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近五年来,我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展,是饮料行业发展的黄金五年,饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时,饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点,拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断加大,企业在研发、生产、出厂等环节对检测设备、仪器、技术的需求也随之提高。 为了进一步提升饮料生产企业的食品安全检测能力建设,解决企业在食品安全项目检测上存在的检不出、检不快、检不准的问题,受中国饮料工业协会技术工作委员会要求,中国国际饮料工业科技展(CBST)组委会特别在CBST2011开辟专门展区,展示相关的检测仪器技术,提供检测仪器技术的公司搭建与饮料企业的技术贸易交流平台。 根据中国饮料工业协会对近70家主要饮料企业的调查反馈表明,目前饮料企业主要的检测项目包括常规理化检测、微生物检测、重金属检测、安全指标检测(溴酸盐、亚硝酸盐、展青霉素、农残等)、特殊成分检测(如茶多酚、咖啡因)等数十个项目,虽然已经具备了一定的检测检验能力,但从调查看,被调查的近70家企业急需购进的检测仪器在300台(套)以上,每家企业的平均需求量为5台(套)。其中原子吸收分光光度计、离子色谱分析仪、气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、快速检测仪器是企业迫切需求的,分别有超过1/4的饮料企业急需购进,另外企业对色谱-质谱联用分析仪、近红外光谱仪、示波极谱仪、阿贝折光仪、膳食纤维测定仪、激光衍射粒度测定仪、臭氧检测仪、激光尘埃粒子记数器等多种检验检测仪器有不同的需求。 中国国际饮料工业科技展(CBST)是由中国饮料工业协会主办的两年一届的专业展会,已成功举办四届,是饮料企业与供应商的技术贸易交流平台,经过调查,寻求最新的在线检测技术和实验室检测仪器技术成为饮料企业对CBST2011的重点需求之一。
请教各位固体饮料需要用到那些检测仪器,请提供仪器型号及其报价,我们公司新成立,正在组建实验室,谢谢了
在现代茶饮料产业中,茶多酚检测仪作为一种高效、精准的科技产品,正逐步成为茶叶品质控制不可或缺的重要工具。茶多酚作为茶叶中特有的重要成分,不仅赋予了茶叶独特的口感和香气,还具备显著的抗氧化、抗炎等健康功效,因此其含量检测对于茶饮料的品质评估和市场竞争力具有重要意义。 [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409041642054456_6533_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 茶多酚检测仪主要基于分光光度法进行检测。其工作原理在于,被检样品中的茶多酚与特定的显色剂在一定条件下发生特异性反应,生成具有不同颜色深度的产物。这些产物对不同波长的可见光具有选择性吸收的特性,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中茶多酚的浓度成正比。通过测量吸光度值,并借助仪器内置的标准曲线软件自动计算,可以精确得出样品中茶多酚的准确浓度及是否超标的结果。 茶多酚检测仪的优势 高精度与准确性:茶多酚检测仪采用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法、紫外分光光度法等先进技术,具备极高的灵敏度和准确性,能够精确测量茶叶样品中茶多酚的含量。这种高精度确保了检测结果的可靠性,为茶叶生产、质量控制及科学研究提供了坚实的基础。 快速检测能力:相比传统检测方法,茶多酚检测仪具有更快的检测速度。它能够在短时间内完成大量样品的检测,大大提高了检测效率。这对于茶叶生产企业来说尤为重要,可以帮助企业快速掌握原料茶叶的品质状况,及时调整生产工艺,确保产品质量的稳定性。 操作简便性:茶多酚检测仪的设计注重用户体验,操作界面友好,易于上手。操作人员只需经过简单培训即可掌握检测方法,大大降低了对专业技能的要求。同时,自动化和智能化的设计减少了人为误差,提高了检测结果的准确性和可重复性。 广泛的应用范围:茶多酚检测仪不仅适用于茶叶生产企业的原料检测和成品质量控制,还可用于科研机构对茶叶营养成分的分析和研究。无论是绿茶、红茶、乌龙茶还是其他茶类,茶多酚检测仪都能提供准确的检测结果,满足不同领域的需求。 数据可追溯性与管理:现代茶多酚检测仪通常配备有数据记录和管理系统,能够自动保存检测数据,并生成详细的检测报告。这些数据不仅有助于企业建立完整的质量追溯体系,还能为企业的生产管理和市场决策提供有力支持。同时,数据的可追溯性也增强了消费者对茶叶产品的信任度。 茶多酚检测仪广泛应用于产品质量监督和检验、工商管理、茶叶批发市场、茶叶深加工基地、饮料企业、超市、商场以及各大食品安全监控系统等部门。它不仅为茶叶生产提供了可靠的品质保障,也为消费者的健康权益提供了有力支持。 茶多酚检测仪以其高精度、快速检测、操作简便、广泛应用以及数据可追溯性等优势,在茶叶行业中发挥着不可替代的作用。随着技术的不断进步和市场的不断发展,茶多酚检测仪的性能和应用范围还将不断拓展和完善,为茶叶产业的繁荣和进步贡献更大的力量。未来,茶多酚检测仪将成为茶叶品质控制的重要标志,引领茶饮料产业迈向更加科学、规范、高效的发展道路。