2017/08/11 16:34
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采用顶空固相微萃取、气相色谱-嗅闻-质谱(gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry,GC-O-MS)联用,对红枣发酵酒中易挥发性成分进行萃取条件及GC-MS分离检测条件的系统研究,并采用气味活度值结合香气强度值评价了主要成分对总体香味的贡献。选定的顶空固相微萃取最优参数为:50/30μm DVB/CAR/PDMS固相微萃取头、样品用量8.0 m L/20.0 m L样品瓶、加盐量0.40 g/m L、萃取温度55℃、萃取时间40 min、平衡时间20 min、解吸时间5 min。选用Rtx-Wax色谱柱,经GC-O-MS联用对红枣发酵酒挥发性成分进行分析,共检出108种组分,结构推断86种,占挥发性成分总峰面积的97.09%。其中,乙酸-3-甲基丁酯、3-甲基丁醇、己酸乙酯、2-己烯酸乙酯、庚酸乙酯、乙酸、辛醇、癸酸乙酯、苯甲酸乙酯、戊酸、乙酸-2-苯乙酯、己酸、苯甲醇、苯丙酸乙酯、苯乙醇、辛酸、n-癸酸为红枣发酵酒的主体香气成分。其结果为红枣发酵酒的质控及香味评价提供一定理论依据。
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豫维:气相色谱- 质谱联用法同时测定红枣中六种酚酸
用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法同时测定红枣中6种酚酸(水杨酸、4-羟基苯甲酸、香草酸、2,5-二羟基苯甲酸、原儿茶酸和对香豆酸)。并对色谱柱、升温程序及衍生化条件进行了优化。最终使用的色谱柱为Rtx-5毛细管色谱柱(0.25 mm×30 m,0.25μm);升温程序为初始柱温100℃,以10℃/min升至200℃,然后再以5℃/min上升到250℃,保持5 min,总共运行时间为25 min;选择(双三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA,含1%的三甲基氯硅烷)为衍生化试剂,样品衍生化的温度为35℃,时间30 min。在此最优分析条件下,6种酚酸得到良好的分离,各酚酸含量与峰面积之间呈现良好的线性关系(r2≥92.6),方法的检出限为1~6μg/L,回收率为92.6%~104.3%,且相对标准偏差均小于5%。该方法可成功用于3种红枣样品中的此6种酚酸的测定,也为其他食品中这6种酚酸的测定提供新的检测方法。
食品/农产品
2018/10/31
豫维 oxyFID 碳类物质和FID分析的完美解决方案
oxyFID系统特有的工作方式,意味着FID可以完成更加复杂的分析、更加高效的实现您的分析要求;如一次进样,即可实现CO、CO2、CS2、COS、 HCN、 CH 3 NO、甲酸、甲醛、其它有机物的分析;oxyFID为您带来全新、高效、省时的工作方式。
石油/化工
2018/04/09
气相色谱质谱法检测皮革中酰胺化合物丙烯酰胺
采用甲醇作为溶剂,对待测样品进行超声萃取,选择Rxi一624sil MS气相色谱柱,用气相色谱一质谱联用仪对丙烯酰胺化合物进行检测。在优化的分析条件下,丙烯酰胺化合物在15 min内能达到很好的分离效果。所有目标化合物在0.01~10 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.9995,检出限达到0.01mg/L,相对标准偏差<2.5%,加标回收率为80%一105%。本方法简便快捷、准确可靠,满足REACH法规对酰胺类有害物质检测的要求。
纺织/印染
2017/12/18
气相色谱质谱法检测皮革中、N一甲基 乙酰胺酰胺化合物
采用甲醇作为溶剂,对待测样品进行超声萃取,选择Rxi一624sil MS气相色谱柱,用气相色谱一质谱联用仪对N一甲基 乙酰胺化合物进行检测。在优化的分析条件下,五种酰胺类化合物在15 min内能达到很好的分离效果。所有目标化合物在0.01~10 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.9995,检出限达到0.01mg/L,相对标准偏差<2.5%,加标回收率为80%一105%。本方法简便快捷、准确可靠,满足REACH法规对酰胺类有害物质检测的要求。
纺织/印染
2017/12/18