食用油检测仪

深芬仪器CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

方形食用油过滤纸袋产品特点： 1.纸页松厚，透气度高，有一定的耐水性，适用于各种植物油类过滤； 2.耐高温（*高可达210℃）； 3.耐破度好（可达到460kpa），机械强度高； 4.具有很大的透气度，能让粘度较高的油脂物料顺畅通过，过滤速度快； 5.铅、砷、荧光物质含量、脱色试验(水、正己烷)、大肠菌群、致病性球菌、均符合GB11680标准规定的要求。 产品应用优点： 1.能够有效去除煎炸油中的黄曲霉毒素等致癌物质； 2.能够滤除油中悬浮物、胶体杂质、磷脂、重金属等，分离其中固态、半固态杂物。 3.能够吸附、滤除高温煎炸油中悬浮物和有害化合物等杂质，从根本上减少油发生劣变的机会，抑制酸价生长，延长煎炸油的使用期。 4.能够能够脱去煎炸油的灰黄颜色，有效改善煎炸油的色泽，使之澄清透明； 5.能够在符合食品卫生标准的前提下，对煎炸油进行充分利用，为企业带来更好的经济效益。 6.该产品广泛用于各种型号煎炸油过滤机，至少可重复使用三次以上。 方形食用油过滤纸袋产品参数 产品材质：全棉短绒、木浆为原料 产品定量：150g/160g±5g （其他） 紧度（Ｇ／ＣＭ３）：0.30--0.35 水抽提取液PH值：7.0 产品耐破度：大于1.5-2.4 产品规格品类尺寸有孔、无孔345×440mm、345×345mm、320×350mm、220×320mm等（其他尺寸及克重可定制）质量控制 GB11680食品包装用原纸卫生标准 ISO 9001质量管理体系认证 包装 薄膜、纸箱方形食用油过滤纸袋技术参数详细可咨询巨森环保新材料天门有限公司客服，支持定制

5．2 仪器原理多功能食品安全测定仪的原理是基于被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。5.3 仪器组成*仪器由笔记本电脑、LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器构成，可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果。5.4 检测项目及检测下限 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 1 *食品中磺胺总量快速定量检测 动物源性食品 50µ g/kg 20个样品 2 *食品中苏丹红快速定量检测 蛋类、蜂蜜、辣椒、酒类等 50µ g/kg 20个样品 3 *水产品中组胺快速定量检测 水产品 100mg/kg 20个样品 4 *水产品中孔雀石绿快速定量检测 水产品 2µ g/kg 10个样品 5 乳制品蛋白质快速定量检测 乳制品 100mg/kg 50个样品 6 *组织样品中克伦特罗快速检验 肌肉组织 3µ g/kg 10个样品 7 *乳制品皮革水解蛋白快速定量检测 乳制品 100mg/kg 20个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 8 *乳制品中硫氰酸钠快速定量检测 乳制品 2 mg/kg 50个样品 9 *味精中硫化钠快速定量检测 味精 20 mg/kg 50个样品 10 双氧水快速定量检测 水发食品、鱼、水果罐头等 10 mg/kg 50个样品 11 酱油中氨基酸态氮快速定量检测 酱油 0.10g/100mL 100个样品 12 味精中谷氨酸钠快速定量检测 味精 5% 100个样品 13 食品中亚硝酸盐快速定量检测 腌制、腊制、发酵的食物；食用盐、瓶装饮料等 0.15 mg/kg 100个样品 14 白酒中甲醇快速定量测定 各种白酒 0．04% 50个样品 15 饮料中糖精快速定量检测 各种饮料、雪糕等 50mg/kg 100个样品 16 *食品中甜蜜素快速定量检测 饮料、果冻、调味品等。 5 mg/kg 20个样品 17 苯甲酸钠 饮料及液体奶制品 10 mg/kg 50个样品 18 农药残留快速定量测定 蔬菜、水果等 5%抑制率 300个样品 19 食品中二氧化硫快速定量检测 干货食品、食用糖、鲜水果、罐头、休闲食品、蔬菜、豆制副食品及淀粉等 1.0 mg/kg 100个样品 20 食品中甲醛快速定量检测 水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等 5 mg/kg 100个样品 21 面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测 面粉 30 mg/kg 100个样品 22 溴酸钾快速定量检测 面粉 10 mg/kg 100个样品 23 *粮食中黄曲霉毒素快速检测 谷物 15µ g/kg 10个样品 24 食品中亚硝酸盐快速定量检测 灌肠、火腿、罐头、蔬菜、酱菜、腌菜 5 mg/kg 100个样品 25 蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测 蜂蜜 20 mg/kg 100个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 26 食醋总酸快速定量检测 食醋 0.2g/100mL 100个样品 27 蜂蜜酸度快速定量检测 蜂蜜 0.2g/100mL 100个样品 28 *蜂蜜中ß -内酰胺酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 5U/mL 20个样品 29 蜂蜜淀粉酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 1.0 U/mL 100个样品 30 蜂蜜蔗糖快速定量检测 蜂蜜 100mg/kg 100个样品 31 吊白块快速定量检测 腐竹、大米、馒头、豆制品、蜜饯等 1.0mg/kg 100个样品 32 食用油过氧化值快速定量检测 食用油 0.5meq/kg 100个样品 33 油脂中丙二醛快速定量检测 食用油 10 mg/kg 100个样品 34 色素快速定量检测 各种食品 1mg/kg 100个样品 35 重金属铅快速定量检测 皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮、彩印食品包装 1mg/kg 100个样品 36 重金属铬快速定量检测 啤酒、酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡及马铃薯等 0.2mg/kg 100个样品 37 重金属镉快速定量检测 大米、贝壳类海鲜、动物肝脏、肾脏、蛋类、瘦肉、家禽、豆制品等。 1mg/kg 100个样品 38 食品砷快速定量检测 各种食品 2 mg/kg 100个样品 39 *肉类生熟度快速定量检测 熟肉制品 65-85℃ 20个样品 40 硼砂快速定量检测 糕点、粽子、面制品、虾类、牛肉及制品类、米粉等 5 mg/kg 100个样品 41 食盐碘含量快速定量检测 食盐 10 mg/kg 100个样品 42 食用油酸价快速定量检测 食用油 2(KOH)/(mg/g) 100个样品 43 芝麻油纯度快速定量检测 芝麻油 20% 100个样品 5.5 仪器特点Ø 采用国家最新颁布的标准方法。Ø 检测快速，每个项目从前处理到检测出结果整个过程都可在20分钟内完成。Ø 适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测定。Ø 具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口与笔记本电脑通讯，联机、帮助等功能，自动化程度高。Ø 试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染。Ø 人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。Ø 操作曲线可通过网络随时下载到上位机。在LJSP-1基础上，LJSP-2还具有以下特点：Ø 手动宽大四连池，可满足各种应用对宽大比色皿的特殊要求，最大样品池可大100mmØ 采用改良优化的光路设计、大规模集成电路的设计，进口光源和接收器造就了高性能和高可靠性。Ø 丰富的测量方法，具有波长扫描、时间扫描、多波长测定、多阶导数测定(选)、双波长、三波长等多种测量方法，可满足不同测量的要求。Ø 可在上位机对仪器测量方式、波长范围、光度范围、取样间隔、扫描速度、参比测量方式、小数点位数、扫描方式、数据保存方式等进行设置，无需手动调节。Ø 可断电保存测量参数和数据，方便用户使用Ø 产品可不断升级，保持仪器的先进性