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利用VELP UDK 159凯氏定氮仪测定坚果中的总蛋白含量
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。 VELP UDK 159凯式定氮仪能够准确高效测定坚果中的蛋白含量。
食品/农产品
2017/09/06
凯氏定氮方法测定牛奶中的酪蛋白含量
酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素。 α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白,人乳中没有α-酪蛋白,以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。[
食品/农产品
2017/09/06
企业名称
唯意朴仪器(上海)有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
91310000MAIGCMNM55
成立日期
2019-10-18
注册资本
150000
经营范围
VELP唯意朴仪器
公司地址
上海市浦东新区金吉路778号1幢828室
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