食品产地溯源与真伪鉴别—代谢组学在食品安全分析中的应用_食品

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食品产地溯源与真伪鉴别—代谢组学在食品安全分析中的应用

食品化学分析仪器

会议时间: 2014-01-21 10:00

主讲老师: 吕美玲 | 市场部应用开发团队经理

看回放

报告介绍主讲老师

报告介绍

食品中代谢组学轮廓分析：

品种鉴定

产地鉴别

真伪鉴别

年份及采收季节判别

加工工艺质量控制

主讲老师

吕美玲

安捷伦科技(中国)有限公司市场部应用开发团队经理

任职于安捷伦科技中国市场部，主要负责液质联用技术在食品与环境领域的应用方法开发与项目合作。合作参与多项食品与环境国家标准与行业标准。先后在分析化学、环境毒理及食品分析检测等专业领域发表或合作发表论文五十余篇。

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