关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-831-3109
仪器信息网认证电话，请放心拨打
鼓风干燥箱烘干羊肚菌的方法
2024/08/02 12:25
阅读：17
分享：
方案摘要：
产品配置单：
喆图鼓风干燥箱TGF-9140A
型号： TGF-9140A
产地： 上海
品牌： 喆图
¥5690
参考报价
联系电话
喆图TDK-8D三控三温恒温水槽
型号： TDK-8D
产地： 上海
品牌： 喆图
¥4000 - 5000
参考报价
联系电话
喆图THS-A225-I高低温环境试验箱
型号： THS-A225-I
产地： 上海
品牌： 喆图
¥6万 - 9万
参考报价
联系电话
喆图S14-36P智能高温马弗炉
型号： S14-36P
产地： 上海
品牌： 喆图
¥2万 - 6万
参考报价
联系电话
上海喆图低温培养箱DW-100CL
型号： DW-100CL
产地： 上海
品牌： 喆图
¥1.68万
参考报价
联系电话
喆图DW-500CB低温培养箱
型号： DW-500CB
产地： 上海
品牌： 喆图
¥6.18万
参考报价
联系电话
喆图ZGC-800T光照培养箱
型号： ZGC-800T
产地： 上海
品牌： 喆图
¥6.78万
参考报价
联系电话
方案详情：
使用鼓风干燥箱烘干羊肚菌的方法涉及几个关键步骤和注意事项：
适时采收：羊肚菌的成熟度对烘干品质有很大影响。一般选择菌柄淡黄色、菌柄初变褐时采收，此时菇体完整，颜色由深灰变浅灰或褐黄。
分级存放：采收后的羊肚菌要去掉杂质，并按等级分别存放，轻取轻放以防损伤。
剪柄：根据羊肚菌的形状和肉质剪柄，分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。
羊肚菌烘干：
初期：将剪柄后的羊肚菌放在烘筛上，放入鼓风干燥箱，起烘温度不低于35℃，湿度控制在70%以内，时间为3小时左右。
升温排湿：温度升至40℃～45℃，湿度降到55%，烘2小时左右。
强化烘干排湿：温度升至50℃左右，湿度设定在35%，继续烘2小时左右。
最后高温干燥：温度升至53–55℃，湿度降至15%，进行高温干燥，实现彻底干燥。
在使用鼓风干燥箱时的注意事项包括：
样品放置需均匀，保持箱内气流畅通。
关紧箱门，确保加热关闭状态下放置样品。
温度设置不超过额定温度，具体设定温度由实验需要和物料属性决定。
遵循安全操作规程，防止过热、爆炸等事故。
定期清洁维护，避免超载，确保设备正常运行。
以上步骤和注意事项可确保羊肚菌的烘干质量和干燥箱的安全使用
下载本篇解决方案：
更多
鼓风干燥箱在测定食用植物油水分含量中的应用研究
食用植物油的水分含量是衡量其品质的重要指标之一。本文介绍了利用鼓风干燥箱测定食用植物油水分含量的方法，并通过实验验证了该方法的准确性和可行性，为食用植物油生产企业在质量控制方面提供了参考。
食品/农产品
2024/09/13
探讨恒温恒湿培养箱在测定熟肉制品质保期中的应用
熟肉制品在我国市场占有重要地位，其品质和安全性备受消费者关注。质保期的准确测定对于保障熟肉制品的安全具有重要意义。本文主要介绍了恒温恒湿培养箱在测定熟肉制品质保期中的应用，以期为相关企业提供参考。
食品/农产品
2024/09/13
利用恒温恒湿培养箱测定果酱微生物，科学计算保质期
果酱作为一种常见的食品，其保质期的长短直接关系到消费者的食用安全。本文通过使用恒温恒湿培养箱对果酱中的微生物进行测定，进而计算出果酱的保质期，为果酱生产企业提供了一种科学、实用的保质期预测方法。
食品/农产品
2024/09/12
霉菌培养箱在酱腌菜微生物检测中的应用
酱腌菜作为我国传统的发酵食品，其微生物安全性至关重要。本文主要介绍霉菌培养箱在酱腌菜微生物检测中的应用，以期为酱腌菜的生产和质量控制提供技术支持。
食品/农产品
2024/09/12
