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仪器信息网 3i讲堂 生乳中未知混入物红外光谱的检测技术应用
1 0 投诉 分享 31 2023-04-17
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生乳中未知混入物红外光谱的检测技术应用

所属会议:食品与农产品质量安全检测技术网络会议
1、利用中红外光谱技术，收集牛体样本谱图，建立谱图库和异常靶向数据，利用“PCA”-“马氏距离”算法，建立生乳预警筛查模型； 2、采用MC-UVE、UVE-SPA等筛选方法识别光谱特征波长变量，建立PLS-DA及支持SVM非靶向模型； 3、利用海量牛体样本数据，选择平滑滤波及归一化等方法，排除干扰数据，建立一种非靶向筛选结合靶向鉴别技术的技术。

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刘伯扬
集团技术总监/高级工程师

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

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