微生物检测如何做到快速又高效！

                   微生物检测如何做到快速又高效！

百欧博伟生物：食品是人类赖以生存和发展的物质基础，近几年来，安全问题越来越受到人们的重视，微生物对食品的污染问题也相应的受到人们的关注。微生物在生产、运输、销售等各个环节都有可能污染食品，一旦污染，便会大量繁殖，导致食品腐败变质，引起食源性污染和食物中毒。而现在环境污染和生态破坏日益加剧，可导致人类感染和中毒的致病菌种类也越来越多。

为了防止此类中毒事件的发生，采取适当有效的食品微生物检测方法，是避免和预防微生物食源性污染的重要手段。而传统的检测方法实验繁杂、耗时较长、工作繁重。因此，人们开始研究食品微生物检验的新途径，寻找微生物检测的新载体。

当前在食品安全检测过程中，食品安全检测技术的应用范围越来越广。例如，微生物检测技术自身就具有高效和准确的特点，通过对微生物检测技术的合理利用，可以在极短时间内确定食品中所含有的微生物成分及含量，进而准确体现食品安全可食用的程度。

食品中的微生物对存在的环境条件比较严格，所以要确保食品微生物检测工作的正常进行，就必须克服不利条件，比如物理、化学等影响因素，有效的提升质量控制工作顺利程度，避免待检测微生物发生性状的改变，展现微生物检测工作的正确作用，食品微生物检测的质量控制的提高可以有效保障检测成果的科学性、准确性，对食品的安全生产提供技术监督功能。

北京百欧博伟生物技术有限公司拥有Biolog微生物鉴定系统，超低温冰箱，生物安全柜等仪器设备可进行对微生物分离、鉴定等常规的分子实验研究。对我国生命科学研究、生物技术创新和产业发展的需求进行积极的面对社会乃至国外收集保藏提供微生物菌种资源。在保证生物安全和保护知识产权的前提下，为工农业生产、卫生健康、环境保护、科研教育提供微生物物种资源、基因资源、信息资源和专业技术服务。

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