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仪器信息网 3i讲堂保质期及感官服务，助力预制菜行业全面提升

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37 2023-04-28

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保质期及感官服务，助力预制菜行业全面提升

所属会议:预制菜及调味品质量安全检测技术网络研讨会

在预制菜风起云涌的今天，专业感官评价及消费者洞察研究服务贯穿预制菜产品整个生命周期，助力打造更迎合消费者喜好的爆品。科学确定和验证预制菜产品保质期可避免企业由于保质期制定不合理而导致食品安全和商业诚信问题。运用科学及专业的保质期和感官评价服务，可以更好的满足消费者的多元化、个性化需求并推动、规范预制菜产业发展。

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崔芳

高级工程师

华测检测认证集团股份有限公司

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