿脓菌素测定用培养基(PDP)(药典))、(027052金氏B培养基)、(027053假单胞菌琼脂基础培养基/CN琼脂)、(027054假单胞菌琼脂基础培养基CN琼脂(含萘啶酮酸))或(027043溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基)中。
  • 甘油三酸酯和胆固醇的分析
    甘油三酸酯和胆固醇的分析非水反相色谱柱能够将甘油三酸酯按照碳原子数目及不饱和程度进行分离。Nova-Pak C18色谱柱是最佳选择。对于高浓度胆固醇(例如,黄油中)及油中抗氧化剂的组份使用脂溶性GPC法,Ultrastyragel色谱柱是最佳选择。订货信息:产品规格部件编号用于甘油三酸酯和胆固醇分析的Nova-Pak?色谱柱Nova-Pak C183.9mm x 150mm4μmWAT086344用于胆固醇分析的Ultrastyragel色谱柱;7.8mm x 300mm孔径分子量范围甲苯溶剂THF溶剂100?50-1,500WAT085500WAT010570500?100-10,000WAT085501WAT010571
  • 绿百草科技专业提供分析甘油果糖氯化钠的色谱柱Benson BP-100 H型 7.8*300
    绿百草科技专业提供分析甘油果糖氯化钠的色谱柱Benson BP-100 H型 7.8*300 关键词:绿百草科技,BP-100 H型,甘油果糖氯化钠 绿百草科技专业提供色谱柱BP-100 H型。Benson BP-100 H型色谱柱采用6%交联度的磺化苯乙烯-二乙烯基苯树脂为填料。Benson BP-100 H型色谱柱符合USP L17. BP-100 H型色谱柱采用稀酸为流动相,适合分离碳水化合物、有机酸和醇类。 BP-100 H 7.8*300色谱柱可用于分析甘油果糖氯化钠。绿百草科技可提供BP-100 H型 7.8*300mm分析甘油果糖氯化钠的操作条件和谱图。 需要详细的信息请和绿百草科技联系:010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn

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