蠕动泵和全自动培养皿分装仪在饼干微生物检测中的实际应用

产气荚膜梭菌为厌氧型革兰氏阳性产芽孢的杆状菌，广泛分布于环境，在人的肠道内也有发现。在自然界的大量水体中，产气荚膜梭菌也存在，产生芽孢，并对污水处理措施和极端温度具有抵抗力。产气荚膜梭菌数量与水污染程度有一定的相关关系，因而也被认定是反映水质的一种指示菌。本方案利用自动菌落落计数仪与分液器在矿泉水中产气荚膜梭菌的检测中计数与培养基的分装。

铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）原称绿脓杆菌，是革兰氏阴性无芽孢杆菌，为专性需氧菌，生长温度范围25-42℃，多具有分解蛋白质、碳水化合物和脂肪的能力。该菌广泛分布于自然界（如水、土壤、空气）以及正常人体内（皮肤、呼吸道、肠道等），对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。该菌存在的重要条件是潮湿的环境，是一种重要的水源性致病菌。本方案利用移液器与蠕动泵分液器用于矿泉水中铜绿假单胞菌培养基与样本的添加。

粪链球菌，为革兰氏阳性，单个、成双或短链排列的卵圆形球菌，无芽孢、无荚膜；呈现菌形圆或椭圆，可顺链的反向延长，直径0.5-1.0微米，大多数成双或短链状排列，通常不运动，可以通过水源污染或生产过程进入矿泉水，饮用天然矿泉水参考GB 8538-2022，粪链球菌每250毫升均不得检出。利用利用自动菌落计数仪可快速准确检测出矿泉水中是否含有粪链球菌及数量。

大肠菌群是一群能发酵乳糖并产酸产气,需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤，是评价饮用水卫生质量重要微生物指标之一，可以指示肠道传染病传播的可能性，具有广泛的卫生学意义。矿泉水中大肠菌群的检测需要配置不同平板培养基。