根据农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布的、经食品安全国家标准审评委员会审查通过《食品安全国家标准 牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法》（GB31653.1-2021）等36项食品安全国家标准自2022年2月1日起正式实施。新国标中涉及水产品、动物性食品、蜂产品、乳制品等领域的兽药残留检测标准，涉及分析仪器液相色谱－串联质谱法、高效液相色谱法，气相色谱法，气相色谱－质谱法等相关技术方法。

针对本次食品安全新国标的发布实施，仪器信息网联合中国水产科学研究院质量与标准研究中心共同策划组织召开本次“食品安全国家标准兽药残留检测方法解读”专题网络研讨会于2022年5月18-19日举办，会议旨在关注国家最新食品安全标准、兽药残留检测新技术等领域的关键要素，服务于广大食品安全检测实验室及检测机构工作者，借助专家相关标准解读、实操视频演示等方式，为相关从业人员及时高效的提供学习和交流平台。

主办单位：仪器信息网&中国水产科学研究院质量与标准研究中心