仪器信息网 3i讲堂基于离子色谱分离技术的食品中氨基酸、糖、糖醇快速检测技术研究

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58 2024-03-21

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阐述基于离子色谱分离技术的食品中氨基酸、糖、糖醇快速检测技术研究背景，以及国内外研究现状。讲述20种氨基酸同时测定方法研究的技术条件和影响因素，以及22种糖类、糖醇同时测定方法研究的技术条件和影响因素，对该研究进行总结和未来技术研究展望。

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