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速冻食品软塑包装耐寒性不易破裂的测试方法
2023/08/17 09:30
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方案摘要：
产品配置单：
食品包装袋抗摆锤冲击试验机_摆锤冲击性能测试仪FIT-01
型号： FIT-01型号
产地： 山东
品牌： 兰光
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方案详情：
速冻食品软塑包装耐寒性不易破裂的测试方法
摘要：在寒冷环境下储存的软塑包装需要有较高的耐寒性，即相比在标准环境条件下，包装材料的抗冲击性等物理机械强度未发生明显劣变。若软塑包装耐寒性较差，易导致成品包装在低温环境下出现破裂问题，因此对于在低温环境下使用的软塑包装，其耐寒性是极为重要的物理机械性能指标。本文采用FIT-01薄膜冲击试验仪进行抗摆锤冲击能试验，进一步为相关行业用户介绍如何验证软塑包装耐寒性，确保软塑包装不易在寒冷环境下破裂。
关键词：耐寒性、抗摆锤冲击能、低温环境、寒冷环境、破裂、软塑包装、塑料袋、FIT-01薄膜冲击试验仪
1、意义
有些食品或药品等物品为保证其不易变质或解冻，需将其放入低温环境下储存，有时要求环境温度达到零下18度，而此温度在确保内容物质量时，却危及到外部包装材料的性能，可能导致出现包装破裂而发生泄漏等问题。例如，速冻水饺在生产线时并未出现袋体破裂现象，但在经过冷冻储藏后袋体或封口处出现破裂现象。上述质量问题的发生大多与包装材料耐寒性较差有关，即包装材料的柔韧性及抗冲击性在低温下变差，导致不耐受外界的冲击。
软塑包装在寒冷的低温环境下物理机械强度会发生劣变，特别易发脆而破裂，这与其内部高分子材料化学结构在低温下的变化有关。而为了改善软塑包装材料在低温下不易脆裂，则需要向其原料内加入增韧剂等添加物，但其耐寒性究竟如何，是否可以承受住低温环境，应通过耐寒性测试进行验证。耐寒性，是通过比较标准环境条件下与零下18℃环境下所测试得出的抗摆锤冲击能，如耐寒性不小于某一固定百分率比值（例如BOPA/LDPE复合膜的耐寒性需不小于60%），则说明包装材料在低温下的物理机械强度未发生明显劣变。本文通过采用济南兰光机电技术有限公司自主研制的FIT-01薄膜冲击试验仪进行速冻水饺包装袋耐寒性的测试，为相关行业提供技术参考。
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