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雷磁电位滴定仪关于酱油中盐分的测定
2017/05/15 13:54
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方案摘要：
产品配置单：
雷磁ZDJ-5B型自动滴定仪
型号： ZDJ-5B
产地： 上海
品牌： 雷磁
¥5000 - 5万
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雷磁DDSJ-319L型电导率仪(新老版本交替期间，请以收到的实物为准)
型号： DDSJ-319L
产地： 上海
品牌： 雷磁
¥5000 - 9999
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雷磁PHSJ-6L型pH计(新老版本交替期间，请以收到的实物为准)
型号： PHSJ-6L
产地： 上海
品牌： 雷磁
¥8800
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方案详情：
一、 应用背景
食盐是酱油的原料之一，不仅对人体有着重要的生理作用，而且在酱油的酿造中扮
演着重要的角色，是酱油生产中不可忽视的一个重要因素。食盐在酱油生产中起到防腐和抑制杂菌的作用，并使产品具有咸味、提高鲜味口感而起到调味作用。
我们采用电位滴定法测定酱油中盐分，该方法简单、有效、准确且易于操作。
二、 配套仪器以及试剂
1. 仪器：雷磁ZDJ系列滴定仪（电位滴定）
电极：216银电极
217-01双盐桥参比电极
2. 试剂：0.01mol/L硝酸银标准滴定溶液（配制与标定参考文件M9109-2015）
饱和硝酸钾溶液
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公司名称： 上海仪电科学仪器股份有限公司（原上海精科雷磁）
公司地址： 上海市嘉定区安亭园大路5号(电化学) 联系人： 上海雷磁 邮编： 201805 联系电话： 400-893-6099
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