构巢曲霉：用于产普鲁兰酶、淀粉酶和酿造白酒

                  构巢曲霉：用于产普鲁兰酶、淀粉酶和酿造白酒

构巢曲霉，质控菌种，可用于水质检测，化妆品检测，食品与药品检测，为大中型科研提供严格质量体系控制的ATCC,CMCC,CICC,DSMZ标准菌株。可用于水质检测，化妆品检测，食品与药品检测，为大中型科研提供严格质量体系控制的ATCC,CMCC,CICC,DSMZ标准菌株。

一、菌种简介

平台编号：Bio-104157

规格：冻干物/培养物

拉丁属名：Aspergillus Nidulans

菌株名称：构巢曲霉

拉丁名称：Aspergillus nidulans

来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院

收藏时间：2018/5/16

原始编号：BJ-MJ-27

原产国：中国

资源归类编码：15151524102

模式菌株：非模式菌株

主要用途：研究

特征特性：在查氏琼脂培养基上，28℃培养3天，菌落直径30-40mm，菌落呈白色，中间偏黄，产孢结构呈白色，表面呈放射状，反面轻微酒红色，无渗出液和可溶性色素产生。

具体用途：酿造白酒。产普鲁兰酶、淀粉酶。

生物危害程度：四类

培养基编号：CM0015

培养基名称：查氏琼脂(Czapek's Agar)

培养基成分：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。

培养温度：28℃

需氧类型：好氧

分离基物：白酒大曲曲块

采集地：山东省淄博市高青县

保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

提供形式：冻干物

用途：酿造白酒。产普鲁兰酶、淀粉酶。

注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）

二、储存条件

冻干菌种和试管斜面请置于 2-8℃冷藏。

三、培养条件

1、培养基编号：CM0077

2、培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然 pH。

3、需氧类型：好氧

4、培养温度：24-26℃

四、注意事项

1、菌种常规培养时间：细菌 1-2 天，酵母 3 天，霉菌 5-7 天，大型真菌 7-10 天。

2、试管斜面菌种请尽快转接，不建议长期存放。

3、初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，我单位不负责任。

4、使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。

5、与菌种相关的其它信息请参阅微生物菌种查询网网站(www.biobw.org）。

五、冻干管打管说明书

1、安瓿瓶开封：用浸过 75％酒精的脱脂棉檫试冻干管表面进行消毒，将管顶端于酒精灯外焰上均匀加热；立即滴 2-3 滴无菌水于加热部位，使管壁破裂；再用镊子或其他适宜工具敲下破裂处。

2、菌株恢复培养：用无菌吸管吸取 0.5ml 左右液体培养基(固体培养基去掉琼脂即可)于冻干管中将冻干菌粉全部溶解。将溶解后的菌悬液转移至盛有 4~5mL 液体培养基的试管中混匀，并取 100μL 转接到固体培养基上。将液体试管和斜面试管于推荐条件下静置培养。以液体培养结果为准。

3、注意事项：菌种活化前，请将安瓿管保存在 2-8℃的环境下，某些菌种经过冷冻干燥保存后处于休眠状态，延迟期较长，需要转接至 2-3 代恢复活力。

4、复苏后的菌种在传 1-2 代后使用。

5、暂不启开的安瓿管应于 4℃中保藏（特殊除外）。

6、冻干管打开后需一次用完，不能留存。

7、打管操作需由专业微生物技术人员在相应的防护设备中进行，生物危害程度为三类的菌种应在生物安全柜中操作，打管时冻干管应远离面部，保护眼睛。

8、打管操作应在烧杯或托盘上方进行，用完冻干管应灭菌处理后丢弃。

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