仪器信息网 3i讲堂 GB 5009.17 -2021 国标解析及食品中总汞和甲基汞测定方法要点详解

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1688 2022-06-06

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GB 5009.17 -2021 国标解析及食品中总汞和甲基汞测定方法要点详解

所属会议:ICP-MS技术进展及应用主题网络研讨会

报告主要围绕：”食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定” GB5009.17-2021进行讲解，主要内容为 1、食品中总汞和甲基汞限量标准 2、食品中总汞测定方法及关注要点，重点介绍新增的直接测汞法， 3、食品中有机汞测定方法及关注要点，重点介绍，新增的”HPLC-AFS测定大米、食用菌中甲基汞”和”液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定食品中甲基汞”的方法及注意事项。