仪器信息网 3i讲堂新型纳米材料在食品样品前处理中的研究进展

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865 2020-04-23

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新型纳米材料在食品样品前处理中的研究进展

所属会议:第五届“样品前处理”网络大会（2020）

近年来，随着纳米材料制备技术的快速发展，新型纳米材料（如石墨烯及复合材料、金属有机骨架材料、共价有机骨架材料等）由于种类多、相对环境友好、表面易于修饰等优点已被广泛用于痕量物质的净化和富集，特别是食品、环境、药物等复杂基质样品。报告包含以下几个方面的内容：国内外关于新型纳米材料作为样品前处理材料吸附材料的研究进展，具体应用模式，潜在优越性，以及实验室近三年来开展的一些相关研究工作（如磁性氧化石墨烯用于吸附食品中的合成色素、石墨烯二氧化硅材料用于富集黑芝麻中的褪黑素、有介孔氮化碳用于吸附牛奶中的兽药残留等），总结展望。