中国食品发酵工业研究院

个人简介:高红波，教授级高工，现任中国食品发酵工业研究院 标准与数字化研发部 基础研究中心主任，国家市场监管重点实验室（白酒监管）学术委员，金属制品标委会委员，全国酿酒标委会委员，中国地质大学研究生校外导师；主要从事饮料酒、乳制品 、食品接触材料等检测标准研制、食品安全和风味物质研究工作；十四五 国家科研项目 “地理标志产品多组学特征分析与区块链产地溯源”课题负责人 ；完成国家级、省级科研课题10余项，获得中国轻工业联合会、酒业协会、中国食品学会等科技进步奖共8项，累计承担或参与国家标准、行业标准30余项，发表论文30余篇，参编论著2本，授权及申请专利4项。 查看更多