第五届乳及乳制品质量安全检测新技术网络会议_3i讲堂

第五届乳及乳制品质量安全检测新技术网络会议

会议时间：2024年11月19日 09:30 -- 11月19日 18:00

票务类型	参会人数量
培训注册：500元日期：6月9日前	- +
大会注册【在读学生】：700元日期：6月10日—11日	- +
大会注册【非在读学生】：1500元日期：6月10日—11日	- +

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会议时间：11月19日 09:30 -- 11月19日 18:00

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大会介绍

乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，乳制品的质量安全是乳品行业发展的基石。当前，我国乳业正处在由大到强转变的关键时期，乳源功能物质开发与利用是乳业发展主要方向，提升我国乳业的全球竞争力，满足消费者多样化乳品需求成为行业关注的重点^[1]。

为此，仪器信息网将于 2024年11月19日召开“乳及乳制品质量安全与检测技术”主题网络研讨会，携手乳品专家和业内人士带来精彩分享。会议设置两个专场：乳及乳制品安全检测、乳及乳制品营养与功能成分检测，涉及新标准、法规、新污染物与功能成分检测，功能乳品开发，为网友、同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建交流平台，增进学术交流，促成项目合作。

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[1]中国工程院院士任发政：为中国乳业由大到强寻找科技支撑。

主办单位：仪器信息网、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、国家技术标准创新基地（乳业）

会议日程

11月19日乳及乳制品安全检测

我要参会

09:30--10:00 进口乳品监督管理制度孙芳芳海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心高级工程师
10:00--10:30 乳及乳制品风险监测概述及新型污染物介绍刘越欧陆分析技术服务（苏州）有限公司技术服务经理
10:30--11:00 乳制品中新污染物的检测技术与标准进展常巧英中国检验检疫科学研究院庞国芳院士实验室研究员
11:00--11:30 待定福斯分析仪器公司
11:30--12:00 乳品生产过程中的检测需求马世杰雀巢集团大中华大区质量部高级经理

11月19日乳及乳制品营养与功能成分检测

我要参会

13:30--14:00 GB 5009.299-2024《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定》标准的实际应用 .待定农业农村部食品质量监督检验测试中心（上海）参与标准制定人
14:00--14:30 待定张欢华唯意朴仪器（上海）有限公司区域销售经理
14:30--15:00 特殊人群乳粉标准制定变迁卢友锋中国营养保健食品协会法规事务部部长
15:30--16:00 婴儿配方奶粉配方设计要点与质量控制朱宏河北科技大学教授
16:30--17:00 乳制品中总磷酸盐的测定技术 .待定. 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司质量检测负责人