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解决方案

糖醇在ChromCoreSugar-10Ca上的分离

应用领域

食品/农产品

检测样品

食糖

检测项目

营养成分
选用ChromCoreTM Sugar-10Ca色谱柱,在该色谱条件下,可以有效的将三种单糖和两种糖醇分离,并具有良好的分离度和峰型,适合该项目的检测。 Column: ChromCoreTM Sugar-10Ca, 6μm Dimension: 7.8x300mm Mobile Phase: H2O Flow rate: 0.5mL/min Temperature: 80℃ Injection: 5 μL Detection: RID Samples: 1. Sucrose 蔗糖 2. Galactose 半乳糖 3. Fructose 果糖 4. Mannitol 甘露醇 5. Sorbitol 山梨醇

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食品合成着色剂在ChromCore C18上的分离(参考GB 5009.35-2016 )

应用领域

食品/农产品

检测样品

果蔬汁类及其饮料

检测项目

食品添加剂
以该标准为参考依据,选用ChromCoreTM C18反相色谱柱对八种水溶性色素进行分析。根据各组分疏水性的差异,优化后的色谱方法具有极好的峰型及分离度,在该色谱条件下可用于上述八种色素的分离。

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姜黄素类化合物在ChromCore120C18上的分析药典2015

应用领域

食品/农产品

检测样品

腌腊肉制品

检测项目

营养成分
根据该类化合物的性质,选用ChromCoreTM 120 C18反相色谱柱结合简便的乙腈/水体系在酸性条件下进行分离,物质的疏水性差异决定其出峰的前后顺序,可以看出在该色谱条件下各组分拥有良好的峰型及分离度。 Column: ChromCoreTM 120 C18 , 3 μm Dimension: 4.6 × 150 mm Mobile phase: 50/50 v/v Acetonitrile / 0.1% Formic acid in D.I. Water (50/50 v/v 乙腈/0.1%甲酸水溶液) Flow rate: 1 mL/min Temperature: 30 ℃ Injection: 5 μL Detection: UV 260 nm Peaks: 1. Bis-demethoxycurcumin (双去甲氧基姜黄素) 2. Demethoxycurcumin (去甲氧基姜黄素) 3. Curcumin (姜黄素)

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防腐剂与甜味剂在ChromCore120C18上的分离

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

食品添加剂
选用ChromCoreTM C18反相色谱柱对市场上几种常见的防腐剂和甜味剂进行分离,各组分拥有良好的分离度和峰型,在该色谱条件下,适合这五种添加剂的分离。

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食用油中的甘油三酯在ChromCore 120 C8上的分离

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

营养成分
基于液相色谱-电雾式检测器CAD联用,选用ChromCore 120 C8反相色谱柱,使用乙腈/异丙醇/乙酸铵系统在弱酸性条件下进行梯度洗脱,在该色谱条件下,对花生油、芝麻油、橄榄油中的各组分均有良好的分离度和峰型,可应用于不同食用油中甘油三酯组成差异的比较分析。

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