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功能性饮料中维生素B12的测定
一、适用范围
适用于片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料类型保健食品中维生素B12的测定（该实验选用基质为功能性饮料）。
参考标准：《GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定》
二、提取步骤
称取试样2g（J确至0.01g），于50mL具塞离心管中，加入10mL水，加入0.5mL乙腈，涡旋混匀，待净化。
三、净化步骤
SPE小柱：Welchrom® BRP，规格：60mg/3mL。
活化：5mL甲醇，5mL水，弃去；
上样：全部上样，弃去；
淋洗：5mL 5%乙腈水；
洗脱：0.5mL 25%乙腈水；
洗脱液加水至1mL，待测。
四、色谱条件
色谱柱：月旭Xtimate® C18，4.6×250mm,5μm。
流动相A：精密称取磷酸氢二钾0.87g，磷酸二氢钾0.41g，用水溶解后加乙腈125mL用水稀释至1000mL。
流动相B：水-乙腈-磷酸=499:499:2。
流速：1.2mL/min；
柱温：30℃；
进样量：20μL；
波长：361nm。
五、色谱图或者加标回收率结果
六、相关产品信息
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