动物源性食品质量安全检测新技术网络会议

会议时间:2024年10月31日 09:30 -- 10月31日 17:00

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培训注册 :500元
日期:6月9日前
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日期:6月10日—11日
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日期:6月10日—11日
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会议时间:10月31日 09:30 -- 10月31日 17:00

大会介绍

    随着我国国民经济水平及人民生活水平的大幅提高,动物源性食品在我国城乡居民的日常膳食消费中所占比例逐年增长,目前我国已成为世界上动物源食品生产第一大国,也是消费总量最多的国家。同时消费者对动物源性食品的质量安全越来越关注。随着人民生活水平的日益提高,健康意识不断增强,消费理念也发生了较大变化,“绿色健康”消费的需求越来越强,因此动物源性食品的质量安全问题已成为全社会关注的焦点。

    为进一步促进动物源食品质量安全的发展,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,仪器信息网于2024年10月31日举办“动物源性食品质量安全检测技术”主题网络研讨会。围绕大家关心的话题共同探讨,为用户、专家和学者搭建优质、有效的交流平台。


主办单位:仪器信息网

会议日程

10月31日 动物源性食品质量安全检测新技术网络会议 我要参会
  • 09:30--10:00 细胞培育肉高效合成的生物学基础与技术挑战 李石磊 中国肉类食品综合研究中心 副部长/高级工程师
  • 10:00--10:30 养殖大黄鱼全链标准体系与认证示范 郭全友 中国水产科学研究院东海水产研究所 主任/研究员
  • 10:30--11:00 肉及肉制品中掺假成分定量检测技术研究 李家鹏 中国肉类食品综合研究中心 教授级高工 教授级高工
  • 11:30--14:30 午休 午休
  • 14:30--15:00 超高效液相色谱-串联质谱法检测畜禽肉中多种类药物及代谢物残留的研究 孙雷 中国兽医药品监察所 研究员
  • 15:00--15:30 动物性食品中PFAS分析全方位解决方案 吴翠玲 安捷伦科技(中国)有限公司 高级应用工程师
  • 15:30--16:00 畜禽产品中典型危害物精准识别与快速检测 彭大鹏 浙江大学 教授
  • 16:00--16:30 高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中多种糖皮质激素 石培育 成都市食品检验研究院 工程师

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动物源性食品质量安全检测新技术网络会议

10月31日 09:30

随着我国国民经济水平及人民生活水平的大幅提高,动物源性食品在我国城乡居民的日常膳食消费中所占比例逐...

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