菌落数

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菌落数相关的资讯

  • 迅数菌落仪荣膺国产好仪器
    在刚刚结束的第四届国产好仪器评选活动中,迅数科技Icount33型全自动菌落计数仪成功入选生命科学仪器品类。 迅数icount33型全自动菌落计数仪 国产好仪器活动由权威媒体仪器信息网主办,本届活动本着“仪器好不好,用户说了算,用户说好才是真的好”的宗旨,经过历时两个多月的用户走访调研,对分析仪器、物性测试仪器、实验室常用设备和生命科学仪器四大品类的优秀国产仪器进行评选。 国产好仪器代表着当今中国科学仪器的“顶级殿堂”。此次斩获殊荣充分显示和说明了迅数品牌的公信力与产品价值,既是对迅数科研团队多年心血凝结和辛苦付出的最好褒奖与最佳赞许,也是广大用户和业界人士对迅数产品质量与服务高度认可的综合体现。 迅数科技作为国内领先的微生物仪器生产企业,持续推动和引领全自动菌落计数仪相关技术的改进与革新。迅数全自动菌落计数仪由iCount、Czone、Supcre、HD四大系列组成,用户遍及全国各省区和直辖市,覆盖食品、药品、日化、科研、教育、医疗、疾控、检测等诸多领域。 荣誉已成既往,未来值得期许。国产仪器腾飞任重而道远。迅数科技将继续毫无保留、不遗余力地研发创新,制造好的产品,把“客户使用便捷、使用安全、使用满意”的原则放在首位,一以贯之,在追求“质量服务最好中国仪器”的道路上栉风沐雨、砥砺前行,助力国产仪器展翅高飞。
  • 抗菌领域小助手:迅数全自动菌落计数仪
    2016年10月27日-28日,第二届抗菌科学与技术论坛在苏州召开。杭州迅数科技有限公司有幸参与其中。本次大会由全国卫生产业企业管理协会抗菌产业分会、西安交通大学苏州纳米科学与工程技术学院、西安交通大学苏州研究院共同主办。会议现场  抗菌材料是一类自身具有抑制或杀灭表面细菌能力的新型功能材料,在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域都具有广阔的应用前景,是未来材料领域发展研究的一个重要方向。迅数全自动菌落计数仪是针对微生物菌落分析和微颗粒粒度检测开发的高新技术产品,其强大软件图像处理功能和科学的数学分析方法在抗菌材料的性能研究时很好的体现出来。迅数展位  参会期间不少国内外抗菌领域科研学者莅临展台,在交流抗菌研究工作中的心得体会的同时,迅数向参会老师详细地介绍演示了迅数全自动菌落计数仪“一键智能计数、菌株描述、霉菌测量”等功能。
  • 迅数菌落仪让药品质量更安全
    2017年7月21日至23日,第八期全国制药行业质量控制技术论坛(CPQC)在北京召开,吸引了来自全国制药行业领域的专家学者、研究人员及企业代表共600余人参加,迅数科技受邀出席此次盛会。本次会议多方向多角度的阐述与分析制药行业质量检测的发展现状及存在问题;发言嘉宾各抒己见,与会专家学者针对国内药品飞行检查及企业质量管理改进、仿生药分析与质量控制以及微生物检测与质量控制等热门话题进行了深入的研究和探讨。会议间歇,参会人员造访仪器展台。迅数菌落仪以其精美的外观和强大的功能吸引了与会人员的注意,迅数工程师结合药品微生物检测中的快速自动化计数、粘连菌落分割、多菌分类计数等实际问题进行了交流和功能演示,针对药品企业关注的数据安全问题,迅数菌落仪配备的数据审计追踪功能和数据原始可追溯功能受到与会代表的赞赏。药品生产企业的质量意识越来越强,2017年新版药典严格的FDA、GMP认证要求对药品质量检测的也提出了更高的要求。迅数科技针对国家药品检测的要求不断更新自己产品,一直走在检测的前沿。

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  • 【求助】请教:关于菌落总数增长倍数的疑问

    1、不同的测试机构,相同的测试样机,96小时后,巴氏杀菌乳的菌落增长倍数相差很大。请问这和测试机构选择的巴氏杀菌乳的不同有多大的关系?2、牛奶厂刚生产时出具的报告显示巴氏杀菌乳的菌落总数是900,而24小时后,检测机构开始测试时,菌落总数已达到27000,菌落总数增长倍数和原样的菌落总数两者有什么样定性和定量的关系呢?请各位大侠指点

  • 【转帖】达能:菌落数不在检测标准

    香港消委会近日的一份“测试瓶装水卫生程度”的调查结果将几个高端水品牌纷纷拉下马。昨天,在调查中被检出菌落数超标的依云水向本报发来声明表示,其产品符合国际标准,微生物菌落总数并非检测项目,而是检测致病菌数。   香港消委会在其官方网站公布“测试瓶装水卫生程度”的调查结果。报告中称,香港消费会对40款瓶装水进行了测试,包括11款蒸馏水、4款矿物质饮品和25款天然矿泉水。其中8款天然矿泉水样本存在含菌情况,每毫升含有2至550个菌落。这其中就包括作为依云水。   依云水生产商达能集团昨天向本报发来声明称,在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征,国际食品法典和中国国家质量监督检验检疫总局均不将微生物菌落总数纳入检测项目,而是检测致病菌数。   依云方面称,目前在中国市场和香港地区销售的依云天然矿泉水均符合以上检验机构发布的所有标准。

  • 【金秋计划】细菌菌落的特征描述

    [font=宋体][size=16px]细菌菌落的特征描述应当包括:菌落的[b]大小、形态、颜色、光泽度、透明度、质地、隆起状态、边缘特征[/b]等。常用的描述词汇如下:[/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]大小[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:菌落覆盖的范围,一般描述菌落的直径即可。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]形态[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:指菌落的外观形状,常用词汇包括圆形、卵圆形、三角形、形状不规则等。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]颜色[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:包括正反面颜色,即气生菌丝和基内菌丝颜色,常用词汇包括:白色、乳白色、红色、粉色、黑色、无色等。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]光泽度[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:指表面有无光泽,可直接描述为菌落表面有光泽、无光泽、表面光滑、粗糙等。一般有荚膜的菌落表面有光泽,无荚膜的菌落表面无光泽。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]透明度[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:描述菌落透光的性质,常用词汇包括:透明、半透明、不透明。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]质地[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:指菌落的粘性、脆性等,常用词汇包括:蜡状、干燥、易挑起、粘稠感等。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]隆起状态[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:指菌落切面的形态,常用词汇包括:隆起、凸起、扁平等。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [b][font=宋体][size=16px]边缘特征[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]:指菌落周边的形状,常用词汇包括:波状、完整、粉粒状、啮齿状等。[/size][/font] [font=宋体][size=16px] [/size][/font] [font=宋体][size=16px]一般对菌落的描述可以从以上几个方面进行,但[color=#e1755e]不必包括以上所有项目,只需要根据菌落的关键特征,挑取最关键的几项进行描述即可[/color],一般情况下挑选4-6项就可以把菌落描述清楚,但有些特殊菌落可能还需要根据具体情况加入一些其他的描述语言。常见的细菌在一些特定培养基上的形成的菌落描述见下表:[img=,576,594]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409051236378687_349_6545943_3.jpg!w576x594.jpg[/img][/size][/font]

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菌落数相关的仪器

  • 全自动菌落培养计数工作站是集恒温培养箱、菌落全自动计数判读于一体的智能工作站。产品基于微生物生长形态变化原理,利用机器视觉与神经网络算法技术实现批量化平板培养并获得精确的菌落计数结果。 应用领域生物制药:洁净室空气的环境检测、微生物限度检查食品安全:菌落总数测定、大肠菌群计数、霉菌和酵母菌计数、乳酸菌检验环境检测:细菌总数检测、粪大肠菌群检测医疗卫生:微生物总数测定、医院感染监测美妆日化:分析所有化妆品基质、研发中的挑战测试、原料及成品质量控制水质检测:工业循环水的微生物监测、膜过滤法微生物检测、总大肠菌群测定检验检疫:致病菌落计数生命科学:菌落计数 产品特点1. 实现批量化快速计数,支持320个平皿同时培养与计数,菌落一旦生长即被检测与计数;2. 培养与计数过程全程自动化,持续计数与保存生长图像,动态回放菌落生长视频,输出菌落数曲线,自动生成结果报告;3. 计数准确率高:自研神经网络算法,利用神经网络深度学习、训练万份数据,通过对菌落时域信息建模,实时判断菌落生长规律,更快更准确的确认菌落目标,排除黏连菌落及杂质等干扰,实现精确计数;4. 支持远程通信,具有短信、电话、邮箱、公众号等多种信息发送方式,结果可即时发送至移动端;5. 广谱适应性,支持涂布法、浇碟法、螺旋接种法、沉降法,滤膜法等多种接种类型的平皿计数与培养;6. 支持与LIMS、LIS、LES等多种实验室管理软件通讯,PDF、XLS、CSV等多格式数据报告导出。
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  • 产品简介SCW-160 全自动菌落计数工作站是集恒温培养箱、菌落全自动计数判读于一体的智能工作站,可实现自动批量化的微生物培养计数。产品特点1. 批量化计数:最多160个培养皿一起计数;2. 快速计数:菌落一旦出现,就会进行检测和计数;3. 广谱实用性:支持涂布法、浇碟法、螺旋接种法、自然沉降法、滤膜法等接种方式;4. 实时计数:整个培养周期内可持续计数,保存菌落生长图像,动态播放菌落生长视频,输出菌落数生长曲线,自动生成结果报告;5. 数据完整可追溯:支持三级权限、电子签名、审计追踪等;易于实验人员进行数据管理与分析,并实现远程监管;6. 准确率高:基于菌落动态生长形态学变化自动研发的高准确率自动计数算法,可自动分割黏连菌落,标注菌落轮廓,剔除杂质;7. 全自动工作站:集恒温培养箱和菌落全自动计数判读于一体,大幅节省人力;8. 操作灵活:特殊设计独立可取出的培养皿放置料架,可实现快速取放样本,方便清洁。技术参数硬件配置计算机配置I7/16G运行内存/4T硬盘,Windows10系统相机镜头配置2000万像素高清相机,CMOS传感器、高清定焦镜头拍照光源配置LED环形无影光源,色温:6500-7500K加热和制冷技术无冷媒制冷系统,快速升温,精确控温显示屏15寸1080P电容触摸屏杀菌消毒双254nm紫外杀菌灯电子门锁具备电子门锁LED内部照明双LED柔光照明软件配置操作界面自主开发智能操作界面,响应快速,操作便捷,交互友好智能分析算法基于菌落动态生长形态学变化开发的高准确率自动计数算法,可自动分割黏连菌落,标注菌落轮廓,剔除杂质图片播放培养期间或者培养后播放,缩放,支持图片双指缩放拖动 菌落生长曲线自动生成生长过程中菌落数量与时间的变化曲线人工修正经算法自动计数的样本,操作者可新增、删减以修正菌落总数,确保计数结果准确无误(修正过程会被系统记录,保证数据完整性)数据导出PDF、PNG三级权限支持三级权限,用户管理审计追踪支持审计追踪电子签名支持电子签名远程升级支持软件算法远程升级规格参数外形尺寸950 x 750 x 1700mm培养箱内尺寸630 x 660 x 440mm重量200kg主要材质喷塑外观、铝合金内腔、304不锈钢框架、钢化玻璃视窗工作噪音55dB输入电压220V, 50Hz(16A插头)最大功率2200瓦
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  • 迅数V3自动菌落计数仪 迅数V3 自动菌落计数仪,是面向基层微生物实验室的高配置、扩展性的全自动菌落计数仪:宽光带的LED柔光照明、高清晰的菌落成像、丰富的菌落统计功能、针对美国FDA螺旋标准设计、更关注数据安全。300万像素高清晰真彩CMOS,透视深层细小菌落 V3型全自动菌落分析仪采用300万像素高清晰CMOS,结合迅数专利的&ldquo 悬浮式暗视野系统&rdquo ,全封闭宽光带的LED柔光照明,无论是表层还是深层细小菌落都能清晰体现。 瞬间菌落计数,同时实现大肠菌群快速测定 V3采用&ldquo 迅数&rdquo colonfast菌落智能识别技术,真彩动态 CMOS 和高速图像传输接口,常规平皿统计只需1秒。同时利用颜色识别功能,可进行大肠菌群快速测定,真正实现一机多用。 全方位的菌落统计功能 V3能根据颜色、菌落轮廓特征来识别特定的菌落;自动剔除培养基中杂质的干扰;根据国家标准处理相互粘连的菌落。 针对FDA标准设计的螺旋菌落分析功能,支持所有品牌的螺旋接种仪 &ldquo 迅数&rdquo 螺旋平皿分析系统最大的特定是它的包容性,不仅严格按照美国的FDA螺旋计数法则设计,而且已经纳入中华人民共和国出入境检验检疫行业标准《食品和化妆品中的细菌计数检验法&mdash &mdash 螺旋平板法》,可以适应所有品牌螺旋接种仪的接种模式要求。 强大的区域选择功能,特别适合局部有片状生长和污染,而其他部分菌落分布很均匀平皿 可任意选择圆形、矩形、扇形、半圆和任意多边形等工具,自动计算出该区域内的菌落数,或自动排除污染区域的菌落数。通过平皿直径和稀释度数据,并自动换算为全皿菌落总数。 数据库管理,保证实验数据的安全 为符合HACCP、GLP、GMP等质量体系管理要求,V3设计的数据库系统不仅能保存菌落的图片和全部的统计数据,还能根据名称、编号、日期等,轻松查询以往数据;并严格管理使用者权限、参数设置和数据修改权限。仪器简介:  迅数V3自动菌落计数仪是迅数公司2008年6月设计,面向基层微生物实验室的高配置、扩展性的全自动菌落计数仪:宽光带的LED柔光照明、高清晰的菌落成像、丰富的菌落统计功能、针对美国FDA螺旋标准设计、更关注数据安全。技术参数:1. 成 像 1) CMOS规格:300万像素,真彩 2) 分 辨 率:0.08mm 3) 图像拍摄:固定焦距、自动白平衡、自动色温控制 4) 动态监视:培养皿实时预览、区域放大导航;多培养皿图像队列2. 光 源 1) 拍摄箱:全封闭、无日光干扰、自动居中、暗箱拍摄 2) 上光源:全空间、宽光带 3) 下光源:悬浮式暗视野拍摄系统(迅数专利)3. 图像处理 1) 图像调节:灰度图、负相图转换;亮度、对比度、饱和度调节;RGB调节4. 统计功能 1) 菌落识别技术:Colonfast菌落智能识别技术 2) 平皿类型:倾注、涂布、膜滤、螺旋平皿、3M纸片 3) 菌落统计速度:300个菌落<1秒 4) 全皿菌落统计:菌落总数统计,并按6档尺寸分类显示 5) 区域选择统计:可选择半圆、矩形、扇形、任意圈定区域进行统计 6) 鼠标点击统计:快速标记、添加菌落,适合培养皿边缘菌落的计数 7) 人工辅助修正:删除任意区域内的误选菌落 8) 排除污染区域计数:鼠标勾勒任意污染区域,自动剔除污染区域的菌落数 9) 统计效果监视:监视菌落分析的精度 10) 直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的菌落 11) 颜色识别统计:根据色度、亮度、饱和度筛选特定菌落 12) 菌落粘连分割:自动分割相互粘连的菌落,链状菌落由用户选择分割或不分割。 13) 自动杂质剔除:根据形态、尺寸、颜色等方面的区别,进行自动杂质剔除 14) 菌落形态分析:自动分析每个菌落的面积,直径,周长,圆度 15) 参数自动换算:培养皿直径、样本稀释度输入,实现自动换算 16) 螺旋平皿统计:根据FDA标准自动计数螺旋平板 17) 大肠菌群计数:根据国家标准GB/T4789.3-2008大肠菌群平板计数和Petrifilm测试片法,实现大肠菌群自动计数  18) 大肠杆菌计数:根据国家标准GB/T4789.38-2008大肠杆菌Petrifilm测试片计数法,实现大肠杆菌自动计数 19) 金黄色葡萄球菌计数:根据国家标准GB/T4789.37-2008 Baird-Parker 平板计数和金黄色葡萄球菌Petrifilm测试片法,实现金黄色葡萄球菌自动计数5. 测量功能 1) 仪器标定:仪器自带标定、人工修正标定 2) 自动分析:等效直径、面积、长短径、周长、圆度 3) 精确测量:通过鼠标拖动精确测量直线、角度6. 数据库 1) 数据存储:图像和全部结果以数据库存储 2) 智能查询:按日期、编号、备注字段自动搜索查询,查询结果以图像和数据库形式显示 3) 数据导出:统计结果能以Excel表导出 4) 数据安全:操作者使用权限,数据修改权限设置7. 报表打印 1) 在线编辑:提供报告编写模板、文本输入、打印预览 2) 报表打印:图片、统计数据自动打印8. 仪器规格与配置 1) 适合培养皿的直径:标准的90-100mm 2) V3型主机(CMOS=300万像素) 1台 3) 菌落分析软件 4) 品牌商务液晶电脑(XP系统)V3自动菌落计数仪主要特点:1. 300万像素高清晰真彩CMOS,透视深层细小菌落。2. 瞬间菌落计数,同时实现大肠菌群快速测定。全方位的菌落统计功能。3. 针对FDA标准设计的螺旋菌落分析功能,支持所有品牌的螺旋接种仪。4. 强大的区域选择功能,特别适合局部有片状生长和污染,而其他部分菌落分布很均匀平皿。5. 数据库管理,保证实验数据的安全。
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菌落数相关的耗材

  • 菌落计数仪配件
    菌落计数仪配件是一种通用菌落计数器,采用全固态电路设计,专业用于对生长在营养琼脂的菌落进行计数,适合培养皿直径为100-150mm。 菌落计数仪配件具有性能一流的压力传感器系统,为工作区域提供均匀的灵敏度,非常适合所有琼脂上的病菌,菌落或细菌计数。 菌落计数仪配件具有可调的聚焦臂,可满足各种角度和工作位置的实际放大需要。使用了最先进的电子环形灯照明,轻轻触摸即可点亮培养皿面的荧光管,提供安静而无眩光的均匀照明,消除了致盲或噪音等潜在危害,确保操作人员工作舒适而没有眼部疲劳。 数字菌落计数器特色: * 内置电子计数器,适配任何标记笔。 * 一流的压力传感器系统,为工作区域提供均匀的灵敏度 * 重置键提供立刻归零功能 * 适合培养皿直径为100-150mm. * 镜头可360度旋转,方便观察培养皿 * 具有可调的聚焦臂,可满足各种角度和工作位置的实际放大需要。 * 背景板可换成白色或黑色,方便计数。 数字菌落计数仪参数表: 显示:0.6' ' LED高亮度显示 放大倍数:1.5倍 培养皿尺寸:100-150mm直径可调 归零功能:有 照明:无眩光环形照明 输出:RS232联线到电脑 尺寸:W300xH330xD100mm 重量:净重5kg 电源要求:110VAC,50Hz 或230VAC 孚光精仪是全球领先的进口精密科学仪器领导品牌服务商,拥有包括菌落计数器,菌落计数仪在内的齐全精密科学仪器品类,具有全球领先的制造工艺和质量控制体系。 我们国外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。 更多关于菌落计数仪价格等诸多信息,孚光精仪会在第一时间更新并呈现出来,了解更多内容请关注孚光精仪官方网站方便获取!
  • 菌落总数测试片 5011 24片/包
    菌落总数测试片检测方法方法编号:5011 1 适用范围:可用于各类食品及原料中菌落总数的测定。也可用于与食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。2 方法原理:将营养培养基、凝胶和氯化三苯基四氮唑(TTC)显色剂等加载在试纸片,经加样、培养后,细菌菌落在测试片上显现出红色菌斑,通过计数报告结果。3 操作方法 3.1样品处理:无菌称取样品25g(或25mL)放入含有225mL无菌生理盐水的采样瓶或均质杯内,经充分振摇(均质)做成1:10的稀释液。用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL,注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内,用1mL灭菌吸管反复吸吹制成1:100的稀释液。以此类推,做出1:1000等稀释度的稀释液,每个稀释度更换一支灭菌吸管。3.2接种:一般食品选2~3个稀释度进行检测,含菌量少的液体样品(如食用纯水和矿泉水等)可直接用原液检测。将测试片放在水平台面上,揭开上面的透明薄膜,用灭菌吸管吸取样品原液或稀释液1mL,均匀加到中央的纸片上,轻轻将上盖膜放下,静置5 min使培养基凝固,最后用手轻轻地压一下。每个稀释度接种两片。3.3培 养: 将测试片叠在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒温培养箱内,堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃,培养15~24h。4 结果判断与计数:4.1细菌在纸片上生长后会显示红色斑点,选择菌落数适中(10个~100个)的纸片进行计数,乘以稀释倍数后即为每克(或毫升)样品中所含的细菌菌落总数。菌落数在100以内时,按实有数报告。大于100时,用二位有效数字,二位有效数字后面的数字,以四舍五入方法计算,并以10的指数来表示。4.2计数原则与报告方式4.2.1 通常选择菌落在10个~100个之间的纸片进行计数,乘以稀释倍数报告之(见下表中例次1)。国家标准菌落总数报告方式术语为cfu/g或mL,cfu的含义为菌落形成单位。4.2.2 若有两个稀释度的菌落数在10个~100个之内,两者的比值小于2,则取其平均数,若大于2,则采用稀释度小者报告(见下表中例次2和例次3)。4.2.3 若三个稀释度的菌落数都有在10个~100个之内时,应选择二个低数值的平均数(见下表中例次4)。4.2.4 若三个稀释度的菌落数均小于10个或大于100个时,应重新试用更低或更高的稀释度进行菌落计数;或采用均小于数量标准的最小值,或采用均大于数量标准的最大值(见下表中例次5和例次6)。例次 稀释度两稀释度之比选定计数稀释度报告方式(个/g或个/mL)10-110-210-3123456158208265988295766882505174 51250151106—1.86.1———10-210-2、10-310-210-1、10-210-110-37.6×1039.4×1038.2×1033.0×1038.0×101.1×105 5 表面取样方法:加1mL灭菌生理盐水在测试片上,静置至少1h使培养基凝固;提起上层膜,使中央滤纸部分贴到待测物表面,用手在外侧轻压;然后将上盖膜合上,置培养箱内培养。6 注意事项:使用过的纸片上带有活菌,需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理。
  • 菌落总数测试片
    五、菌落总数测试片使用说明 1 原理及适用范围:菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是最常用的检测项目指标。菌落总数测试片(Aerobic Count Plates BB202)是一种预先制备好的一次性培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸水凝胶和脱氢酶指示剂——氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在测试片上呈紫红色或粉红色,这样可缩短计数时间和增强计数效果。本产品适合于食品及水中菌落总数的测定,也可用于与食品接触的容器操作台和其他设备表面的卫生检测。2 样品处理与稀释2.1 生活饮用水:取充分混匀的水样(原液)检测。2.2 水源水:以无菌操作方法吸取1mL充分混匀的水样,注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内,混匀成1:10稀释液。用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL,注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内,振摇后成为1:100的稀释液,以此类推,做出1:1000等稀释度的稀释液,每次换一支吸管。2.3 食品:取样品 25 mL(g)放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内,充分混匀成1:10稀释液。用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL,注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内,振摇后成为1:100的稀释液,以此类推,做出1:1000等稀释度的稀释液,每次换一支吸管。3 接种:将菌落总数测试片(BB202)置于实验台面,揭开上层膜准备接种。生活饮用水、纯水和矿泉水取原液,每个样品做两片;水源水以及食品选择2~3个稀释度进行检测,每个稀释度同时应做一平行接种。以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1mL混匀的样品液,慢慢均匀地滴加到测试片上,然后再将上层膜缓慢盖下,静置5 min使培养基凝固,最后用手轻轻地压一下。每次检测,同时将1mL灭菌生理盐水滴加到另一片测试片上作为空白对照。4 培养: 将测试片叠在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒温培养箱内,堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃,培养15~24h观察结果。5 结果判读: 细菌在测试片上生长后会显示红色斑点,选择菌落数适中(10~100个)的测试片进行计数,乘以稀释倍数后即为每毫升(克)样品中所含的细菌菌落总数。作菌落计数时,可用眼睛直接观察,必要时用放大镜检查,以防遗漏。在记下各测试片菌落数后,应求出同稀释度的平均菌落数,供下一步计算时用。6 计数原则及报告方式6.1通常选择菌落在10~100个之间的测试片进行计数,乘以稀释倍数报告之(见表1实例1)。6.2若有两个稀释度的菌落数在10~100个之内,两者的比值小于2,则取其平均数,若大于2,则用值小者(见表1实例2、例3)。6.3若三个稀释度的菌落数都有在10~100个之内,应选择二个低数值的平均数(见表1实例4)。6.4若三个稀释度的菌落数均小于10个或大于100个时,应重新试用更低或更高的稀释度进行菌落计数;或采用均小于数量标准的最小值,或采用均大于数量标准的最大值(见表1实例5、例6)。6.5若所有稀释度的测试片均无生长,以未检出报告之。菌落数在100以内时按实有数报告,大于100时,采样两位有效数字,在两位有效数字后面的数值,以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数也可用10的指数来表示。表1 稀释度选择及菌落总数报告方式实例稀释度两稀释度之比选定计数稀释度报告方式(个/g或个/mL)10-110-210-3123456158208265988295766882505174 51250151106—1.86.1———10-210-2、10-310-210-1、10-210-110-37.6×1039.4×103 8.2×1033.0×1038.0×101.1×1057 表面取样方法:加1mL灭菌生理盐水在测试片上,静置至少1h使培养基凝固;提起上层膜,使中央滤纸部分贴到待测物表面,用手在外侧轻压;然后将上盖膜合上,置培养箱内培养。

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