氨基酸分析仪

氨基酸分析仪选型心得 更多

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  myoldid

  氨基酸分析利器-赛卡姆S433D

  1. 简介    Sykam(赛卡姆)公司位于德国工业重镇慕尼黑，这里是著名汽车制造商宝马的总部，更是全世界最著名的分析仪器展--慕尼黑分析生化展的所在地。自成立以来，Sykam(赛卡姆)一直专注于氨基酸分析仪、离子色谱仪和液相色谱仪的应用研究、开发、生产。作为欧洲色谱仪器的主要制造商，Sykam(赛卡姆)的历代色谱仪器均具有开创性的先进技术，第一台全惰性流路氨基酸分析仪（1984年）、第一台带真空度实时显示的脱气机（1988年）、第一台线性梯度氨基酸分析仪（1995年）、第一个具有DiaDur钻膜保护技术的进样阀（2006年）、第一台具有XYZZ三轴四驱动技术的自动进样器（2012年）、第一台具有大容量长寿命管膜抑制技术的离子色谱仪（2015年）……    1987年，Sykam(赛卡姆)以OEM合作方式为中国部分液相色谱厂商提供核心部件和技术支持，推动了国内液相色谱技术的快速发展。2004年，Sykam(赛卡姆)最新第五代氨基酸分析仪S-433D进入中国，经过十几年的市场检验，其优异的产品品质和贴心的售后服务赢得了用户的高度赞誉，如今已经成为氨基酸分析仪领域的领导者。    我们单位有一台S433D氨基酸分析仪，主要用于检测肥料中17种氨基酸。该仪器装备于2015年左右，运行到现在还算稳定，没出过大幺蛾子。2. 仪器硬件和软件仪器整体视图如图1，分为四个部分。最上面的为溶剂柜，可以制冷的，使用氮气来驱动溶液。左下方为自动进样器，也是可以制冷。右边下面是试剂泵，用来输送流动相。右边中间是衍生泵+检测器，做柱后衍生和检测。        图1该仪器利用茚三酮柱后衍生法来分析氨基酸，一共需要使用7种溶液。淋洗液（流动相）为4种，缓冲液A，缓冲液B，稀释液C和再生液D，衍生泵会用到两种溶液茚三酮和水，还有一路为洗针液。所以在使用仪器时，需要关注这几个溶液的量。使用的溶液过多，容易忽略造成溶液抽干的情况，所以赛卡姆工程师很巧妙的想到了溶液估算和预警。在编辑序列表时，工作站会计算当前序列所需的溶液总量，然后和库存量做对比，从而做出预警提示。如图2.对于衍生泵，可以直接给出是哪个溶剂不够，缺多少毫升。厉害的是这玩意儿还可以对废液做预警，避免废液溢出。图2    此工作站使用很简单，只需要输入样品位置，进样次数和样品名称即可。数据文件名可以根据样品名称自动生成，这个大部分工作站都可以。因为只用作氨基酸分析，所以方法很少做改动。    工作站可以建立校正表，积分方法然后保存到方法中，样品一键调用方法后输入样品质量和稀释倍数，直接计算样品质量分数，这样很方法。不然10多个氨基酸一个一个计算很繁琐。工作站可以直接输出为PDF报告而且速度很快，这一点好评。安捷伦和岛津的也可以生成PDF报告，只是要麻烦一些，需要安装pdf虚拟打印机或者用批处理来生成。    工作站的帮助文件很有用，有很详细的使用，维护，故障排除指南。也有溶液配制，部件拆解，分析方法等。有此指南可以解决很多问题。如图3图33. 一些不足和其他液相色谱一样，S433D也需要排空，但是这玩意儿的排空废液管是悬空的，每次使用需要用烧杯来接废液。虽然是为了观察排液是否正常，但是能把衍生泵的管子接长一点，别悬那么高就好了。如图4另外工作站不能准确提示试剂泵哪个溶液不够，试剂泵中一个试剂不够或废液瓶不够时，只提示溶液不够，需要手动排查。希望后续工作站升级后能完善这个功能。对了，这个氨基酸分析仪的工作站升级免费，好评。图4 上面衍生泵的排空管悬的太高了

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  hujiangtao

  Biochrom 30型氨基酸分析仪使用心得

  Biochrom 30型氨基酸分析仪使用心得Biochrom 30型氨基酸分析仪是英国Biochrom公司生产的氨基酸专用分析仪，所谓专用意思就是“只能作为氨基酸分析检测使用，检测别的组分不能用”。这台仪器是单位在2005年左右购置的，据说当时花费了几十万大洋，在我看来几十万买一台只能检测单一类别组分的仪器有点不可思议，除非检测氨基酸样品非常多，不然性价比确实有点低，但国家标准《GB 5009.124 食品安全国家标准　食品中氨基酸的测定》规定的氨基酸检测方法一直都是氨基酸分析仪法，为了检测这个参数必须配制这类仪器。感慨了一番，言归正传，下面我简单谈一谈这台仪器的使用感受。我想用过氨基酸分析仪的小伙伴都了解该仪器的原理是利用茚三酮溶液与氨基酸共热生成氨，氨再与茚三酮和还原性茚三酮反应，生成的化合物在570（蓝紫色）/440（浅黄色） nm波长处检测。这里需要自己配制茚三酮溶液，我清楚的记得第一次配置时没带手套，结果茚三酮粘在手上和蛋白发生反应，手上的蓝紫色足足洗了一个星期才颜色才褪去，以后再也不敢不带手套配制了。其实氨基酸分析仪也是液相色谱的一种，前端分离系统用的是阳离子交换柱，利用不同结构氨基酸在柱子上吸附强度不同，用不同离子强度、pH值的缓冲溶液依次将氨基酸从色谱柱上洗脱下来。缓冲液一共需要六种，每次配制都是一项浩大的工程（当然也可以直接买现成的），再加上茚三酮的配制，做一次氨基酸分析实验准备工作基本需要两天，因此我们都是多攒几个样品再一起检测。总之，氨基酸分析仪给我的感觉就是使用起来太麻烦，不过灵敏度确实很高，稳定性比柱前衍生法要好，该类仪器适合有长期大批量氨基酸分析样品的单位。现在也有很多仪器公司推出了液相色谱氨基酸分析包，特别是UPLC系统把分析时间从氨基酸分析仪一针1 h以上缩短到不到20 min，大大提高了检测效率，关键是不需要单独配制专用的氨基酸分析仪，很适合氨基酸样品量少的单位，不过目前还没有纳入国标方法，我想随着氨基酸分析方法的不断完善，以后应该会有更多的氨基酸检测方法列入检测标准。

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  omjia

  Retsch ZM200使用心得

    Retsch ZM200使用心得  前几天跟大家分享了Biochrom 30 氨基酸分析仪，要想准确分析样品中的氨基酸含量，除了这台设备优选之外，还要格外注意样品的制备环节。GB方法要求产品要经过0.25mm的孔径筛，除了传统的研磨过筛法，今天再跟大家分享我曾使用的前处理设备：德国Retsch（莱驰） ZM200 超离心粉碎仪。  德国RETSCH（莱驰）公司成立于1915年，是世界领先的实验室固体样品前处理暨研磨粉碎筛分设备的生产厂家，主要产品为超离心研磨仪ZM200、颚式破碎仪BB系列、盘式研磨仪DM200/RS200、行星球磨仪PM系列、刀式捣磨仪GM200/GM300，冷冻研磨仪MM400/Cryomill，筛分仪AS系列，快速干燥仪TG200、自动分样仪PT100/PT200，压片机PP25/PP40等，产品应用广泛，适合不同的样品制备需求。  ZM200 超离心粉碎仪据有以下优点：  一，转速快，制样时间短，对于普通的大豆，玉米短短几秒的时间就可以完成制样，效率很高。  二，满足不同粒度的制样需求  这款设备配置的筛网孔径0.08 - 10 mm，能够满足不同粒度的制样需求。它的转速高达6000~18000rpm，可以对软性到中硬性的材料以及纤维质的材料进行快速的细粉碎处理。对于不同的粒度要求，只要更换筛网就可以，非常方便。    三，清洗简单  转刀，筛网，接盘容易取出，用清水清洗即可。一般的产品如果油脂含量低，用刷子就可以扫干净。  四，性能稳定  使用八年零故障，没有更换过配件，性能优异，性价比高。  今后，如果大家遇到样品制备要求高的项目，推荐大家选择Retsch 研磨仪。